{"id":17045,"date":"2018-11-05T18:08:05","date_gmt":"2018-11-05T18:08:05","guid":{"rendered":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/?p=17045"},"modified":"2018-11-05T18:08:05","modified_gmt":"2018-11-05T18:08:05","slug":"chiesa-admitio-que-el-mercado-no-funciona-con-la-leche","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/?p=17045","title":{"rendered":"CHIESA ADMITI\u00d3 QUE EL MERCADO NO FUNCIONA CON LA LECHE"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a>Cientos de productores lecheros se congregaron el pasado 11 de octubre frente a las plantas de la firma La Seren\u00edsima en las localidades bonaerenses de Trenque Lauquen y General Rodr\u00edguez, a los fines de hacer visible la crisis en la que se encuentra inmerso el sector<\/em><\/h3>\n

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A<\/span>compa\u00f1ados por entidades ligadas a otros \u00e1mbitos del agro, los lecheros exigieron que el reclamo sea tenido en cuenta como \u201cdel campo\u201d en su totalidad y se declararon en \u201cestado de alerta\u201d. Una de las quejas que m\u00e1s se hizo sentir fue que las grandes cadenas comerciales son las que fijan el precio del producto.<\/p>\n

En la actualidad las empresas lecheras pagan a los productores 8 pesos por litro de leche, cuando por lo menos deber\u00eda estar a 11 pesos, mientras que un sach\u00e9t de leche en el supermercado oscila entre los 24 y 28 pesos. Como si fuese poco durante aquel cierre de semana fueron muchos los productores que se vieron obligados a transportar vacas lecheras para que sean vendidas en el Mercado de Liniers (ingresaron poco m\u00e1s de 350 animales), a\u00fan cuando horas antes hab\u00edan sido explotadas para la producci\u00f3n de los tambos.<\/p>\n

En este contexto de incertidumbre para el sector, el presidente de Confederaciones Rurales Argentinas (CRA), el pampeano Dardo Chiesa, dialog\u00f3 con el programa radial \u201cAunque parezca tarde\u201d (Radio Noticias 99.5) y brind\u00f3 detalles de la crisis que abarca a dicho sector; c\u00f3mo es la formaci\u00f3n de precios y se refiri\u00f3 tambi\u00e9n a la existencia de una posici\u00f3n dominante en las negociaciones que tiene en la cima de la pir\u00e1mide a los supermercados; luego se ubica la industria y en el fondo se halla el productor.<\/p>\n

Sin mercado<\/strong><\/p>\n

En sus palabras el entrevistado confi\u00f3 que \u201cel sector no tiene precio\u201d y explic\u00f3 que \u201cno alcanza el precio, pero adem\u00e1s no hay un mecanismo de construcci\u00f3n del precio porque la lecher\u00eda no tiene mercado\u201d. En ese sentido ejemplific\u00f3 que si un productor quiere saber cu\u00e1nto vale el novillo va al Mercado de Liniers, o a la feria del pueblo o de la zona. Lo mismo ocurre con los cereales que tienen sus pizarras propias\u2026 \u201cpero la lecher\u00eda no tiene nada\u201d, asegur\u00f3.<\/p>\n

\u201cLa leche se va del campo y el productor no sabe cu\u00e1nto ni cu\u00e1ndo va a cobrar. A esto hay que revertirlo porque es una negociaci\u00f3n en la cual las capacidades de negociaci\u00f3n entre el que entrega y recibe la leche son dispares\u201d, sostuvo Chiesa.<\/p>\n

Es cierto que desde las entidades que conforman la Mesa de Enlace solicitaron al Estado que intervenga, pero de acuerdo a las palabras del dirigente \u201cel Estado nos dice \u2018no vamos a intervenir entre las relaciones entre privados\u2019\u201d y agreg\u00f3 que \u201cpero no queremos que el Estado ponga precio. Queremos que ayude a construir un mercado dentro del cual el productor pueda defender lo que vale su leche\u201d.<\/p>\n

Debajo del costo<\/strong><\/p>\n

El Comit\u00e9 de Integraci\u00f3n Latino Europa-Am\u00e9rica (CILEA) \u2013 una asociaci\u00f3n que agrupa organizaciones profesionales de Ciencias Econ\u00f3micas y Contables de pa\u00edses europeos y americanos de ra\u00edz latina- interviene en la formaci\u00f3n de precios aunque -de acuerdo con Chiesa- \u201cest\u00e1 tergiversado porque saca el precio promedio\u201d y explic\u00f3 que \u201cen el precio promedio incluye a los grandes tambos que, si se los pondera por litro, son a los que m\u00e1s le pagan. Por ejemplo si tenes 500 tambos y tenes 50 tambos grandes, que a lo mejor est\u00e1n pagando 9 pesos o 9,50 pesos, en lo que se paga por litro influye mucho pero que en lo que se paga por tambo no\u201d. \u201cHay que trabajar en el valor m\u00e1s frecuente de pago y ah\u00ed se cae a la cuenta de que los tambos est\u00e1n trabajando por debajo del costo\u201d, asegur\u00f3.<\/p>\n

