{"id":1898,"date":"2014-03-28T11:34:09","date_gmt":"2014-03-28T11:34:09","guid":{"rendered":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/?p=1898"},"modified":"2014-03-28T11:34:09","modified_gmt":"2014-03-28T11:34:09","slug":"en-2014-por-cada-26-kg-pollo-se-exporto-apenas-uno-de-carne-bovina","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/?p=1898","title":{"rendered":"EN 2014 POR CADA 2,6 KG POLLO SE EXPORT\u00d3 APENAS UNO DE CARNE BOVINA"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/wp-content\/uploads\/2014\/03\/pollo.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter size-full wp-image-1899\" alt=\"pollo\" src=\"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/wp-content\/uploads\/2014\/03\/pollo.jpg\" width=\"268\" height=\"188\" \/><\/a>En los primeros dos meses de 2014 \u2013seg\u00fan datos oficiales del Senasa\u2013 Argentina export\u00f3 carne aviar fresca por 42.706 toneladas versus 15.991 toneladas de cortes frescos bovinos (+167%)<!--more--><\/p>\n<p>Es decir: en el primer bimestre de este a\u00f1o por cada 2,6 kilogramos de carne de pollo se export\u00f3 apenas uno de carne bovina.<\/p>\n<p>En el enero-febrero de 2013 esa diferencia hab\u00eda sido del 103% (39.776 toneladas aviares versus 19.576 bovinas), mientras que en el mismo per\u00edodo de 2011 fue del 59% (18.178 versus 28.958 toneladas).<\/p>\n<p>El crecimiento de las exportaciones de pollos en desmedro de las de carne vacuna es un reflejo de proceso de desmantelamiento que viene registrando desde 2009 la industria frigor\u00edfica argentina.<\/p>\n<p>Si bien la carne argentina es uno de los productos emblem\u00e1ticos del pa\u00eds en el mundo, el gobierno kirchnerista aplica un derecho de exportaci\u00f3n del 15% sobre el valor FOB del mismo (adem\u00e1s de restringir las ventas externas por medio de la suspensi\u00f3n de la emisi\u00f3n de ROE).<\/p>\n<p>La carne aviar, en cambio, casi no tiene retenciones al contar con un derecho del 5,0% y un reintegro del 3,4% (es decir: tiene una retenci\u00f3n efectiva de 1,6%). Los exportadores de carne aviar adem\u00e1s no necesitan obtener ROE ante la Ucesci para poder concretar una operaci\u00f3n de comercio exterior.<\/p>\n<p>Otro dato clave es que en enero-febrero de 2014 el 53.8% del total de carne fresca aviar exportada se destin\u00f3 al mercado venezolano en el marco de acuerdos bilaterales gestionados entre representantes del gobierno kirchnerista con sus pares bolivarianos.<\/p>\n<p>Los precios declarados de ventas realizadas al mercado venezolano son sustancialmente superiores a los valores registrados en los dem\u00e1s destinos comerciales.<\/p>\n<p>Los cortes frescos bovinos constituyen una especialidad de alto valor agregado (raz\u00f3n por la cual los mismos se comercializan con identificaci\u00f3n de origen; es decir: no es lo mismo comer un bife argentino que otro de una naci\u00f3n sin tradici\u00f3n ganadera). La carne aviar, en cambio, es un commodity estandarizado.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<div>\n<div>Valor soja<\/div>\n<\/div>\n<div><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En los primeros dos meses de 2014 \u2013seg\u00fan datos oficiales del Senasa\u2013 Argentina export\u00f3 carne aviar fresca por 42.706 toneladas versus 15.991 toneladas de cortes frescos bovinos (+167%)<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[14],"tags":[52,259,70],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1898"}],"collection":[{"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1898"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1898\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1900,"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1898\/revisions\/1900"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1898"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1898"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1898"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}