{"id":19688,"date":"2021-07-28T21:38:14","date_gmt":"2021-07-28T21:38:14","guid":{"rendered":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/?p=19688"},"modified":"2021-07-28T21:38:14","modified_gmt":"2021-07-28T21:38:14","slug":"tambos-despega-la-rentabilidad-y-se-aproxima-al-2","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/?p=19688","title":{"rendered":"TAMBOS: DESPEGA LA RENTABILIDAD Y SE APROXIMA AL 2%"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a>Es el dato central del \u00faltimo informe de Costos Regionales de Producci\u00f3n de Leche, con datos de junio, publicado por el Observatorio de la Cadena L\u00e1ctea Argentina (OCLA)<\/strong><\/em>
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El tambo promedio argentino trabaj\u00f3 en junio con una rentabilidad sobre el capital de 1.84%, muy por debajo del 5% deseable para pagar todos los costos en efectivo, mantener el capital y retribuirlo con esa tasa asignada.<\/p>\n

Es el dato central del \u00faltimo informe de Costos Regionales de Producci\u00f3n de Leche, con datos de junio, publicado por el Observatorio de la Cadena L\u00e1ctea Argentina (OCLA). La conclusi\u00f3n surge de un precio de la leche al productor para el mes de junio del 2021 de $ 31,32\/litro (SIGLeA) y $ 32,02\/litro (Panel 18 Empresas), versus los Gastos Directos + Gastos de Estructura + Amortizaciones + Retribuci\u00f3n Empresarial ? Recuperos, que fue de $ 30,25, \u201carrojando una tasa de rentabilidad al Capital del 1,84%\u201d.<\/p>\n

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Pero, advierte OCLA, \u201csi al Costo de Producci\u00f3n le incorporamos una rentabilidad exigida al Capital Promedio Operado del 5% anual, obtenemos un Precio de Equilibrio de $ 35,62\u201d.<\/p>\n

Los indicadores en d\u00f3lares, indican que el precio panel 18 en d\u00f3lares fue de US$ 0,336\/litro, el Costo de Producci\u00f3n de US$ 0,318\/litro y el Precio de Equilibrio de US$ 0,374\/litro.<\/p>\n

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\u201cLa diferencia entre el precio percibido y el precio de equilibrio es de $ 4,03 y US$ 0,042\/litro de leche, alrededor de un 12 y 13% menos, respectivamente\u201d.<\/p>\n

El informe sostiene que luego de 6 meses consecutivos, la rentabilidad del tambo promedio se neutraliza en marzo y en abril se torna levemente positiva, y en mayo y junio logra tasas del 1,5% y 1,8%, respectivamente. \u201cCabe aclarar que hay algunas regiones con rentabilidad negativa en los \u00faltimos 11 meses\u201d, advierte.<\/p>\n

Para el mes de julio hay expectativas de que contin\u00fae la mejora del precio por encima de la inflaci\u00f3n y de la devaluaci\u00f3n del tipo de cambio, con lo que los precios reales seguir\u00e1n mejorando.<\/p>\n

Respecto a la rentabilidad tambi\u00e9n es probable que mejore ya que han ca\u00eddo los precios de lo granos (soja y ma\u00edz), lo cual mejora la relaci\u00f3n de precios de la leche y reduce precios de alquileres.<\/p>\n

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Por su parte las bajas en los precios de la vaca de descarte, que no han sido tan fuertes de acuerdo a lo previsto, pero afectaron en cierta medida el recupero por venta de carne.<\/p>\n

Se sigue observando una alta dispersi\u00f3n de costos, precios de equilibrio y rentabilidades entre estratos productivos y entre regiones. La rentabilidad presenta una tasa m\u00e1xima del 8,6%, una m\u00ednima del -1,3%, un desv\u00edo est\u00e1ndar respecto a la media del 2,4% (132% el coeficiente de variaci\u00f3n).<\/p>\n

Al comparar el Ingreso al Capital generado por el Caso Modal Promedio Ponderado con el Capital Promedio Operado (tierra, animales, maquinarias, bienes de uso y circulante), da una tasa de rentabilidad del 1,84%. La rentabilidad ponderada de las diez regiones por estrato fue de -0,2%, 1,2% y +3,9% para el tambo chico, mediano y grande, respectivamente. Esto implica una mejora respecto al mes anterior y abre una expectativa para el mes pr\u00f3ximo.<\/p>\n

Fuente: Lecher\u00eda latina<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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