{"id":18905,"date":"2020-06-29T13:54:57","date_gmt":"2020-06-29T13:54:57","guid":{"rendered":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/?p=18905"},"modified":"2020-06-29T13:54:57","modified_gmt":"2020-06-29T13:54:57","slug":"precios-congelados-los-cuatro-frentes-de-batallas-que-amenazan-el-plan-del-gobierno","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/?p=18905","title":{"rendered":"PRECIOS CONGELADOS. LOS CUATRO FRENTES DE BATALLAS QUE AMENAZAN EL PLAN DEL GOBIERNO"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a>El pr\u00f3ximo martes vence el congelamiento para los m\u00e1s de 2300 productos de la canasta b\u00e1sica que mantienen sus precios desde principios de marzo y todo indica que el Gobierno anunciar\u00e1 en las pr\u00f3ximas horas una nueva pr\u00f3rroga<\/strong><\/em><\/p>\n

El gran interrogante es si la Secretar\u00eda de Comercio aceptar\u00e1 o no una suba puntual en algunas familias de productos m\u00e1s sensibles a la devaluaci\u00f3n del peso.<\/p>\n

A la espera de una decisi\u00f3n oficial, son cada vez m\u00e1s los empresarios que en forma, m\u00e1s o menos velada, se pronunciaron contra el congelamiento y reclaman que se les autorice alg\u00fan tipo de aumento.<\/p>\n

M\u00e1s all\u00e1 de estas cr\u00edticas, el congelamiento que busca prorrogar el Gobierno tiene cuatro frentes abiertos que ponen en duda su capacidad de cumplimiento por parte de todos los jugadores.<\/p>\n

Aumentos en puerta<\/p>\n

El primer desaf\u00edo que enfrentan la secretaria Paula Espa\u00f1ol y su equipo es una virtual rebeld\u00eda por parte de las empresas fabricantes. Si bien el congelamiento de precios sigue vigente al menos hasta el pr\u00f3ximo martes, en las \u00faltimas dos semanas las grandes cadenas de supermercados empezaron a recibir nuevas listas de precios con subas que llegan hasta el 30 por ciento.<\/p>\n

La ola de aumentos es liderada por las grandes empresas proveedoras de los principales rubros de alimentos . \u00abSolo en la \u00faltima semana nosotros recibimos 56 nuevas listas de precios en los productos de almac\u00e9n y 15 de proveedores de perecederos. Las empresas que est\u00e1n m\u00e1s activas son algunos frigor\u00edficos y los proveedores m\u00e1s grandes, de Molinos a Arcor o Danone\u00bb, explicaron en una cadena de supermercados.<\/p>\n

Al menos por ahora, los grandes supermercados tienen las espaldas suficientes para no aceptar las listas de precios, pero el panorama es diferente en otros canales como mayoristas, autoservicios chinos y negocios de cercan\u00eda, que juntos representan el 60% del mercado de consumo masivo a nivel nacional.<\/p>\n

\u00abNosotros tenemos la capacidad para plantarnos y rechazar los aumentos pero para los clientes m\u00e1s chicos la opci\u00f3n es tomar la nueva lista o que no te bajan la mercader\u00eda\u00bb, explic\u00f3 un negociador de un supermercado de los grandes.<\/p>\n

Peligro de desabastecimiento<\/p>\n

En los \u00faltimos d\u00edas en las g\u00f3ndolas de Carrefour aparecieron unos carteles invitando a los clientes \u00aba llevar la cantidad adecuada\u00bb en categor\u00edas cr\u00edticas debido a que \u00abla disponibilidad de algunos productos puede verse afectada moment\u00e1neamente\u00bb.<\/p>\n

