{"id":15826,"date":"2017-12-18T17:01:32","date_gmt":"2017-12-18T17:01:32","guid":{"rendered":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/?p=15826"},"modified":"2017-12-18T17:01:32","modified_gmt":"2017-12-18T17:01:32","slug":"lecheria-el-eterno-problema","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/?p=15826","title":{"rendered":"Lecher\u00eda, el eterno problema"},"content":{"rendered":"<p><em><strong><a href=\"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/?attachment_id=13015\" rel=\"attachment wp-att-13015\"><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter size-full wp-image-13015\" src=\"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/wp-content\/uploads\/2016\/12\/proceso-de-leche.jpg\" alt=\"\" width=\"306\" height=\"165\" srcset=\"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/wp-content\/uploads\/2016\/12\/proceso-de-leche.jpg 306w, http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/wp-content\/uploads\/2016\/12\/proceso-de-leche-300x162.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 306px) 100vw, 306px\" \/><\/a>Pedro Rostagno y el resto de los directivos de la Rural han venido insistiendo en los \u00faltimos en la urgencia en el tratamiento de la problem\u00e1tica de los tamberos. Incluso han aportado ideas que podr\u00edan colaborar en la mejora integral para el sector<\/strong><\/em><!--more--><\/p>\n<p>En este momento la lecher\u00eda se observa estancada, con buenas voluntades buscando una salida positiva, con muchos productores ca\u00eddos en el intento y un futuro imprevisible.<\/p>\n<p>Por todo esto le pedimos al presidente Rostagno una reflexi\u00f3n sobre la actividad: \u201cAyer hablaba con un colega productor y dec\u00edamos que ni andando los melones se acomodan\u2026 parece que la actividad va en contra de ese refr\u00e1n.<\/p>\n<p>Lamentablemente no ha habido acciones de fondo que contribuyan a la soluci\u00f3n estructural que tiene la lecher\u00eda. Son situaciones de coyuntura, como la falta de leche por las inclemencias clim\u00e1ticas que sufrimos el a\u00f1o pasado y a comienzos de este, este a\u00f1o en la provincia de Buenos Aires principalmente, que ha hecho bajar la producci\u00f3n a nivel nacional.<\/p>\n<p>Con eso se dio una mejora en el precio, pero no porque se solucionen los problemas estructurales que venimos manifestando desde hace much\u00edsimo tiempo a trav\u00e9s de Carsfe y CRA. Por lo tanto es siempre el sabor amargo de que no se est\u00e1n haciendo las cosas que a nuestro criterio deber\u00edan hacerse, que es la institucionalizaci\u00f3n de mercados, la leche de referencia, la puesta en marcha efectiva de los contratos de suministro.<\/p>\n<p>Toda una serie de temas que van a tratar de solucionar el problema estructural. Si no vivimos de coyuntura en coyuntura, que es lo que est\u00e1 pasando en los \u00faltimos a\u00f1os, que hace que el productor se desanime y es, junto con los fen\u00f3menos clim\u00e1ticos, el principal motivo del cierre de las explotaciones tamberas.<\/p>\n<p>Con eso un mont\u00f3n de gente que podr\u00eda estar trabajando en el campo se tiene que ir a vivir a las ciudades, acrecentando los problemas sociales, que es lo que venimos denunciando desde el primer d\u00eda de nuestra gesti\u00f3n\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Pedro Rostagno y el resto de los directivos de la Rural han venido insistiendo en los \u00faltimos en la urgencia en el tratamiento de la problem\u00e1tica de los tamberos. Incluso han aportado ideas que podr\u00edan colaborar en la mejora integral para el sector<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[46],"tags":[4030,12,3109],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/15826"}],"collection":[{"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=15826"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/15826\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":15827,"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/15826\/revisions\/15827"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=15826"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=15826"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=15826"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}