{"id":16228,"date":"2018-03-26T13:19:50","date_gmt":"2018-03-26T13:19:50","guid":{"rendered":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/?p=16228"},"modified":"2018-03-26T13:19:50","modified_gmt":"2018-03-26T13:19:50","slug":"se-frustra-el-sueno-de-cumplir-con-la-cuota-hilton-por-primera-vez-en-diez-anos","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/?p=16228","title":{"rendered":"\u00bfSe frustra el sue\u00f1o de cumplir con la Cuota Hilton por primera vez en diez a\u00f1os?"},"content":{"rendered":"<p><em><strong><a href=\"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/?attachment_id=16229\" rel=\"attachment wp-att-16229\"><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter size-full wp-image-16229\" src=\"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/caja-de-carne-hilton.jpeg\" alt=\"\" width=\"571\" height=\"330\" srcset=\"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/caja-de-carne-hilton.jpeg 571w, http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/caja-de-carne-hilton-300x173.jpeg 300w\" sizes=\"(max-width: 571px) 100vw, 571px\" \/><\/a>Cada a\u00f1o, la Uni\u00f3n Europea (UE) distribuye entre seis pa\u00edses un beneficio arancelario para importar carne bovina de calidad conocido como Cuota Hilton. De las 55.326 toneladas totales, la Argentina sola recibe el 53,3%, es decir 29.500 toneladas. El resto se reparte entre Brasil (10.000 toneladas), Australia (7.150), Uruguay (6.376), Nueva Zelanda (1.300) y Paraguay (1.000)<\/strong><\/em><!--more--><\/p>\n<p>Desde hace diez a\u00f1os, licenciado Guillermo Moreno mediante, la Argentina no puede aprovechar del todo su cupo, y en varios per\u00edodos se qued\u00f3 con alrededor de un tercio de la cuota sin enviar.<\/p>\n<p>Este a\u00f1o (2017\/18, pues los a\u00f1os agr\u00edcolas se cuentan de julio a junio de cada a\u00f1o) el sector ven\u00eda amagando con romper la maldici\u00f3n de los incumplimientos de la Hilton.<\/p>\n<p>El Gobierno empuj\u00f3 mucho para que as\u00ed fuera. Desde el vamos quit\u00f3 el 15% de retenciones, termin\u00f3 con los permisos de exportaci\u00f3n digitados y corrigi\u00f3 el d\u00f3lar. Luego empez\u00f3 a devolver montos adeudados de la gesti\u00f3n anterior, incorpor\u00f3 reintegros a la exportaci\u00f3n, reparti\u00f3 la Hilton en tiempo y forma y reasign\u00f3 la parte de quienes no pod\u00edan cumplir su al\u00edcuota. Hasta Mauricio se sent\u00f3 a las reuniones de la Mesa de la Carne.<\/p>\n<p>La industria respondi\u00f3. Para enviar 29.500 toneladas en un a\u00f1o hace falta un ritmo promedio de 2.458 mensuales.\u00a0Entre julio de 2017 y enero de 2018, los frigor\u00edficos ven\u00edan despachando Hilton a raz\u00f3n de 2.423 toneladas mensuales promedio. Faltaban chirolas.<\/p>\n<p>Pero luego los precios en la UE cayeron, la demanda de los importadores se volvi\u00f3 lenta y antojadiza, y los resultados se vieron en febrero: de acuerdo con datos recientes de la Comisi\u00f3n Europea, arribaron ese mes solo 1.792 toneladas de cortes Hilton argentinos (casi en su totalidad conformadas por lomo, cuadril y bife angosto), un 34% menos que el mes previo y un 26% menos que el promedio mensual que se ven\u00eda registrando.<\/p>\n<p>As\u00ed las cosas, para alcanzar ese objetivo con tanta carga simb\u00f3lica como es el de cumplir la Hilton, hace falta ahora mandar 10.745 toneladas en tres meses y pico (ya que en junio el normal env\u00edo en barco queda limitado por la proximidad del cierre del plazo).<\/p>\n<p>Para peor, en marzo la demanda europea no est\u00e1 levantando y encima Israel (pa\u00eds que prefiere los cortes del cuarto delantero y as\u00ed es el complemento ideal del negocio de la Hilton, que es exportar el cuarto trasero), no est\u00e1 faenando porque las cuadrillas de rabinos que certifican el kosher, como todos los a\u00f1os,\u00a0\u00a0se volvieron por un mes a su pa\u00eds para festejar las pascuas jud\u00edas. Veremos.<\/p>\n<p>Fuera de la Cuota Hilton, las exportaciones\u00a0de cortes vacunos frescos y congelados y carne procesada\u00a0alcanzaron 21.279 toneladas en febrero pasado.<\/p>\n<p>Este volumen es un poco menor que el de enero (cuando se hab\u00edan despachado\u00a022.710 toneladas), pero estuvo 46% por encima\u00a0del de febrero de 2018,\u00a0de acuerdo con informaci\u00f3n del Instituto\u00a0de Promoci\u00f3n de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA). China nuevamente se llev\u00f3 un poquito m\u00e1s de la mitad.<\/p>\n<p>Considerados en divisas, esos despachos facturaron 121,2 millones de d\u00f3lares, de nuevo, menos que los 132 millones del mes previo, pero\u00a0un 39% m\u00e1s que en febrero de 2017.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Cada a\u00f1o, la Uni\u00f3n Europea (UE) distribuye entre seis pa\u00edses un beneficio arancelario para importar carne bovina de calidad conocido como Cuota Hilton. 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