{"id":18706,"date":"2020-04-29T12:50:17","date_gmt":"2020-04-29T12:50:17","guid":{"rendered":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/?p=18706"},"modified":"2020-04-29T12:50:17","modified_gmt":"2020-04-29T12:50:17","slug":"lacteos-mejoro-la-participacion-de-los-tamberos-en-el-precio-final-y-cayo-la-del-sector-comercial","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/?p=18706","title":{"rendered":"L\u00c1CTEOS. MEJOR\u00d3 LA PARTICIPACI\u00d3N DE LOS TAMBEROS EN EL PRECIO FINAL Y CAY\u00d3 LA DEL SECTOR COMERCIAL"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a>La participaci\u00f3n de los tamberos en el valor final de los l\u00e1cteos mejor\u00f3 en marzo pasado en 2,2 puntos respecto de igual mes del a\u00f1o pasado. En tanto, la industria recuper\u00f3 2,9 puntos y el sector de la comercializaci\u00f3n retrocedi\u00f3 4,9 puntos<\/strong><\/em><\/p>\n

Estos datos fueron publicados por el Observatorio de la Cadena L\u00e1ctea Argentina (OCLA) con informaci\u00f3n del Instituto Argentino de Profesores Universitarios de Costos (Iapuco).<\/p>\n

\u00abLa participaci\u00f3n del sector primario fue del 34,5% del valor final, mejorando en el interanual 2,2 puntos, la industria recuper\u00f3 2,9 llegando al 29,7%, el sector comercial pierde 4,9 puntos de participaci\u00f3n alcanzando el 19,8%, la participaci\u00f3n del Estado alcanza el 16,1% (s\u00f3lo considerando impuestos a la venta)\u00bb, dice el reporte.<\/p>\n

De acuerdo al trabajo, el precio de la leche que cobra el productor \u00abtuvo una mejora interanual del 53,3%, y el valor de salida de f\u00e1brica (al que vende la industria), se increment\u00f3 en un 55,9% y los precios finales (promedio de ambos mercados), subieron 43,7%\u00bb.<\/p>\n

\u00abLa facturaci\u00f3n total de la cadena de valor l\u00e1cteo (incluyendo productores, industrias y negocios), fue en el mes de marzo del 2020 de $48.661 millones es decir un 0,6% por debajo que el mes anterior, y 52,1% por encima de marzo 2019, recordando que la inflaci\u00f3n anual (IPC) fue del 48,4%\u00bb, indic\u00f3.<\/p>\n

\"\"<\/a>Evoluci\u00f3n de las variables del sector<\/p>\n

En el caso del sector primario hubo una cuarta suba en los resultados luego de una baja en los cuatro meses anteriores.<\/p>\n

\u00abEste sector se mantiene en los \u00faltimos trece meses en la zona de n\u00fameros positivos ($ 1595 millones). Por su parte el sector industrial sale de la zona de p\u00e9rdida para presentar un super\u00e1vit de $366 millones, luego de 4 meses con resultado negativo\u00bb, se\u00f1al\u00f3.<\/p>\n

Entre otros datos, se destaca que luego de resultados globales positivos en 2019 eso se mantuvo en el primer trimestre de 2020. Sin embargo, la cadena arrastra p\u00e9rdidas de otros a\u00f1os.<\/p>\n

\"\"<\/a>Los n\u00fameros de la cadena<\/p>\n

\u00abSeg\u00fan los datos que elabora el Iapuco mensualmente (actualizados por IPC), la cadena l\u00e1ctea mejor\u00f3 sus resultados globales en 2019, ya que fueron en t\u00e9rminos generales positivos, revirtiendo el valor altamente negativo de 2018 (no para la industria) y esta situaci\u00f3n se mantiene en el primer trimestre de 2020. De todas formas, desde que contamos con este an\u00e1lisis (desde 2016), los dos principales eslabones de la cadena presentan una p\u00e9rdida acumulada en moneda constante de $42.735 millones con una distribuci\u00f3n de ese resultado, un 32% para el sector industrial y el 68% restante para la producci\u00f3n primaria\u00bb, precis\u00f3.<\/p>\n

\"\"<\/a>La p\u00e9rdida acumulada en producci\u00f3n e industria desde 2016: $42.735 millones<\/p>\n

Fuente\u00a0<\/span>La Naci\u00f3n<\/a><\/b><\/p>\n

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La participaci\u00f3n de los tamberos en el valor final de los l\u00e1cteos mejor\u00f3 en marzo pasado en 2,2 puntos respecto de igual mes del a\u00f1o pasado. En tanto, la industria recuper\u00f3 2,9 puntos y el sector de la comercializaci\u00f3n retrocedi\u00f3 4,9 puntos<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[14],"tags":[9,3091,227],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/18706"}],"collection":[{"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=18706"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/18706\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":18710,"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/18706\/revisions\/18710"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=18706"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=18706"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=18706"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}