{"id":16414,"date":"2018-05-23T10:19:30","date_gmt":"2018-05-23T10:19:30","guid":{"rendered":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/?p=16414"},"modified":"2018-05-23T16:21:50","modified_gmt":"2018-05-23T16:21:50","slug":"se-termino-el-discurso-de-la-lecheria-en-crecimiento","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/?p=16414","title":{"rendered":"Se termin\u00f3 el discurso de la \u201clecher\u00eda en crecimiento\u201d"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a>La realidad aplasta las palabras optimistas del Gobierno Nacional y demuestra que el achique de costos es imperativo en el tambo, mientras la industria no encuentra un negocio rentable en exportaciones que promedian los 3.100 d\u00f3lares por tonelada de polvo<\/strong><\/em><\/p>\n

Pocos fueron los que creyeron hace una semana atr\u00e1s las palabras casi realistas del Director Nacional de Lecher\u00eda en el \u00faltimo encuentro de la Mesa de Competitividad sectorial, que no pudo ni poner fecha para una nueva cita con el Presidente de la Naci\u00f3n, a pesar de haber sido el eje de la convocatoria de hace dos lunes.<\/p>\n

Lejos de reconocer errores, inacci\u00f3n y falta de soluciones, Alejandro Sammartino pudo mencionar solapadamente que las cosas no estaban funcionando como \u00e9l tantas veces las intent\u00f3 relatar. Tan \u201cdesencajado\u201d se sali\u00f3 del discurso de crecimiento y de la disponibilidad exagerada de cr\u00e9ditos \u2013discutiendo incluso con los santafesinos que la ayuda que tiene un a\u00f1o de demora no tiene una deuda de 150 millones de pesos, sino de 50- parece que el \u00e1mbito estatal no sabe avanzar hacia el m\u00e1s m\u00ednimo ordenamiento.<\/p>\n

Lo cierto es que las industrias a 3.100 d\u00f3lares por tonelada de leche entera en polvo promedio no encuentran suficiente atractivo como para esforzarse sobre los excedentes, por lo tanto el mercado interno requerir\u00e1 un suministro de materia prima absolutamente pastoril, porque es prohibitivo el precio de la suplementaci\u00f3n. El crecimiento queda cada vez m\u00e1s lejos para todos, un vac\u00edo que no se llena ni siquiera con los nuevos datos que se incorporaron al Sistema Integrado de Gesti\u00f3n de la Lecher\u00eda Argentina, siendo las cifras el \u00fanico logro de este tr\u00e1nsito de Gobierno, faltando mucho m\u00e1s por detallar.<\/p>\n

La Naci\u00f3n s\u00f3lo pudo relevar los 1.250 kil\u00f3metros de caminos troncales entre tambos, ya que jam\u00e1s comenz\u00f3 la simple asistencia t\u00e9cnica de Vialidad Nacional, con lo cual el dinero para las obras no ser\u00e1 aportado por las provincias y en los pr\u00f3ximos d\u00edas cuando vuelva la lluvia, todo se tornar\u00e1 barro y as\u00ed se retroceder\u00e1 a la lecher\u00eda como la hac\u00edan los \u201cnonos\u201d.<\/p>\n

La Mesa sectorial demuestra que se est\u00e1 siempre en el mismo lugar, que no se puede superar la \u201ccatarsis\u201d en cada encuentro y como sucediera con aquel famoso acuerdo de Venado Tuerto, no va a pasar nada m\u00e1s que la intenci\u00f3n de mostrar preocupaci\u00f3n donde la pol\u00edtica no pone m\u00e1s que alguna firma de buena voluntad.<\/p>\n

Sammartino sobrevivi\u00f3, como otros, a la contienda que gener\u00f3 cambios en el Ministerio de Agroindustria entre \u201clos ricardos\u201d, Buryaile y Negri pero parece no poder con la realidad lechera al reverberar en sus declaraciones cosas como \u201cm\u00e1s tambos, m\u00e1s vacas y m\u00e1s industrias\u201d, algo que no se trasluce en lo cotidiano y no se lograr\u00e1 ni en el mediano plazo, con las condiciones reinantes.<\/p>\n

En un Ministerio cada vez m\u00e1s comprimido, sin bajas en la Direcci\u00f3n Nacional, pero sin impulsos tampoco, los tamberos y los industriales no pisan en firme y la rentabilidad se desvanece cada d\u00eda por cuestiones propias del sector, a\u00f1adidas al contorno econ\u00f3mico en su m\u00e1xima expresi\u00f3n. La lecher\u00eda no crece, s\u00f3lo puede tener recuperaciones ante las pasadas inundaciones y los precios alcanzaron los seis pesos a fuerza de sequ\u00eda y no porque el negocio haya mejorado. El resto es una construcci\u00f3n id\u00edlica que no llevar\u00e1 m\u00e1s que a un mandato de cuatro a\u00f1os derrochados en el ordenamiento lechero, sea cual fuere su lectura. A esto se a\u00f1ade que si en un noticiero televisivo nacional, lo m\u00e1ximo que puede decir Alejandro Sammartino sobre los costos y los hechos del sector que se sigue achicando es que \u201cen Chile existe una sola cuenca, pero all\u00ed los productores son muy eficientes\u201d, el mensaje directo para un pa\u00eds bien lechero como el nuestro es que el trabajo interno no sirve y los valores bajos para tamberos, los intermedios para industriales y los alt\u00edsimos para el comercio responden a una resignaci\u00f3n entre los que deben decidir que jam\u00e1s permitir\u00e1 un crecimiento l\u00f3gico, por mayor competencia que se avecine a ra\u00edz de la transformaci\u00f3n de SanCor, el fortalecimiento de La Seren\u00edsima y la agazapada Saputo, que prometen al menos un debate por el precio primario.<\/p>\n

Ya fue escrito hace casi un a\u00f1o, \u201cla pol\u00edtica jam\u00e1s entendi\u00f3 a la lecher\u00eda<\/a>\u201d, ni siquiera de la mano de un Gobierno que lleg\u00f3 con todo el diagn\u00f3stico hecho y desaprovech\u00f3 la oportunidad de cambiar el rumbo, de permitir crecer y ni siquiera pudo abrir un nuevo mercado para alg\u00fan l\u00e1cteo que haga levantar la vista en medio de tanta desaz\u00f3n. Argentina sigue debilit\u00e1ndose en agregado de valor, industrializaci\u00f3n e inversi\u00f3n tecnol\u00f3gica.<\/p>\n

El amor a las vacas empuja al tambo, la agricultura intenta compensar su econom\u00eda y la pol\u00edtica claramente est\u00e1 tan desorientada que no puede ni acompa\u00f1ar, tal como pas\u00f3 en la gesti\u00f3n anterior.<\/p>\n

Autor: Elida Thiery
\nFuente: EDairyNews<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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