{"id":16809,"date":"2018-08-24T14:44:30","date_gmt":"2018-08-24T14:44:30","guid":{"rendered":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/?p=16809"},"modified":"2018-08-24T14:44:30","modified_gmt":"2018-08-24T14:44:30","slug":"crisis-cronica-de-la-lecheria","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/?p=16809","title":{"rendered":"Crisis cr\u00f3nica de la lecher\u00eda"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a>Las provincias pampeanas (Santa Fe, C\u00f3rdoba, Entre R\u00edos, Buenos Aires y La Pampa) son las m\u00e1s perjudicadas por el cierre de tambos<\/em><\/strong><\/p>\n

En Argentina desaparecen tres tambos por d\u00eda, mientras la producci\u00f3n se duplic\u00f3 desde mediados de los \u201890. Las pol\u00edticas p\u00fablicas liberalizadoras han favorecido la concentraci\u00f3n econ\u00f3mica y la extranjerizaci\u00f3n del sector industrial. En medio de una de las peores y m\u00e1s prolongada crisis del sector tambero en la Argentina (que lleva d\u00e9cadas) el gobierno de Macri \u2013ajeno a una pol\u00edtica para arraigar a los peque\u00f1os productores\u2013 responde que espera el aumento del precio internacional, y supone que por esa \u00fanica v\u00eda aumenten las exportaciones y con ello el precio, que \u201cderrame hacia abajo\u201d llegando \u201ccon la bondad de los monopolios\u201d al productor directo.<\/p>\n

Hay mucha bronca<\/p>\n

Empezando por los productores m\u00e1s grandes de Entre R\u00edos: en un comunicado de prensa la Sociedad Rural de Gualeguay, a la que adhiri\u00f3 la de Nogoy\u00e1, expres\u00f3: \u201cEste gobierno no hizo nada por los productores l\u00e1cteos. Su pol\u00edtica macro econ\u00f3mica ni bien asumi\u00f3 el gobierno, dej\u00f3 al sector en la ruina\u2026 Ser\u00eda un grave error, acusar los males del sector solo a este gobierno, la situaci\u00f3n tiene d\u00e9cadas de desaciertos, negligencias e inacci\u00f3n, no obstante, confi\u00e1bamos que un equipo preparado, pudiera revertir la situaci\u00f3n con medidas concretas\u201d. El documento puntualiza \u201cExigimos a las autoridades nacionales una soluci\u00f3n urgente e integral a la severa crisis que atravesamos\u201d.<\/p>\n

Por otro lado los productores de Confederaciones Rurales Argentinas (CRA), principalmente campesinos ricos, afirman: \u00a1somos un sector que hace m\u00e1s de 10 a\u00f1os tenemos nuestra producci\u00f3n estancada! y continuamos los reclamos por una mejora en el precio que cobramos, que no cubre los costos y estamos en una situaci\u00f3n de quebranto econ\u00f3mico. De acuerdo con el Observatorio de la Cadena L\u00e1ctea Argentina (OCLA), con 10.873 establecimientos en el pa\u00eds, hoy habr\u00eda un 4% menos de tambos que el a\u00f1o pasado. Unos 453 tambos menos.<\/p>\n

No descartan una futura medida de acci\u00f3n gremial<\/p>\n

En Rosario resolvieron pedir a los ministros de Agricultura de las provincias pampeanas, una reuni\u00f3n para plantearles la crisis y lograr un respaldo por parte de ellos ante naci\u00f3n. Jorge Chemes, vicepresidente de CRA (ex \u201cagrodiputado\u201d nacional por la UCR de Entre R\u00edos), dijo \u201cQueremos que se comprometan porque hasta ahora no han protestado por esta situaci\u00f3n\u201d. Del precio final de la leche en g\u00f3ndola los tamberos argentinos tienen menos de un 20% de participaci\u00f3n, por debajo del 28,2% en Chile o el 42% en Uruguay. Algunos van a cobrar este mes unos 7 pesos el litro, que ya deber\u00edan estar cerca de los 8 pesos. \u201cLo que necesitamos de precio est\u00e1 en la cadena. El Gobierno tiene que participar para el equilibrio\u201d, dijo Chemes. Su pensamiento contradice el dogma de Sanmartino (Sub. Sec. Nac. de Lecher\u00eda), Etchevehere (Mtro. de Agroindustria), Dujovne y el FMI. Por cada litro producido, aproximadamente, los productores pierden un peso.<\/p>\n