Con menos eufemismos, en otra cadena explican los faltantes en forma m\u00e1s directa. \u00abComo no les aceptamos las listas de precios con aumentos muchos proveedores decidieron cuotificarnos las entregas, repitiendo los vol\u00famenes del a\u00f1o pasado. Y en otros casos, directamente te env\u00edan menos mercader\u00eda, lo que explica que los agujeros que se ven en las g\u00f3ndolas de huevos, carne o aceite\u00bb , explic\u00f3 un supermercadista.<\/p>\n

Una explosi\u00f3n de lanzamientos
\nEn su muy interesante libro Todo precio es pol\u00edtico , el actual ministro de Econom\u00eda de la provincia de Buenos Aires, Augusto Costa, hace un suerte de balance de su paso por la secretar\u00eda de Comercio en tiempos de Axel Kicillof como ministro de Econom\u00eda.<\/p>\n

Con humor, Costa recuerda sus peleas con las empresas de alimentos que le quer\u00edan \u00abcolar\u00bb aumentos de precios encubiertos a trav\u00e9s del lanzamiento de un nuevo producto. Con algunas variaciones, la estrategia se repet\u00eda sin importar el rubro. Una empresa que ten\u00eda un producto con el precio congelado, lanzaba una nueva presentaci\u00f3n con un cambio peque\u00f1o en la f\u00f3rmula. La clave era que el lanzamiento tuviera un valor m\u00e1s alto y de un d\u00eda para el otro la presentaci\u00f3n original que manten\u00eda su precio congelado era cada vez m\u00e1s dif\u00edcil de encontrar en las g\u00f3ndolas y al consumidor no le quedaba otra opci\u00f3n que llevarse la versi\u00f3n m\u00e1s cara.<\/p>\n

Bajo esta l\u00f3gica, las g\u00f3ndolas de los supermercados en tiempos de los acuerdos de precios de Guillermo Moreno, o del propio Augusto Costa, se vieron inundadas de lanzamientos del tipo de \u00abaceite de oliva para chicos\u00bb, \u00ablavandina premium\u00bb, \u00abdetergente edici\u00f3n especial\u00bb o \u00abketchup con m\u00e1s tomate\u00bb<\/p>\n

La historia se est\u00e1 repitiendo ahora y cualquier consumidor atento puede descubrir c\u00f3mo en medio de la cuarentena algunas empresas vieron la oportunidad para lanzar una leche descremada con multidefensas, un dulce de leche \u00abtradici\u00f3n argentina\u00bb (\u00bfuna cr\u00edtica velada contra los uruguayos?) o una nueva l\u00ednea de una marca de yerba mate que ahora es acompa\u00f1ada por la leyenda de \u00abselecci\u00f3n\u00bb, como si se tratara de un vino reserva.<\/p>\n

Adi\u00f3s a las ofertas
\nUn efecto indirecto del congelamiento de precios es que muchas empresas decidieron renegociar las condiciones comerciales con sus grandes clientes. En el medio desaparecieron las bonificaciones que les otorgaban a las grandes cadenas de supermercados y que eran la base sobre la cual se acordaban las promociones de los fines de semana del tipo de \u00ab40% de descuento en la segunda unidad o \u00ab3\u00d72 en gaseosas\u00bb.<\/p>\n

\u00abEste tipo de promociones se negocian para darle un empuj\u00f3n a las ventas el fin de semana y se comparten los costos con los proveedores. Hoy ya nos quitaron los descuentos y por eso tuvimos que reducir el nivel de ofertas\u00bb, se sinceraron en una de las cadenas l\u00edderes.<\/p>\n

Fuente\u00a0<\/span>La Naci\u00f3n<\/a><\/b><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

El pr\u00f3ximo martes vence el congelamiento para los m\u00e1s de 2300 productos de la canasta b\u00e1sica que mantienen sus precios desde principios de marzo y todo indica que el Gobierno anunciar\u00e1 en las pr\u00f3ximas horas una nueva pr\u00f3rroga<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[42],"tags":[772],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/18905"}],"collection":[{"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=18905"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/18905\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":18906,"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/18905\/revisions\/18906"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=18905"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=18905"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=18905"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}