En este sentido manifest\u00f3 que esta discusi\u00f3n ya ha sido tratada con el subsecretario nacional de Lecher\u00eda, Alejandro Sanmartino, y que no han podido despegar, lo que gener\u00f3 \u201cgran frustraci\u00f3n\u201d.<\/p>\n

-\u00bfNo hay inter\u00e9s por el producto?<\/strong><\/p>\n

-Inter\u00e9s hay, pero hay un inter\u00e9s sesgado hacia la industria. Para nosotros se interesa favorecer a la industria, favorecer su posici\u00f3n sin importar cuantos tambos crezcan. Hay abuso de posici\u00f3n dominante de los supermercados sobre las industrias y abuso de posici\u00f3n dominante de las industrias sobre los productores. Esto lo quisimos denunciar frente a la Comisi\u00f3n de Defensa de la Competencia, pero no tiene alcance porque te exigen que presentes casos de un productor que fue perjudicado y estas cosas son muy dif\u00edciles de demostrar en papeles para que un Tribunal lo juzgue.<\/p>\n

Pero es lo que est\u00e1 pasando en el mercado donde el productor est\u00e1 trabajando 1 (un) peso por debajo del costo. Y en la cadena consideramos que del productor a la g\u00f3ndola ese peso existe y con creces, como para que el productor -por lo menos- no pierda.<\/p>\n

Sector complicado y con n\u00fameros cerrados<\/strong><\/p>\n

Durante el di\u00e1logo Chiesa fue consultado sobre la actualidad del sector, de c\u00f3mo se encuentra el campo en general y dispar\u00f3 que \u201cel sector est\u00e1 complicado\u201d. En este sentido grafic\u00f3 que \u201cel campo es la ca\u00f1a de az\u00facar y el ar\u00e1ndano de Tucum\u00e1n; el ajo de Mendoza; la lana de la Patagonia y los cultivos y la carne de la Pampa H\u00fameda. A todos nos impacta distinto\u201d.<\/p>\n

\u201cHay determinados tipos de producciones como ma\u00edz, soja y trigo que tienen mercados dolarizados y que pueden salir hacia la exportaci\u00f3n, pero hay productos como la leche y la carne que el 85% es consumo interno, o como otras producciones en las que los productores dicen gastamos en d\u00f3lares y cosechamos en pesos\u201d, confi\u00f3 el dirigente y se quej\u00f3 porque \u201cnos est\u00e1 matando la tasa de inter\u00e9s, hay que encontrar otros mecanismos que en el pasado existieron, pero hoy est\u00e1 complicado para muchos sectores\u201d y agreg\u00f3 que la producci\u00f3n porcina \u201cest\u00e1 muy mal\u201d, incluso, a su entender, \u201cdir\u00eda que est\u00e1 peor que la leche\u201d.<\/p>\n

En cuanto a lo que refiera a Econom\u00edas Regionales, Chiesa indic\u00f3 que \u201clo que va a consumo interno est\u00e1 bastante complicado. La producci\u00f3n de uva Malbec, por ejemplo, se lo est\u00e1n pagando al productor a septiembre del 2019. Nosotros pedimos que el Estado participe, y nos dicen que no se van a meter en relaci\u00f3n entre privados. As\u00ed no va a quedar nadie. El tema es complicado y los n\u00fameros est\u00e1n muy cerraditos\u201d, concluy\u00f3.<\/p>\n

Exenci\u00f3n de bienes personales<\/strong><\/p>\n

El mi\u00e9rcoles pasado se llev\u00f3 a cabo una Reuni\u00f3n de mesa h\u00eddrica en Trenque Lauquen, de la cual participaron el presidente de la Naci\u00f3n, Mauricio Macri y la gobernadora de Buenos Aires, Mar\u00eda Eugenia Vidal, y entidades que conforman la Mesa de Enlace. En este sentido Chiesa dijo que se tocaron varios temas, como la ley de semillas, el tema de manejo, competitividades, mientras que \u201cnosotros planteamos el tema de impuestos, que es una cuesti\u00f3n que a nivel nacional complica mucho\u201d.<\/p>\n

En este sentido cont\u00f3 que \u201cse pudo frenar el tema de bienes personales para el sector agropecuario y nos preocupaba mucho la creaci\u00f3n de una Comisi\u00f3n Nacional de Evaluaci\u00f3n Inmobiliaria que pretende dar lineamiento a la provincia sobre las variaciones fiscales y que no tiene ning\u00fan tipo de representaci\u00f3n nacional en los productores\u201d.<\/p>\n

Fuente:\u00a0edairynews.com<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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