{"id":17980,"date":"2019-09-18T23:06:56","date_gmt":"2019-09-18T23:06:56","guid":{"rendered":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/?p=17980"},"modified":"2019-09-18T23:06:56","modified_gmt":"2019-09-18T23:06:56","slug":"pese-al-aumento-del-precio-el-valor-de-la-leche-no-contempla-la-inflacion","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/?p=17980","title":{"rendered":"PESE AL AUMENTO DEL PRECIO, EL VALOR DE LA LECHE NO CONTEMPLA LA INFLACI\u00d3N"},"content":{"rendered":"<p><em><strong><a href=\"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/?attachment_id=17981\" rel=\"attachment wp-att-17981\"><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter size-full wp-image-17981\" src=\"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/Pese-al-aumento-del-precio-el-valor-de-la-leche-no-contempla-la-inflaci\u00f3n.jpg\" alt=\"\" width=\"620\" height=\"375\" srcset=\"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/Pese-al-aumento-del-precio-el-valor-de-la-leche-no-contempla-la-inflaci\u00f3n.jpg 620w, http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/Pese-al-aumento-del-precio-el-valor-de-la-leche-no-contempla-la-inflaci\u00f3n-300x181.jpg 300w, http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/Pese-al-aumento-del-precio-el-valor-de-la-leche-no-contempla-la-inflaci\u00f3n-600x363.jpg 600w\" sizes=\"(max-width: 620px) 100vw, 620px\" \/><\/a>El productor cobr\u00f3 15,38 pesos por litro en agosto, que signific\u00f3 el doble que en 2018. Sin embargo, los tamberos se\u00f1alan que al tener los insumos dolarizados no permiten que el precio refleje la inflaci\u00f3n<\/strong><\/em><!--more--><\/p>\n<p>El Sistema Integrado de Gesti\u00f3n de la Lecher\u00eda Argentina (SIGLeA) public\u00f3 que el productor de leche cobr\u00f3 15,38 pesos por cada litro. Este valor signific\u00f3 un incremento del 0,5% en relaci\u00f3n a julio y un 107,6% con agosto de 2018.<\/p>\n<p>A pesar de esa recomposici\u00f3n, en pesos del precio de la leche, los productores sostienen que tener los insumos en d\u00f3lares complica la producci\u00f3n. El presidente de la Asociaci\u00f3n de Productores de Leche (APL), Ra\u00fal Cata, coment\u00f3 a Agrofy News: \u201cVolvemos a la tercera crisis frente a una devaluaci\u00f3n que tiene el sector\u201d.<\/p>\n<p>En este sentido, se\u00f1al\u00f3 que las devaluaciones no ser\u00edan un problema si la industria siguiese la curva de los precios b\u00e1sicos de insumos, que son agr\u00edcolas. Adem\u00e1s agreg\u00f3 que el 50% de la facturaci\u00f3n es para alimentaci\u00f3n que se refleja en precio de la soja, que es la fuente proteica b\u00e1sica, y el precio del ma\u00edz, que es la fuente de energ\u00eda como forraje; lo que hace complicado con la devaluaci\u00f3n. \u201cAdem\u00e1s se suma el alquiler, porque la mitad de la leche en argentina se hace en campo arrendado\u201d, sostuvo Cata.<\/p>\n<p>En junio de 2019 el productor recibi\u00f3 15,42 pesos por litro, 23 centavos menos que en agosto; mientras que en el medio hubo un salto importante del d\u00f3lar. A esta situaci\u00f3n se suma el periodo que tardan las empresas en pagar por la leche al productor. \u201cHay industrias que pagan a corto plazo, las pyme tratan de pagar en un mejor lapso que las empresas grandes y pero estas terminan de pagar a 45 d\u00edas\u201d, aclar\u00f3 el presidente de APL.<\/p>\n<p>Con el precio que cerr\u00f3 agosto, Cata se\u00f1al\u00f3 que no se refleja ni la inflaci\u00f3n. \u201cEl precio por lo menos tiene que reflejar la devaluaci\u00f3n que hubo, tendr\u00eda que estar en 17 pesos aproximadamente el precio de leche al tambero\u201d, argument\u00f3 Cata.<\/p>\n<p><span class=\"color-blue\">Fuente\u00a0<\/span><b><a href=\"https:\/\/news.agrofy.com.ar\/noticia\/183022\/pese-aumento-precio-valor-leche-no-contempla-inflacion\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Agrofy News<\/a><\/b><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El productor cobr\u00f3 15,38 pesos por litro en agosto, que signific\u00f3 el doble que en 2018. 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