{"id":16823,"date":"2018-08-28T16:26:06","date_gmt":"2018-08-28T16:26:06","guid":{"rendered":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/?p=16823"},"modified":"2018-08-28T16:26:06","modified_gmt":"2018-08-28T16:26:06","slug":"jornada-sobre-lecheria-en-tambos-chicos","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/?p=16823","title":{"rendered":"JORNADA SOBRE LECHER\u00cdA EN TAMBOS CHICOS"},"content":{"rendered":"<p><strong><em> <a href=\"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/?attachment_id=16825\" rel=\"attachment wp-att-16825\"><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter size-full wp-image-16825\" src=\"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/IMG-20180824-WA0009.jpg\" alt=\"\" width=\"719\" height=\"1280\" srcset=\"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/IMG-20180824-WA0009.jpg 719w, http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/IMG-20180824-WA0009-169x300.jpg 169w, http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/IMG-20180824-WA0009-575x1024.jpg 575w, http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/IMG-20180824-WA0009-600x1068.jpg 600w, http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/IMG-20180824-WA0009-624x1111.jpg 624w\" sizes=\"(max-width: 719px) 100vw, 719px\" \/><\/a>Est\u00e1 destinada a productores. Se compartir\u00e1n saberes que permiten hacer eficiente la producci\u00f3n lechera de los tambos chicos. El lanzamiento ser\u00e1 el mi\u00e9rcoles 29 de agosto a las 10 en el Campus FAVE<\/em><\/strong><!--more--><\/p>\n<p>El mi\u00e9rcoles 29 de agosto desde las 10, en el SUM de la FCA (Campus FAVE \u2013 Esperanza) se realizar\u00e1 la presentaci\u00f3n de la \u201cJornada de Lecher\u00eda eficiente en Tambos Chicos\u201d, que tendr\u00e1 como finalidad proponer alternativas eficientes y sustentables para peque\u00f1as producciones tamberas. Es organizada por la Universidad Nacional del Litoral (UNL).<\/p>\n<p>La conferencia de lanzamiento contar\u00e1 con la presencia del rector de la UNL, Enrique Mammarella; los decanos de las Facultades de Ciencias Agrarias y Ciencias Veterinarias, Norberto Gariglio y Humberto Occhi; la vicedirectora a cargo de la Direcci\u00f3n de la Escuela de Agricultura, Ganader\u00eda y Granja, Liliana Gim\u00e9nez; el secretario de Vinculaci\u00f3n y Transferencia Tecnol\u00f3gica, Javier Lottersberger; y el docente investigador Javier Baudracco responsable de la jornada.<\/p>\n<p>Finalizada la presentaci\u00f3n se brindar\u00e1 la disertaci\u00f3n \u201cUna lecher\u00eda eficiente es posible: el caso del tambo de la Escuela Granja\u201d, a cargo de Baudracco.<\/p>\n<p>Sobre la Jornada<\/p>\n<p>La Jornada a tranqueras abiertas \u201cLecher\u00eda Eficiente en Tambos Chicos\u201d, se llevar\u00e1 a cabo el viernes 19 de octubre 2018, de 8:30 a 16 hs en la Escuela Granja UNL (Belgrano al norte s\/n. Zona Rural Norte CC n\u00ba 6., Esperanza, Santa Fe). Contar\u00e1 con un equipo de especialistas de la UNL que ha logrado implementar un sistema productivo eficiente para tambos chicos y sistematizado la informaci\u00f3n productiva y econ\u00f3mica desde hace m\u00e1s de 2 a\u00f1os. El mencionado equipo capacitar\u00e1 a los productores y t\u00e9cnicos asistentes en los distintos aspectos vinculados a los procesos de producci\u00f3n.<\/p>\n<p>En este marco se realizar\u00e1n paneles sobre sistemas lecheros simples y eficientes, bloqueo de pariciones y crianza de terneros. Adem\u00e1s, productores j\u00f3venes que apostaron a la lecher\u00eda compartir\u00e1n su testimonio. Finalmente se realizar\u00e1 una recorrida a campo (instalaci\u00f3n, aguadas, guachera y pasturas).<\/p>\n<p>Programa<\/p>\n<p>8.00 hs. Acreditaciones<\/p>\n<p>8.40 hs. Apertura de la Jornada<\/p>\n<p>9.00 hs. Sistemas lecheros simples y eficientes: superando limitantes. Javier Baudracco y Belen Lazzarini<\/p>\n<p>9.30 hs. Bloqueo de pariciones: m\u00e1s simple y m\u00e1s eficiente. Martin Maciel y Javier Gonzalez<\/p>\n<p>10.00 hs. Milk break<\/p>\n<p>10.30 hs. Crianza de terneros: nuevos paradigmas. Martin Alassia y Jos\u00e9 Maiztegui<\/p>\n<p>11.00 hs. El tambo de la Escuela: chico, simple y eficiente. Mauricio Brega y Gast\u00f3n Reibel<\/p>\n<p>11.30 hs. Testimonio: productores J\u00f3venes que apostaron a la lecher\u00eda. J\u00e9sica Longoni y Juan Ramati<\/p>\n<p>12.00 hs. Conclusiones. Directivos FCA-FCV-Escuela Granja<\/p>\n<p>12.30 hs. Lunch (Servicio de Buffet)<\/p>\n<p>13.30 hs. Recorrida a campo: Instalaci\u00f3n, aguadas, guachera, pasturas. Gast\u00f3n Reibel, Antonio Baravalle y Jos\u00e9 Copes<\/p>\n<p>Entrada libre y gratuita. No se posterga por lluvia. Link de inscripci\u00f3n:https:\/\/goo.gl\/forms\/mV1uXPYeJDcrQEus1<\/p>\n<p>Para mayor informaci\u00f3n y consultas: lecheria@unl.edu.ar<\/p>\n<p>La actividad es organizada por la Universidad Nacional del Litoral a trav\u00e9s de las Facultades de Ciencias Agrarias y de Ciencias Veterinarias, la Escuela de Agricultura, Ganader\u00eda y Granja y la Secretar\u00eda de Vinculaci\u00f3n y Transferencia de Tecnolog\u00eda.<\/p>\n<p>Eficiencia en tambos chicos: el caso de la Escuela Granja<\/p>\n<p>El tambo, localizado en la Escuela Granja de la UNL, cuenta con 100 vacas y utiliza 50 hect\u00e1reas (en suelo de calidad media). Con este capital se ha logrado una productividad superior a 13.000 litros de leche por hect\u00e1rea, el doble de lo que producen los tambos chicos en promedio en el pa\u00eds. Estos niveles de eficiencia, sumados a otros de reproducci\u00f3n, crianza, etc., impulsan a estos profesionales a compartir los conocimientos a otros productores, para que puedan lograr mayor eficiencia con procesos de producci\u00f3n sencillos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Est\u00e1 destinada a productores. Se compartir\u00e1n saberes que permiten hacer eficiente la producci\u00f3n lechera de los tambos chicos. 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