{"id":17748,"date":"2019-07-18T16:11:30","date_gmt":"2019-07-18T16:11:30","guid":{"rendered":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/?p=17748"},"modified":"2019-07-18T16:11:30","modified_gmt":"2019-07-18T16:11:30","slug":"llego-a-las-gondolas-la-crisis-lechera-del-ano-pasado","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/?p=17748","title":{"rendered":"LLEG\u00d3 A LAS G\u00d3NDOLAS LA CRISIS LECHERA DEL A\u00d1O PASADO"},"content":{"rendered":"<p><em><strong><a href=\"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/?attachment_id=11714\" rel=\"attachment wp-att-11714\"><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter size-full wp-image-11714\" src=\"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/g\u00f3ndola-4.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"168\" \/><\/a>La canasta l\u00e1ctea registr\u00f3 una inflaci\u00f3n r\u00e9cord del 92%<\/strong><\/em><!--more--><\/p>\n<p>Producto de la escasez de leche en el mercado local.<\/p>\n<p>El ajuste de precios de la leche pagada al tambero \u2013producto de la escasez del producto registrada en los \u00faltimos meses\u2013 se traslad\u00f3 de manera directa a la g\u00f3ndola.<\/p>\n<p>En el \u00faltimo a\u00f1o, seg\u00fan los \u00faltimos datos publicados por el Indec correspondientes al pasado mes de junio, la \u201ccanasta l\u00e1ctea\u201d mostr\u00f3 una inflaci\u00f3n interanual del 92.1% versus un 54.8 % el promedio de alimentos y bebidas no alcoh\u00f3licas en comercios y supermercados de la ciudad de Buenos Aires.<\/p>\n<p>En el segmento l\u00e1cteo, las mayores variaciones interanuales correspondieron al yogur firme (+108%), queso cremoso (+99.4%), queso pate-grass (+93.7%), queso sardo (+92.1%), leche en polvo entera (+87.8%), manteca (+83.2%) y leche fresca en sachet (+82.1%), mientras que el dulce de leche ajust\u00f3 en un 76.5%.<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/?attachment_id=17749\" rel=\"attachment wp-att-17749\"><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter size-full wp-image-17749\" src=\"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/Lleg\u00f3-a-las-g\u00f3ndolas-la-crisis-lechera-del-a\u00f1o-pasado1.png\" alt=\"\" width=\"768\" height=\"432\" srcset=\"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/Lleg\u00f3-a-las-g\u00f3ndolas-la-crisis-lechera-del-a\u00f1o-pasado1.png 768w, http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/Lleg\u00f3-a-las-g\u00f3ndolas-la-crisis-lechera-del-a\u00f1o-pasado1-300x169.png 300w, http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/Lleg\u00f3-a-las-g\u00f3ndolas-la-crisis-lechera-del-a\u00f1o-pasado1-600x338.png 600w, http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/Lleg\u00f3-a-las-g\u00f3ndolas-la-crisis-lechera-del-a\u00f1o-pasado1-624x351.png 624w\" sizes=\"(max-width: 768px) 100vw, 768px\" \/><\/a><\/p>\n<p>En segundo lugar se ubic\u00f3 la canasta av\u00edcola con un ajuste interanual del 64.2\u201d integrado por el pollo entero (+80.6%) y los huevos (+49.5%).<\/p>\n<p>La canasta de productos farin\u00e1ceos b\u00e1sicos en la ciudad de Buenos Aires experiment\u00f3 un aumento promedio interanual de precios de 60.6%, el cual estuvo liderado por los fideos secos guiseros con un ajuste del 79.9%, seguido por la harina de trigo (+63.4%) y las galletitas dulces envasadas (+49%).<\/p>\n<p>Por su parte, la canasta c\u00e1rnica bovina \u2013integrada por el asado, carne picada, paleta, cuadril y nalga\u2013 ajust\u00f3 pr\u00e1cticamente en l\u00ednea con la inflaci\u00f3n general de los alimentos b\u00e1sicos al registrar una variaci\u00f3n interanual del 53.0%.<\/p>\n<p>Fuente: Valor Soja<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La canasta l\u00e1ctea registr\u00f3 una inflaci\u00f3n r\u00e9cord del 92%<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[42],"tags":[900,3812,47],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/17748"}],"collection":[{"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=17748"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/17748\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":17750,"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/17748\/revisions\/17750"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=17748"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=17748"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=17748"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}