{"id":16862,"date":"2018-09-06T16:56:28","date_gmt":"2018-09-06T16:56:28","guid":{"rendered":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/?p=16862"},"modified":"2018-09-06T16:56:28","modified_gmt":"2018-09-06T16:56:28","slug":"esta-para-sumar-el-mercado-externo","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/?p=16862","title":{"rendered":"\u00bfEST\u00c1 PARA SUMAR EL MERCADO EXTERNO?"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a>Un informe del OCLA analiza la capacidad del mercado externo en un momento delicado de la lecher\u00eda argentina<\/em><\/strong><\/p>\n

Este es el informe del OCLA:<\/p>\n

Din\u00e1mica del mercado externo en un entorno turbulento: simulador de precios<\/p>\n

En los \u00faltimos dos meses hemos tenido, reducci\u00f3n de reintegros a las exportaciones, implantaci\u00f3n de derechos de exportaci\u00f3n, significativa devaluaci\u00f3n del tipo de cambio, esto produce un fuerte impacto en los ingresos pero tambi\u00e9n en los costos en d\u00f3lares para la elaboraci\u00f3n y comercializaci\u00f3n. A todo ello se agrega una baja en los precios de la leche en polvo y dificultades de colocaci\u00f3n (3 per\u00edodos consecutivos de ca\u00edda en el GDT y menores vol\u00famenes exportados a Brasil).<\/p>\n

Nuestros usuarios y suscriptores nos consultan sobre los efectos en el mercado de tantos cambios ocurridos en tan breve lapso, y como nuestra misi\u00f3n es brindar informaci\u00f3n oportuna y con la mayor precisi\u00f3n posible, a veces la celeridad reduce la precisi\u00f3n, o un escenario que ayer era tal, hoy ha variado significativamente.<\/p>\n

El fen\u00f3meno de transmisi\u00f3n a precio de un aumento en el tipo de cambio para un producto que se exporta es inmediato, no ocurre lo mismo sobre los costos de industrializaci\u00f3n y comercializaci\u00f3n que tienen incidencia de valores en d\u00f3lares y de valores en pesos y cuyo aumento (si lo hay) en este \u00faltimo caso no es inmediato.<\/p>\n

Se presenta a modo de ejemplo, un simulador de capacidad de pago de la leche al productor en funci\u00f3n al destino de la misma para la exportaci\u00f3n de la posici\u00f3n Nomenclatura Com\u00fan del Mercosur 04.02.21.10, leche entera, en polvo, gr\u00e1nulos o similares, s\/az\u00facar c\/contenido de materias grasas > al 1,5%.<\/p>\n

El cuadro presenta en primer lugar nuevos valores en funci\u00f3n a la actual situaci\u00f3n del mercado internacional de la leche en polvo entera donde el precio predominante est\u00e1 en el orden de los US$ 2.700\/tonelada, y en segundo lugar el efecto devaluatorio ha producido una importante reducci\u00f3n en los costos de elaboraci\u00f3n y comercializaci\u00f3n, ubic\u00e1ndose la media en el orden de los US$ 600\/tonelada, con rangos que van en los casos m\u00e1s eficientes de 500 d\u00f3lares o menos y en los menos eficientes superan los 800 d\u00f3lares<\/p>\n

El cuadro de doble entrada tiene por un lado los valores de costos de elaboraci\u00f3n y comercializaci\u00f3n, el tipo de cambio, el derecho de exportaci\u00f3n, el reintegro de impuestos y la conversi\u00f3n de litros de leche a kilogramos de producto. Por otro lado el valor que se puede conseguir para la leche entera en polvo en bolsas de 25 kgs., en d\u00f3lares por tonelada.<\/p>\n

\u2013 Costo de elaboraci\u00f3n y comercializaci\u00f3n: los valores relevados indican que el mismo se ubica entre los 500 y 800 d\u00f3lares por tonelada, debe incluirse en la deducci\u00f3n de la alternativa que se elija un valor por margen industrial.<\/p>\n

\u2013 Tipo de cambio: se utiliza la cotizaci\u00f3n del d\u00eda de la fecha del d\u00f3lar tipo comprador del Banco de la Naci\u00f3n Argentina (BNA), en este caso el dato es anterior al cierre de la jornada.<\/p>\n

\u2013 Derechos de exportaci\u00f3n: se deduce del tipo de cambio, $ 3,00 por d\u00f3lar (Decreto 793\/2018).<\/p>\n

\u2013 Reintegros: se adiciona al precio recibido, el reintegro de impuestos del 0,75% que corresponde a este tipo de productos (Decreto 767\/2018).<\/p>\n

\u2013 Rendimientos: se efect\u00faa un promedio de litros necesarios para elaborar una tonelada de leche en polvo entera (8.500). Los valores indicados oscilaron entre extremos de 8.290 litros\/tonelada y 8.900 litros\/tonelada. El promedio surge de considerar 12,5% de s\u00f3lidos promedio anual de los \u00faltimos 5 a\u00f1os (Grasa Butirosa + Prote\u00ednas + Lactosa + Sales Minerales) lo que implica 8.000 litros por tonelada y se considera el 3% de humedad y 3% de scrap, o sea 8.000\/0,94 = 8.500 litros\/tonelada.<\/p>\n

\u2013 Precios de exportaci\u00f3n: los valores informados oscilan entre 2.650 y 2.900 US$\/tonelada, en funci\u00f3n al tama\u00f1o y destino de la exportaci\u00f3n, predominando como indicamos m\u00e1s arriba los valores cercanos a 2.700 US$\/tonelada.<\/p>\n

El precio promedio de todas las alternativas, indica una capacidad probable de pago por la leche al productor con destino a leche en polvo entera de exportaci\u00f3n, de $ 8,91\/litro.<\/p>\n

Debe tenerse presente que: 1) existe una gran volatilidad de precios internacionales, 2) los precios logrados por Argentina para la leche en polvo ya no se diferencian de los precios del GDT como ocurr\u00eda cuando el destino Venezuela era predominante, 3) las variables dom\u00e9sticas presentan cambios bruscos y peri\u00f3dicos, y 4) hay diferentes realidades industriales en cuanto a productividad y eficiencia, sobre todo en este rubro. Todo ello genera una din\u00e1mica permanente y diferentes alternativas de valores. Este esquema s\u00f3lo trata de orientar a los actores sectoriales y se basa en la consulta a quienes tienen injerencia directa en este negocio y\/o experiencia profesional en el tema.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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