Concentraci\u00f3n, extranjerizaci\u00f3n y m\u00e1s latifundio<\/p>\n

La Cooperativa Sancor (muy endeudada) fue comprada por Adecoagro SA (del grupo Soros, magnate h\u00fangaro, multimillonario y especulador de los m\u00e1s grandes del mundo). El 90% de las acciones de la cooperativa en USD 400 millones, de los cuales USD 300 millones estar\u00e1n destinados al pago de deuda. Tiene como objetivo duplicar la producci\u00f3n actual de Sancor, para alcanzar los 3 millones de litros diarios, y fortalecer la presencia de la marca en el mercado interno y exportar con agregado de valor. Mientras la Planta de Brikman fue vendida al grupo Alaisa SA (espa\u00f1ol con socios argentinos), que tambi\u00e9n ha realizado inversiones en C\u00f3rdoba (Quebracho Blanco) comprando 60 mil has. y en Corrientes a trav\u00e9s de Leminer SA, adquiriendo unas 30 mil has.<\/p>\n

Reforzando el latifundio<\/p>\n

Por otra parte la otra gran empresa del rubro, La Seren\u00edsima, fue comprada por Arcor (que ya compr\u00f3 Bagley), y sum\u00f3 as\u00ed m\u00e1s participaci\u00f3n accionaria en Mastellone, empresa controlante de La Seren\u00edsima. Arcor y Bagley mantienen actualmente, en forma conjunta, un 42,65% del capital social.
\nLa Cooperativa Tambera de Paran\u00e1 (Cotapa), la m\u00e1s grande de la provincia, endeudada, mal manejada fruto de gobiernos insensibles y sin pol\u00edticas reales de desarrollo y federalismo, ha sido desguazada en beneficio de los que monopolizan el mercado.<\/p>\n

Situaci\u00f3n de los productores m\u00e1s peque\u00f1os de Entre R\u00edos<\/p>\n

Entrevistamos al ingeniero agr\u00f3nomo Pablo Benetti, asesor de peque\u00f1os productores que integran dos cooperativas queseras, de los productores m\u00e1s chicos en los departamentos La Paz y Paran\u00e1. Plantea que la primera ha perdido en el \u00faltimo tiempo la mitad de los productores y la segunda se ha mantenido. Pero que ambas no manejan el precio de venta. Algunos se van yendo hacia la ganader\u00eda, cambiando las razas de animales. Hubo p\u00e9rdidas de producci\u00f3n y de las pasturas por la sequ\u00eda del a\u00f1o pasado y por las lluvias este a\u00f1o. Golpe\u00f3 fuerte la devaluaci\u00f3n que hizo aumentar el precio del ma\u00edz y el alimento balanceado. Tambi\u00e9n los tarifazos en el costo el\u00e9ctrico y el combustible. Van tirando con algunos subsidios de la provincia y algunos cr\u00e9ditos. Pero la lecher\u00eda viene, como en otras actividades, despoblando el campo, por falta de pol\u00edticas para mantener y repoblarlo. Los j\u00f3venes se van del campo.
\nLa soluci\u00f3n es tener pol\u00edticas para miles de chacras mixtas y que la producci\u00f3n lechera y quesera vaya junto con otras producciones complementarias. Apoyar financieramente a las cooperativas para que puedan no depender de compradores exclusivos. Apoyar la creaci\u00f3n de m\u00e1s cooperativas que industrialicen y vendan a precios m\u00e1s bajos el sachet de leche, teniendo en cuenta que el productor est\u00e1 recibiendo 6,50 el litro y se vende a cuatro veces m\u00e1s al p\u00fablico. Es una v\u00eda para abaratar uno de los alimentos fundamentales para los sectores populares. Sin apoyo a las econom\u00edas regionales que generan miles de puestos de trabajo y crean arraigo, el desierto verde, el latifundio y la extranjerizaci\u00f3n seguir\u00e1n creciendo.<\/p>\n

Autor: Ing.Agr. Carlos Retamoza
\nFuente: Partido Comunista Revolucionario de la Argentina<\/p>\n

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