{"id":17312,"date":"2019-01-25T14:35:07","date_gmt":"2019-01-25T14:35:07","guid":{"rendered":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/?p=17312"},"modified":"2019-01-25T14:35:07","modified_gmt":"2019-01-25T14:35:07","slug":"luego-de-2-anos-en-baja-en-2018-crecio-la-produccion-nacional-de-leche","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/?p=17312","title":{"rendered":"LUEGO DE 2 A\u00d1OS EN BAJA, EN 2018 CRECI\u00d3 LA PRODUCCI\u00d3N NACIONAL DE LECHE"},"content":{"rendered":"<p><em><strong><a href=\"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/?attachment_id=17313\" rel=\"attachment wp-att-17313\"><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter size-full wp-image-17313\" src=\"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/Luego-de-2-a\u00f1os-en-baja-en-2018-creci\u00f3-la-producci\u00f3n-nacional-de-leche.jpg\" alt=\"\" width=\"750\" height=\"422\" srcset=\"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/Luego-de-2-a\u00f1os-en-baja-en-2018-creci\u00f3-la-producci\u00f3n-nacional-de-leche.jpg 750w, http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/Luego-de-2-a\u00f1os-en-baja-en-2018-creci\u00f3-la-producci\u00f3n-nacional-de-leche-300x169.jpg 300w, http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/Luego-de-2-a\u00f1os-en-baja-en-2018-creci\u00f3-la-producci\u00f3n-nacional-de-leche-600x338.jpg 600w, http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/Luego-de-2-a\u00f1os-en-baja-en-2018-creci\u00f3-la-producci\u00f3n-nacional-de-leche-624x351.jpg 624w\" sizes=\"(max-width: 750px) 100vw, 750px\" \/><\/a>El volumen alcanz\u00f3 los 10.526,6 millones de litros, 4,24 por ciento m\u00e1s que en 2017, seg\u00fan datos oficiales. Fuerte crecimiento de las exportaciones<\/strong><\/em><\/p>\n<p><!--more--><\/p>\n<p>Durante el a\u00f1o pasado, la producci\u00f3n nacional de leche alcanz\u00f3 a 10.526,6 millones de litros.<\/p>\n<p>Se trata de un volumen que represent\u00f3 un aumento de 4,3 por ciento respecto a lo generado por los tambos en 2017, cuando se lograron 10.097,5 millones de litros, seg\u00fan datos de la Secretar\u00eda de Agroindustria de la Naci\u00f3n.<\/p>\n<p>La mayor producci\u00f3n de leche se dio en una contexto de cierre de tambos durante el a\u00f1o.<\/p>\n<p>La cantidad de leche durante 2018 es la m\u00e1s alta de los \u00faltimos tres a\u00f1os, luego de dos ca\u00eddas consecutivas. En 2016, la producci\u00f3n primaria hab\u00eda sido de 10.292 millones de litros.<\/p>\n<p>Una cifra m\u00e1s alta a la de 2018 hay que buscarla en 2015, cuando se produjeron 12.060 millones de litros.<\/p>\n<p>La mayor producci\u00f3n trajo adem\u00e1s una recomposici\u00f3n del precio por litro pagado al productor. Seg\u00fan la repartici\u00f3n nacional, el productor lechero recibi\u00f3 en diciembre un valor promedio de 9,28 por ciento, 63 por ciento superior a la variaci\u00f3n interanual del mismo mes del 2017.<\/p>\n<h2>Exportaciones<\/h2>\n<p>La Direcci\u00f3n Nacional L\u00e1ctea inform\u00f3, adem\u00e1s, que las ventas de productos l\u00e1cteos al mercado externo entre enero y noviembre de 2018 crecieron un 34 por ciento, en comparaci\u00f3n al a\u00f1o anterior.<\/p>\n<p>Las ventas al exterior pasaron de 225.599 toneladas en el mismo per\u00edodo de 2017 a 294.945 toneladas por un valor de 899,75 millones de d\u00f3lares en 2018. Asimismo, se observa un importante crecimiento en el \u00faltimo cuatrimestre del a\u00f1o; en noviembre se obtuvo 40.666,7 toneladas frente a las 22.754,6 de enero, lo que muestra un incremento superior al 78 por ciento.<\/p>\n<p>Los principales productos que se exportan son leche en polvo entera y suero, seguidas por leche en polvo descremada, quesos de pasta dura, semidura y mozarella.<\/p>\n<p>Actualmente son 32 las empresas nacionales que exportan. Los principales destinos de exportaci\u00f3n son Brasil, Argelia, Rusia, China, Chile, Paraguay, Indonesia, Uruguay, Jap\u00f3n y Bolivia.<\/p>\n<p><span class=\"color-blue\">Fuente\u00a0<\/span><b><a href=\"http:\/\/agrovoz.lavoz.com.ar\/ganaderia\/luego-de-2-anos-en-baja-en-2018-crecio-produccion-nacional-de-leche\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Agrovoz<\/a><\/b><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El volumen alcanz\u00f3 los 10.526,6 millones de litros, 4,24 por ciento m\u00e1s que en 2017, seg\u00fan datos oficiales. 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