{"id":16500,"date":"2018-06-19T14:50:24","date_gmt":"2018-06-19T14:50:24","guid":{"rendered":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/?p=16500"},"modified":"2018-06-19T14:50:24","modified_gmt":"2018-06-19T14:50:24","slug":"tambos-en-jaque-en-4-anos-el-dolar-subio-68-mas-que-el-precio-de-la-leche-cruda","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/?p=16500","title":{"rendered":"Tambos en jaque: en 4 a\u00f1os, el d\u00f3lar subi\u00f3 68% m\u00e1s que el precio de la leche cruda"},"content":{"rendered":"<p><strong><em><a href=\"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/?attachment_id=16501\" rel=\"attachment wp-att-16501\"><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter size-full wp-image-16501\" src=\"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/Tambos-en-jaque-1.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"300\" srcset=\"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/Tambos-en-jaque-1.jpg 300w, http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/Tambos-en-jaque-1-150x150.jpg 150w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a>Seg\u00fan un informe del Observatorio de la Cadena L\u00e1ctea, el valor que se paga a los tambos est\u00e1 10 centavos de d\u00f3lar por debajo del que se abonaba en mayo de 2004<\/em><\/strong><\/p>\n<p><!--more--><\/p>\n<p>La Direcci\u00f3n de Lecher\u00eda del Ministerio de Agroindustria difundi\u00f3 el \u00faltimo viernes su tablero de comando sectorial mensual con los datos correspondientes a la producci\u00f3n de los tambos en mayo.<\/p>\n<p>La foto fue buena: un aumento del tres por ciento en relaci\u00f3n a abril y del dos por ciento en comparaci\u00f3n con el mismo mes del a\u00f1o pasado, que lleva al acumulado en cinco meses de 2018 a un crecimiento del 7,8 por ciento.<\/p>\n<p>Sin embargo, son muchas las voces de la lecher\u00eda que advierten sobre un escenario cr\u00edtico para la actividad y los n\u00fameros muestran que es uno de los sectores a los que m\u00e1s les cuesta seguir la marcha de la inflaci\u00f3n y el aumento del tipo de cambio.<\/p>\n<p>Datos<\/p>\n<p>De acuerdo a un informe elaborado por el Observatorio de la Cadena L\u00e1ctea Argentina (Ocla), entre mayo de 2014 y el \u00faltimo mes, el precio de la leche pagada al productor aument\u00f3 115,6 por ciento, cuando la inflaci\u00f3n \u2013en base al IPC San Luis empalmado con el Indec\u2013 fue del 179,8 por ciento, mientras que el d\u00f3lar oficial se increment\u00f3 194,3 por ciento.<\/p>\n<p>Es decir, en cuatro a\u00f1os, el costo de vida aument\u00f3 55,5 por ciento m\u00e1s y el d\u00f3lar 68 por ciento m\u00e1s, que lo que subi\u00f3 el valor cobrado por cada tambero.<\/p>\n<p>Los productores son los m\u00e1s perjudicados dentro de una cadena l\u00e1ctea que, en general, mira de atr\u00e1s a los aumentos de los precios y la divisa estadounidense: los l\u00e1cteos subieron 168,4 por ciento en el per\u00edodo mencionado, mientras que el Valor por Litro de Leche Equivalente (facturaci\u00f3n total a consumidor final en el mercado interno, dividida por el total de litros de leche cruda utilizados para elaborar esos productos) creci\u00f3 136,5 por ciento.<\/p>\n<p>\u201cEl retraso se hace m\u00e1s evidente para el sector primario ya que la leche tuvo, para mayo un precio de $ 6,41 o de 0,271 d\u00f3lares por litro; cuando esos valores para mayo de 2014 fueron (en t\u00e9rminos reales) de 8,32 pesos y 0,370 d\u00f3lares, respectivamente\u201d, indic\u00f3 la Ocla.<\/p>\n<p>Autor:<br \/>\nFuente: Agrovoz<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Seg\u00fan un informe del Observatorio de la Cadena L\u00e1ctea, el valor que se paga a los tambos est\u00e1 10 centavos de d\u00f3lar por debajo del que se abonaba en mayo de 2004<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[46],"tags":[2661,448,47,103,406],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/16500"}],"collection":[{"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=16500"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/16500\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":16502,"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/16500\/revisions\/16502"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=16500"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=16500"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=16500"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}