{"id":1758,"date":"2014-03-18T10:29:54","date_gmt":"2014-03-18T10:29:54","guid":{"rendered":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/?p=1758"},"modified":"2014-03-18T10:29:54","modified_gmt":"2014-03-18T10:29:54","slug":"para-el-sector-lechero-la-devaluacion-pateo-el-tablero","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/?p=1758","title":{"rendered":"PARA EL SECTOR LECHERO \u00abLA DEVALUACI\u00d3N PATE\u00d3 EL TABLERO\u00bb"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/wp-content\/uploads\/2014\/02\/precio-de-la-leche-4.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter size-full wp-image-1525\" alt=\"precio de la leche 4\" src=\"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/wp-content\/uploads\/2014\/02\/precio-de-la-leche-4.jpg\" width=\"276\" height=\"182\" \/><\/a>El director de la revista Infortambo y especialista en el rubro, Alejandro Sammartino, analiz\u00f3 el impacto de la depreciaci\u00f3n del tipo de cambio en la actividad.<!--more--><\/p>\n<p>\u00abVen\u00eda muy prolijo todo a comienzos de a\u00f1o. Las relaciones precio-insumos era para que la lecher\u00eda transitara un 2014 calmo y crecimiento. La devaluaci\u00f3n tir\u00f3 el tablero al diablo y obliga a una actualizaci\u00f3n de precios\u201d, explic\u00f3 Sammartino a Entre el Campo y la Ciudad.<\/p>\n<p>En el sector se da la dicotom\u00eda de un mercado interno con precios pisados por el programa del gobierno \u201cPrecios Cuidados\u201d, y un mercado externo que demanda m\u00e1s y a mayores valores: \u201cLas industrias exportadoras pueden pagar precios altos y ganar plata, a 3 pesos por litro, mientras que las de mercado interno no pueden pagar 2,7 y pierden\u201d, afirm\u00f3 Sammartino.<\/p>\n<p>Para el especialista, el litro de leche cruda pronto alcanzar\u00e1 los 2,8 pesos, empujado por el valor de la soja, que es un precio de referencia: \u201cLa soja est\u00e1 rondando los 2800 pesos la tonelada. Un kilo de soja vale 2,8 pesos, eso es lo que deber\u00eda valer un litro de leche, su referencia\u00bb.<\/p>\n<p>Por \u00faltimo, cerr\u00f3: \u201cLa buena noticia es que en 2001 con la devaluaci\u00f3n tard\u00f3 un a\u00f1o en acomodarse. Para marzo o abril de este a\u00f1o, el piso estar\u00e1 a 2,8. La lecher\u00eda tiene una capacidad de reacci\u00f3n mucho mayor ante una devaluaci\u00f3n\u201d.<\/p>\n<p>Fuente: Infocampo<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El director de la revista Infortambo y especialista en el rubro, Alejandro Sammartino, analiz\u00f3 el impacto de la depreciaci\u00f3n del tipo de cambio en la actividad.<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[46],"tags":[708,709,485],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1758"}],"collection":[{"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1758"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1758\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1759,"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1758\/revisions\/1759"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1758"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1758"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1758"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}