{"id":18249,"date":"2019-12-10T16:28:01","date_gmt":"2019-12-10T16:28:01","guid":{"rendered":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/?p=18249"},"modified":"2019-12-10T16:28:01","modified_gmt":"2019-12-10T16:28:01","slug":"hay-que-compatibilizar-la-rentabilidad-y-que-la-poblacion-tenga-acceso-a-alimentos-en-calidad-y-cantidad","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/?p=18249","title":{"rendered":"\u201cHAY QUE COMPATIBILIZAR LA RENTABILIDAD Y QUE LA POBLACI\u00d3N TENGA ACCESO A ALIMENTOS EN CALIDAD Y CANTIDAD\u201d"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a>Luis Basterra, designado ministro de Agroindustria<\/strong><\/em><\/p>\n

Luis Basterra asumir\u00e1 el martes como ministro de Agroindustria. En di\u00e1logo con BAE Negocios adelant\u00f3 los pilares de su pol\u00edtica agropecuaria que estar\u00e1 centrada en generar el equilibrio entre el modelo de commodities y el modelo de menor escala, con pol\u00edticas diferenciadas. Sobre las retenciones sostuvo que su modificaci\u00f3n o no depender\u00e1 de la situaci\u00f3n fiscal en el que se encuentre el Estado y plante\u00f3 que su prioridad ser\u00e1 el agregado de valor y el crecimiento de los mercados externos, pero sin descuidar a los consumidores. Tambi\u00e9n abrir\u00e1 el debate a la actual Ley de semillas.<\/p>\n

\u2014\u00bfPor d\u00f3nde van a pasar las pol\u00edticas agropecuarias de su gesti\u00f3n?
\n\u2014B\u00e1sicamente, lo que aspiramos es a que el campo siga siendo un sector importante en la econom\u00eda argentina y que el desarrollo del agro tenga dos ejes: equidad social y equidad territorial.<\/p>\n

\u2014\u00bfDebe haber un equilibrio entre ambos?
\n\u2014Claro. En lo social me refiero a que la actividad agropecuaria debe atender a los distintos segmentos de estructuras productivas desde la agricultura familiar hasta la empresarial con medidas que permitan su genuino desarrollo. Y en lo territorial, me refiero a que todas las regiones de Argentina tienen que tener la oportunidad de desarrollarse.<\/p>\n

\u2014\u00bfEs posible la convivencia entre ambos?
\n\u2014Desde ya. Hay que lograr la coexistencia de los sistemas productivos entendiendo que hay determinados productos que demandan econom\u00edas de escala y otros que requieren trabajo intensivo. Hay que buscar el equilibrio entre las el sistema de commodities y el sistema de menor escala.<\/p>\n

\u2014\u00bfQu\u00e9 rol van a tener las econom\u00edas regionales en su Ministerio?
\n\u2014Todas son econom\u00edas regionales. La regi\u00f3n pampeana tiene una econom\u00eda basada sustancialmente en commodities y en un recurso natural como son los suelos pampeanos que est\u00e1n caracterizados por una otrora fertilidad natural, pero que hoy han demostrado haber perdido capacidad productiva.<\/p>\n

\u2014\u00bfY las extrapampeanas?
\n\u2014Sabemos que hay que tomar medidas diferenciales porque la distancia a los distintos centros de consumo, las variabilidades clim\u00e1ticas, la necesidad de infraestructura especializada para cubrir los d\u00e9ficit que la naturaleza no genera, como la sequ\u00eda, las inundaciones o los excesos o bajas de temperatura. Va a requerir de inversiones por parte del Estado para acompa\u00f1ar los emprendimientos y hay que adicionarle el desarrollo de tecnolog\u00eda y de conocimiento para que estas actividades se puedan realizar en un marco de competitividad considerando que el mundo exige productos de calidad, pero tambi\u00e9n a precios que cada vez sean m\u00e1s competitivos y obviamente nosotros aspiramos a que esto no sea atentatorio de la rentabilidad de los distintos sistemas.<\/p>\n

\u2014\u00bfC\u00f3mo ser\u00e1 su di\u00e1logo con la Mesa de Enlace?
\n\u2014Siempre hemos tenido un relaci\u00f3n muy productiva cuando ha habido di\u00e1logo no s\u00f3lo con la Mesa de Enlace sino con las entidades que componen las organizaciones de productores como es el caso de la agricultura familiar, peque\u00f1os y medianos productores y entidades que representan a empresas de mayor volumen o empresa de escala o grupos de inversi\u00f3n. Con todos tenemos que trabajar y dialogar porque todos tienen algo que aportar a recuperar la Argentina y ponerla de pie.<\/p>\n

\u2014\u00bfAumentan las retenciones?
\n\u2014Es un tema que se van poder tomar las definiciones en el momento en que dispongamos exactamente del estado de situaci\u00f3n de la econom\u00eda que deja Mauricio Macri, que sin lugar a dudas es un estado cr\u00edtico en t\u00e9rminos de equilibrio macroecon\u00f3mico.<\/p>\n

\u2014Usted fue un impulsor de hacer cambios en la ley de semillas, \u00bfqu\u00e9 va a proponer ahora que es Gobierno?
\n\u2014Hay muchos sectores interesados en debatir el tema de semillas. Hay posiciones que no son homog\u00e9neas por lo tanto tal cual lo hicimos en Diputados vamos a profundizar el an\u00e1lisis del impacto que tiene cualquier modificaci\u00f3n sobre la normal actual.<\/p>\n

\u2014Este a\u00f1o creci\u00f3 la faena de hembras en la ganader\u00eda, pero mejor\u00f3 la exportaci\u00f3n. En el trigo, las cerealeras ya compraron todo la campa\u00f1a 2019\/2020 \u00bfC\u00f3mo ve esta situaci\u00f3n?
\n\u2014La gran tarea ahora es hacer un an\u00e1lisis muy adecuando, muy preciso de las cosas que deja este Gobierno para poder compatibilizar estos dos objetivos que nos planteamos como sociedad que es el que las empresas tengan rentabilidad y que la poblaci\u00f3n tenga acceso alimentos en calidad y cantidad. Tengamos en cuenta que estamos en crisis alimentaria, y la cual es Ley, lo que demuestra la gravedad de la situaci\u00f3n en la cual estamos. Sin embargo no podemos perder de vista la importancia de tener un horizonte estrat\u00e9gico de agregar valor en nuestro territorio de salir del esquema de estrictos productores de materias primas y lograr que las bondades de los suelos y el clima de permitirnos una casi completa oportunidad de cultivos en nuestro territorio se transforme tambi\u00e9n en una gran oportunidad para la agregaci\u00f3n de valor y generaci\u00f3n de trabajo para el pa\u00eds.<\/p>\n

Por\u00a0<\/span>Merino Soto<\/b>\u00a0Fuente\u00a0<\/span>BAE Negocios<\/a><\/b><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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