{"id":19162,"date":"2020-10-19T21:42:10","date_gmt":"2020-10-19T21:42:10","guid":{"rendered":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/?p=19162"},"modified":"2020-10-19T21:42:10","modified_gmt":"2020-10-19T21:42:10","slug":"se-agrava-la-crisis-lechera-el-retraso-de-los-precios-de-la-canasta-lactea-ya-supero-el-25","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/?p=19162","title":{"rendered":"SE AGRAVA LA CRISIS LECHERA: EL \u201cRETRASO\u201d DE LOS PRECIOS DE LA CANASTA L\u00c1CTEA YA SUPER\u00d3 EL 25%"},"content":{"rendered":"

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\"\"<\/a>Respecto al promedio general de alimentos.\u00a0<\/strong><\/em>La industria l\u00e1ctea argentina \u2013seguida de lejos por la molinera\u2013 es la m\u00e1s perjudicada por el congelamiento de precios de alimentos b\u00e1sicos instrumentado por orden del gobierno nacional<\/strong><\/em><\/p>\n

En el \u00faltimo a\u00f1o, seg\u00fan los \u00faltimos datos publicados por el Indec, la \u201ccanasta l\u00e1ctea\u201d mostr\u00f3 una inflaci\u00f3n interanual del 14.6% versus un 40.1 % el promedio de alimentos y bebidas no alcoh\u00f3licas en comercios y supermercados de la ciudad de Buenos Aires (CABA-GBA).<\/p>\n

Casi todos los productos de la \u201ccanasta l\u00e1ctea\u201d est\u00e1n comprendidos en el congelamiento de facto dispuesto por el Estado nacional (leche fresca en sachet, leche en polvo, queso cremoso, queso pate-grass, yogur firme y manteca). La \u00fanica excepci\u00f3n es el queso sardo, cuyo elevado valor impide realizar ajustes significativos de precios en la actual coyuntura de crisis econ\u00f3mica.<\/p>\n

En segundo orden se encuentra la \u201ccanasta farin\u00e1cea\u201d con un ajuste interanual del 24.5%, aunque con contrastes marcados entre los diferentes productos: mientras que las galletitas de agua ajustaron un 32.6%, el pan de mesa y los fideos secos guiseros apenas subieron 18.1% y 17.3% respectivamente.<\/p>\n

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  Respecto al promedio general de alimentos.\u00a0La industria l\u00e1ctea argentina \u2013seguida de lejos por la molinera\u2013 es la m\u00e1s perjudicada por el congelamiento de precios de alimentos b\u00e1sicos instrumentado por orden del gobierno nacional<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/19162"}],"collection":[{"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=19162"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/19162\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":19164,"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/19162\/revisions\/19164"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=19162"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=19162"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=19162"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}