{"id":16731,"date":"2018-08-08T14:04:08","date_gmt":"2018-08-08T14:04:08","guid":{"rendered":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/?p=16731"},"modified":"2018-08-08T14:04:08","modified_gmt":"2018-08-08T14:04:08","slug":"el-precio-internacional-de-los-lacteos-sin-cambios","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/?p=16731","title":{"rendered":"El precio internacional de los l\u00e1cteos sin cambios"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a>El promedio de los l\u00e1cteos del Global Dairy Trade qued\u00f3 en cero por ciento de variaci\u00f3n. La LEP cotiz\u00f3 en 2.958<\/b><\/em><\/p>\n

En nuestro pa\u00eds los productores est\u00e1n recibiendo las liquidaciones de la leche de julio con precios mejores que los del mes anterior, pero a\u00fan por debajo de las necesidades que marcan los costos. Algunos con menos de lo estimado por el Centro de la Industria Lechera, con 7,20 pesos por litro, como objetivo, pero mirando siempre a los valores externos para tomar as\u00ed referencias.
\nFaltando unos cinco centavos de d\u00f3lar para poder ponerse a tono con la producci\u00f3n internacional, los tamberos reciben en estos d\u00edas tambi\u00e9n el anuncio de un ralentizado camino hacia los ocho pesos por las condiciones globales y las ataduras de la leche al petr\u00f3leo.
\nCon este marco, la subasta electr\u00f3nica de Fonterra de esta mana\u00f1a marc\u00f3 desde Nueva Zelandia un estancamiento que hac\u00eda muchas rondas no suced\u00eda. Con cero por ciento de variaci\u00f3n los l\u00e1cteos siguieron promediando los 3.136 d\u00f3lares por tonelada.
\nSin ofertas de suero de prote\u00edna dulce, ni de lactosa, el evento 217 proporcion\u00f3 cambios positivos en la leche entera en polvo, con 0,1 por ciento y 2.958 d\u00f3lares por tonelada; la case\u00edna con ocho por ciento en alza en 4.971 d\u00f3lares; la grasa anh\u00eddrida de leche (1,2%, 5.709 d\u00f3lares); y el queso cheedar (1,3%, 3.663). En negativo qued\u00f3 la leche descremada en polvo con un descenso de 0,3 por ciento hasta 1.972 d\u00f3lares; la manteca (-3,2%, 4.802 d\u00f3lares); y la manteca en polvo (-5,9%, 2.441).
\nLa LEP no puede romper el techo de los tres mil d\u00f3lares y as\u00ed la recuperaci\u00f3n camino a nuestra primavera se ve m\u00e1s complicada, en un c\u00f3ctel donde la herencia clim\u00e1tica, la falta de pol\u00edtica de promoci\u00f3n del sector y la historia pesan cada vez m\u00e1s.<\/p>\n

Elida Thiery<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

El promedio de los l\u00e1cteos del Global Dairy Trade qued\u00f3 en cero por ciento de variaci\u00f3n. La LEP cotiz\u00f3 en 2.958 En nuestro pa\u00eds los productores est\u00e1n recibiendo las liquidaciones de la leche de julio con precios mejores que los del mes anterior, pero a\u00fan por debajo de las necesidades que marcan los costos. Algunos […]<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[14],"tags":[89,9,762],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/16731"}],"collection":[{"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=16731"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/16731\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":16733,"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/16731\/revisions\/16733"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=16731"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=16731"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=16731"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}