{"id":17666,"date":"2019-06-18T17:23:52","date_gmt":"2019-06-18T17:23:52","guid":{"rendered":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/?p=17666"},"modified":"2019-06-18T17:23:52","modified_gmt":"2019-06-18T17:23:52","slug":"leche-precio-record-en-dolares","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/?p=17666","title":{"rendered":"LECHE: PRECIO R\u00c9CORD (EN D\u00d3LARES)"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a>Previsible: falta m\u00e1s leche y el escenario complica a los exportadores. Los altos costos de la energ\u00eda jaquean a las econom\u00edas regionales. Avanza el mercado clim\u00e1tico para los granos<\/strong><\/em><\/p>\n

…que, los u$s0,33 por litro de mayo, convertidos ahora en 0,34\/0,35 por la baja relativa del d\u00f3lar estos \u00faltimos d\u00edas, vuelve a poner a la leche en el ojo de la tormenta, aunque por causas bien distintas. Es que la \u201c recuperaci\u00f3n\u201d que se puede comenzar a dar a nivel de tambo (en el peor momento productivo del a\u00f1o: el invierno), complica ahora a las usinas ( causantes b\u00e1sicas de esta situaci\u00f3n por atraso en los precios al tambo) que enfrentan un alica\u00eddo mercado interno y el \u201ccontrol\u201d oficial en los precios de productos al consumo, por la inflaci\u00f3n; pero afecta m\u00e1s a\u00fan a los exportadores que a este nivel de valores de la materia prima, se \u201csalen\u201d de las posibilidades del mercado internacional al que muchos apuestan (incluido el Gobierno). Para colmo, la reacci\u00f3n de los productores no va a ser inmediata dado el deterioro del que vienen, y reci\u00e9n para primavera se puede esperar el tradicional aumento de los vol\u00famenes. La situaci\u00f3n puede llegar a ser similar en la ganader\u00eda donde los precios de la producci\u00f3n (en d\u00f3lares) son los m\u00e1s bajos en casi 3 a\u00f1os y, adem\u00e1s de los altos porcentajes de hembras en la faena (ya supera el 52%), se detectan al menos 2 millones menos de novillos que dos a\u00f1os atr\u00e1s. M\u00e1s de uno comienza a preguntarse c\u00f3mo se va a abastecer, a este paso, el ritmo creciente de exportaciones al que se est\u00e1 apostando. El caso es que mientras otros pa\u00edses de la regi\u00f3n exportan mucho m\u00e1s que Argentina (Brasil llega a u$s224.000 millones; M\u00e9xico supera los u$s400.000 millones y hasta Chile ya alcanza los u$s64.000 millones), el pa\u00eds sigue estancado en alrededor de u$s59.000 millones, y complicado para salir, a pesar de las buenas perspectivas en varios rubros, sobre todo del campo y la agroindustria.<\/p>\n

\u2026que, a su vez, frente a un alterado mercado internacional caracterizado por un \u201c Weather market\u201d en Estados Unidos, y la agitaci\u00f3n pol\u00edtica local de los \u00faltimos d\u00edas, no impidieron que el campo cobrara una actividad febril que, en el caso de la Pampa H\u00fameda, se concentra en tratar de terminar la cosecha de ma\u00edz de la que falta levantar casi la mitad, y acelerar la preparaci\u00f3n y siembra de la fina que en varias regiones est\u00e1 soportando excesos de humedad que frenan las labores. Los excesos de lluvias en el norte, el corrimiento de parte de esos vol\u00famenes aguas abajo, la crecida que viene registrando el Paran\u00e1 y las dudas sobre el comportamiento del clima en la entrada del invierno, complican adicionalmente a los productores que se quejan de los nuevos aumentos, tanto de combustibles ( la inflaci\u00f3n de mayo super\u00f3 el 3% y acumula m\u00e1s de 19% en lo que va del a\u00f1o), como el mantenimiento de grav\u00e1menes que ya debieran haberse removido, o la falta de devoluci\u00f3n de beneficios como los reintegros que s\u00ed recuper\u00f3 la industria automotriz, mientras la Agroindustria, a pesar de su peso a nivel nacional, sigue con las restricciones.<\/p>\n

\u2026 que, a pesar de todo, se prev\u00e9 que el campo va a mantear la apuesta y al aumento relativo del \u00e1rea de trigo y m\u00e1s a\u00fan, de ma\u00edz (el precio internacional aument\u00f3 m\u00e1s de 20% desde el 10 de mayo), se podr\u00eda sumar tambi\u00e9n la de girasol con la que, seg\u00fan la Bolsa de Bah\u00eda Blanca, la Argentina podr\u00eda aspirar a cubrir el 16% de la demanda mundial, aprovechando tambi\u00e9n el estancamiento de Ucrania, el principal productor. Tanto el resultado del ma\u00edz 19\/20 que el USDA (Departamento de Agricultura de los Estados Unidos) ya proyecta para Argentina en unos 50 millones de toneladas, como las expectativas de girasol se van a tratar en el pr\u00f3ximo congreso de la oleaginosa, el 2 de julio en el auditorio de la UCA en Puerto Madero, cuando el girasol ser\u00e1 sometido a debate\u2026<\/p>\n

\u2026que, menos clara es la situaci\u00f3n para las econom\u00edas regionales, especialmente para las electrodependientes, o las que deben contar con heladas ( como la vid o frutas), por el alto costo de los combustibles. En La Rioja, por ejemplo, Rub\u00e9n Galleguillo, ministro de Planeamiento e Industria, reconoce que \u201c las tarifas (el\u00e9ctricas) est\u00e1n descolocando a las econom\u00edas regionales\u201d, y \u201c no alcanza con los programas de mitigaci\u00f3n que tiene la provincia\u201d. Por otra parte, tanto los vinos, como las aceitunas, o el aceite de oliva, entre las producciones m\u00e1s importantes del campo, si bien se vieron alentadas por la mejora que lleg\u00f3 a registrar el d\u00f3lar, ese avance luego fue erosionado por las retenciones y aumentos de tarifas\u201d. Otros problemas \u201cmenores\u201d pasan por la escasez de mano de obra \u201cen blanco\u201d, o el incremento de los costos fijos de producci\u00f3n que, en el caso de las aceitunas llegan hasta los frutos en planta. M\u00e1s autoridades, sin embargo, mantienen las expectativas positivas sobre eventuales mejoras, algunas claves de la mano de la infraestructura. \u201cA fines de junio sale de Jap\u00f3n un barco con productos para el NOA y va a entrar, desde los puertos de aguas profundas del Pac\u00edfico, por el Paso de San Francisco en Catamarca. Va a ser la demostraci\u00f3n cabal de la mejora en fletes y tiempo\u201d, resumi\u00f3 Galleguillo, uno de los impulsores de la salida por Chile.<\/p>\n

Por\u00a0<\/span>Susana Merlo<\/b>\u00a0Fuente\u00a0<\/span>Diario \u00c1mbito Financiero<\/a><\/b><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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