{"id":18986,"date":"2020-07-28T20:43:48","date_gmt":"2020-07-28T20:43:48","guid":{"rendered":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/?p=18986"},"modified":"2020-07-28T20:43:48","modified_gmt":"2020-07-28T20:43:48","slug":"lecheria-produccion-e-industrias-mantienen-una-alta-participacion-en-el-negocio","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/?p=18986","title":{"rendered":"LECHER\u00cdA: PRODUCCI\u00d3N E INDUSTRIAS MANTIENEN UNA ALTA PARTICIPACI\u00d3N EN EL NEGOCIO"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a>Si bien en junio la porci\u00f3n de cada eslab\u00f3n disminuy\u00f3 mientras subieron la participaci\u00f3n el sector comercial y el Estado, ambos sectores sostienen niveles hist\u00f3ricamente altos en el reparto de la renta<\/strong><\/em><\/p>\n

El \u00faltimo reporte del Observatorio de la Cadena L\u00e1ctea Argentina (OCLA) sobre la distribuci\u00f3n entre los eslabones del valor que genera el sector refleja que tanto la producci\u00f3n primaria como la industria disminuyeron su participaci\u00f3n en el negocio, aunque igual se mantienen por encima de la media. En contraposici\u00f3n, creci\u00f3 levemente la porci\u00f3n que se llevan el sector comercial (+0.9%) y el Estado a trav\u00e9s de impuestos (+0.1%), respecto del mes anterior.<\/p>\n

\u00a0El trabajo, que peri\u00f3dicamente se realiza a partir de los datos que brinda el Instituto Argentino de Profesores Universitarios de Costos \u2013 IAPUCo respecto de la participaci\u00f3n de cada eslab\u00f3n de la cadena sobre el Valor por Litro de Leche Equivalente \u2013 VLE, indica que en junio el productor se qued\u00f3 con el 34,4% de ese valor.<\/p>\n

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En perspectiva, implica que si bien representa un retroceso de 0,4% respecto de mayo (m\u00e1ximo de la serie en junio de 2019 con el 36,0%), igual se encuentra \u201cbastante por encima de la media del 30,2%\u201d de la serie hist\u00f3rica analizada. Al discriminar seg\u00fan destino del producto, muestra un leve deterioro en la participaci\u00f3n en los valores finales de mercado interno (0,5%) y una mejora de 1%l en el mercado externo.<\/p>\n

Por otra parte, la participaci\u00f3n del productor sobre el valor de salida de f\u00e1brica (precio al que vende la industria) fue de 53,4% en junio, casi igual que el mes anterior (+0,1) y 1,2% por encima de la media de la serie disponible.<\/p>\n

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En cuanto a la industria, su participaci\u00f3n sobre el VLE cay\u00f3 en junio 0,4% en el mercado interno, pero 1,3% sobre el mercado externo. En el promedio de ambos la baja fue del 0,4%. \u201cSalvo en el mercado externo, las participaciones actuales superan a la media y est\u00e1n cercanas a los m\u00e1ximos valores\u201d, aclara el reporte.<\/p>\n

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Medido en d\u00f3lares, la facturaci\u00f3n total del sector industrial a salida de f\u00e1brica por litro de leche equivalente fue de US$ 0,50, que si bien fue 1 centavo menor que en mayo result\u00f3 10 centavos inferior al promedio y 24 centavos menos que el m\u00e1ximo logrado en mayo y octubre de 2013. Esto \u201cevidencia los problemas de competitividad que enfrenta el sector, fundamentalmente por el comportamiento de las variables econ\u00f3micas\u201d.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Fuente: campolitoral<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Si bien en junio la porci\u00f3n de cada eslab\u00f3n disminuy\u00f3 mientras subieron la participaci\u00f3n el sector comercial y el Estado, ambos sectores sostienen niveles hist\u00f3ricamente altos en el reparto de la renta<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[14],"tags":[126,12,362],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/18986"}],"collection":[{"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=18986"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/18986\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":18990,"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/18986\/revisions\/18990"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=18986"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=18986"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=18986"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}