{"id":16859,"date":"2018-09-06T16:49:00","date_gmt":"2018-09-06T16:49:00","guid":{"rendered":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/?p=16859"},"modified":"2018-09-06T16:49:00","modified_gmt":"2018-09-06T16:49:00","slug":"desaparecieron-604-tambos-de-los-campos-en-lo-que-va-de-2018","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/?p=16859","title":{"rendered":"DESAPARECIERON 604 TAMBOS DE LOS CAMPOS EN LO QUE VA DE 2018"},"content":{"rendered":"<p><strong><em><a href=\"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/?attachment_id=16860\" rel=\"attachment wp-att-16860\"><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter size-full wp-image-16860\" src=\"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/Desaparecieron-604-tambos-de-los-campos-en-lo-que-va-de-2018.jpg\" alt=\"\" width=\"970\" height=\"546\" srcset=\"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/Desaparecieron-604-tambos-de-los-campos-en-lo-que-va-de-2018.jpg 970w, http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/Desaparecieron-604-tambos-de-los-campos-en-lo-que-va-de-2018-300x169.jpg 300w, http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/Desaparecieron-604-tambos-de-los-campos-en-lo-que-va-de-2018-768x432.jpg 768w, http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/Desaparecieron-604-tambos-de-los-campos-en-lo-que-va-de-2018-600x338.jpg 600w, http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/Desaparecieron-604-tambos-de-los-campos-en-lo-que-va-de-2018-624x351.jpg 624w\" sizes=\"(max-width: 970px) 100vw, 970px\" \/><\/a>La crisis por la que viene atravesando el sector tambero a hecho que muchas de ellas desaparezcan del campo<\/em><\/strong><!--more--><\/p>\n<p>En lo que va del a\u00f1o ya dejaron la actividad 604 establecimientos. Esto representa una ca\u00edda del 5,3% respecto de 2017.<\/p>\n<p>Los datos fueron consignados por el Observatorio de la Cadena L\u00e1ctea (OCLA) que agreg\u00f3 que la evoluci\u00f3n del n\u00famero de vacas que registra SENASA, 1.595.920 cabezas para 2018 significa una baja del 7,2% sobre lo visto el a\u00f1o anterior. Salvo para el per\u00edodo 2006-2007 y 2012-2013 el n\u00famero de cabezas siempre fue en descenso, 1,3% anual en los \u00faltimos 13 a\u00f1os.<\/p>\n<p>Desde Confederaciones Rurales Argentinas (CRA), su vicepresidente Jorge Chemes se\u00f1al\u00f3 que \u201clos datos demuestran que se est\u00e1 yendo a un achicamiento de la actividad y el riesgo es que no s\u00f3lo hay menos vacas en producci\u00f3n sino que la falta de rentabilidad se gaste menos y por ende se produce menos leche\u201d.<\/p>\n<p>Los n\u00fameros muestran que los tambos de menos de 2.000 litros diarios de leche que representan el 52,8% de las unidades productivas aportan el 18,6% de la leche total.<\/p>\n<p>En el otro extremo los tambos de m\u00e1s de 10.000 litros diarios, que son s\u00f3lo el 3,3% del total, entregan un volumen mayor de leche, el 19,2%.<\/p>\n<p>Los 360 tambos m\u00e1s grandes que producen un promedio de 15.445 litros diarios, aportan la misma cantidad de leche que los 5.800 tambos m\u00e1s peque\u00f1os que producen menos de 2.500 litros de leche por d\u00eda.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La crisis por la que viene atravesando el sector tambero a hecho que muchas de ellas desaparezcan del campo<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[42],"tags":[406],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/16859"}],"collection":[{"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=16859"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/16859\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":16861,"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/16859\/revisions\/16861"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=16859"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=16859"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=16859"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}