{"id":19431,"date":"2021-03-11T19:55:46","date_gmt":"2021-03-11T19:55:46","guid":{"rendered":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/?p=19431"},"modified":"2021-03-11T19:55:46","modified_gmt":"2021-03-11T19:55:46","slug":"la-industria-lactea-otro-sector-sobre-el-que-ganancias-pega-fuerte","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/?p=19431","title":{"rendered":"LA INDUSTRIA L\u00c1CTEA, OTRO SECTOR SOBRE EL QUE GANANCIAS PEGA FUERTE"},"content":{"rendered":"<p><em><strong><a href=\"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/?attachment_id=19432\" rel=\"attachment wp-att-19432\"><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter size-full wp-image-19432\" src=\"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/industria-l\u00e1ctea.png\" alt=\"\" width=\"696\" height=\"441\" srcset=\"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/industria-l\u00e1ctea.png 696w, http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/industria-l\u00e1ctea-300x190.png 300w, http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/industria-l\u00e1ctea-600x380.png 600w, http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/industria-l\u00e1ctea-624x395.png 624w\" sizes=\"(max-width: 696px) 100vw, 696px\" \/><\/a>Desde hace varios a\u00f1os, las empresas recurren a personal eventual para cubrir feriados y horas extras.<\/strong><\/em><br \/>\n<em><strong>Con uno de los salarios m\u00e1s altos de la actividad privada, muchos operarios del rubro se resisten a trabajar m\u00e1s por el impacto del tributo<\/strong><\/em><!--more--><\/p>\n<p>Por trabajar con un producto perecedero y por la sencilla raz\u00f3n de que a las vacas hay que orde\u00f1arlas todos los d\u00edas, la\u00a0<a href=\"https:\/\/www.lavoz.com.ar\/temas\/industria-lactea\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">industria l\u00e1ctea<\/a>\u00a0es uno de los pocos sectores de la econom\u00eda que trabaja sin pausa.<\/p>\n<p>En ese contexto, las actividades durante los d\u00edas feriados y la suma de horas extras provocan que el salario promedio en las empresas del sector \u2013est\u00e1n entre los m\u00e1s altos fijados por convenio en el pa\u00eds\u2013 se vean alcanzados por el\u00a0<a href=\"https:\/\/www.lavoz.com.ar\/temas\/impuesto-ganancias\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">impuesto a las Ganancias<\/a>.<\/p>\n<div id=\"vidoomy\"><\/div>\n<p>Debido a ello, desde hace ya varios a\u00f1os hay una tendencia (resistencia) de muchos operarios a no trabajar m\u00e1s tiempo, ya que el gravamen no s\u00f3lo les quita la remuneraci\u00f3n extra, sino que, en algunos casos, hasta reduce lo percibido de bolsillo a fin de mes.<\/p>\n<p>Esta situaci\u00f3n hizo que varias industrias del sector debieran recurrir a empleos eventuales, dentro del convenio laboral vigente con la Asociaci\u00f3n de Trabajadores de la Industria Lechera (Atilra), para garantizar mano de obra necesaria y cubrir feriados y horas extras.<\/p>\n<p>Con una fuerza laboral que, a nivel pa\u00eds, ronda los 20 mil empleos directos, el salario promedio dentro de la industria l\u00e1ctea ronda los 180 mil pesos brutos. Un empleado con 30 a\u00f1os de antig\u00fcedad cobra 45 por ciento m\u00e1s sobre el b\u00e1sico, que en enero, en la categor\u00eda m\u00e1s baja, era de 64.254 pesos.<\/p>\n<p class=\"SubTitulo\">Incidencia<\/p>\n<p>\u00abEl problema es que, al no modificarse la base imponible del tributo, cualquier remuneraci\u00f3n extra que perciba el trabajador hace que el impuesto a las Ganancias tenga mayor incidencia, incluso, en algunos casos, hasta cobrando menos con m\u00e1s horas trabajadas\u00bb, destac\u00f3 un empresario del sector que por estos d\u00edas est\u00e1 negociando nuevamente paritarias con Atilra.<\/p>\n<p>En agosto del a\u00f1o pasado, el gremio y las c\u00e1maras que agrupan a las empresas l\u00e1cteas acordaron un aumento salarial del 27,8 por ciento, m\u00e1s un bono de 12 mil pesos.<\/p>\n<p>La recomposici\u00f3n acordada se realiz\u00f3 en tres tramos: 13,6 por ciento a partir de julio pasado respecto al salario de abril, m\u00e1s el pago de adicionales no remunerativos sobre el b\u00e1sico de julio del cuatro por ciento en agosto, ocho por ciento en octubre y otro 12 por ciento en diciembre.<\/p>\n<p>A partir del 1\u00b0 de enero, hubo un incremento al b\u00e1sico y al adicional remunerativo de 12 por ciento sobre los valores vigentes a julio pasado.<\/p>\n<p>La industria frigor\u00edfica es otro de los sectores, aunque con menor incidencia que en el rubro l\u00e1cteo, cuyos trabajadores tambi\u00e9n se ven afectados por Ganancias.<\/p>\n<p>Si bien perciben salarios inferiores, hay trabajadores de plantas que se dedican al desposte de la media res (cortes) y que se resisten a trabajar horas extras, lo que obliga a las empresas a diagramar esquemas complementarios.<\/p>\n<p><span class=\"color-blue\">Por\u00a0<\/span><b>La Voz del Interior<\/b><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Desde hace varios a\u00f1os, las empresas recurren a personal eventual para cubrir feriados y horas extras. 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