{"id":15056,"date":"2017-08-07T17:05:19","date_gmt":"2017-08-07T17:05:19","guid":{"rendered":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/?p=15056"},"modified":"2017-08-07T17:05:19","modified_gmt":"2017-08-07T17:05:19","slug":"la-produccion-mundial-de-leche-suma-resultados-negativos-en-el-ano","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/?p=15056","title":{"rendered":"La producci\u00f3n mundial de leche suma resultados negativos en el a\u00f1o"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a>Tomando los principales pa\u00edses productores, la Argentina fue la de peor rendimiento, con una ca\u00edda del 10,7%<\/strong><\/em><\/p>\n

La producci\u00f3n mundial de leche volvi\u00f3 a mostrar ca\u00eddas en los vol\u00famenes producidos en la primera parte del a\u00f1o, una situaci\u00f3n similar a lo sucedido el a\u00f1o pasado. Tomando los principales pa\u00edses productores, la Argentina fue la de peor rendimiento, con una ca\u00edda del 10,7%, comparando los meses de enero a mayo de este a\u00f1o contra el mismo per\u00edodo del a\u00f1o pasado.<\/p>\n

Seg\u00fan se desprende de un informe elaborado por el Observatorio de la Cadena L\u00e1ctea Argentina (OCLA) en base a informaci\u00f3n de clal.it, se observa una disminuci\u00f3n del 0,19% de la producci\u00f3n mundial para lo que va de la mitad del 2017, situaci\u00f3n similar a la ocurrida en 2016, cuando en la primera parte del a\u00f1o la producci\u00f3n de los principales pa\u00edses productores mostraba retrasos del 0,16%.<\/p>\n

Se destaca que, tomando el grupo seleccionados de pa\u00edses productores e importadores, que representan alrededor del 60% de la producci\u00f3n mundial de leche de vaca, contin\u00faa el crecimiento en el mercado de los Estados Unidos, en paralelo a una recuperaci\u00f3n \u00abimportante\u00bb en Nueva Zelanda, mientras que en la Uni\u00f3n Europea (UE) se percibe una disminuci\u00f3n de la producci\u00f3n, por la baja de precios post crisis lechera y por los incentivos a reducir la producci\u00f3n.<\/p>\n

En tanto, se agrega que en Am\u00e9rica Latina, los principales pa\u00edses lecheros, \u00abhan incrementado su producci\u00f3n en 2017 a diferencia de la Argentina que a\u00fan presenta una reducci\u00f3n de la producci\u00f3n, que seguramente se neutralizar\u00e1 para finales del a\u00f1o, cerrando probablemente con un valor levemente positivo\u00bb, destaca el informe en base a una estimaci\u00f3n de OCLA.<\/p>\n

Espec\u00edficamente, adem\u00e1s de la ca\u00edda local del 10%, los pa\u00edses que acompa\u00f1aron a la Argentina con d\u00e9ficits en su producci\u00f3n fueron Australia (-6,1%), Turqu\u00eda (-4,2%), Jap\u00f3n (-2,2%), la Uni\u00f3n Europea (-1,1% en promedio para los 28 pa\u00edses) y Ucrania (-0,8%).<\/p>\n

Por su parte, los pa\u00edses que s\u00ed aumentaron su producci\u00f3n fueron encabezados por dos pa\u00edses que se ubican en la regi\u00f3n de la Argentina: Chile y Uruguay, que tuvieron crecimientos por encima del 5% (5,8% y 5,1% respectivamente). Tambi\u00e9n tuvieron alzas pa\u00edses como Bielorrusia (2,2%), M\u00e9xico (2,1%), Nueva Zelanda (2%), Estados Unidos (1,4%) y Rusia (0,6%). En el medio qued\u00f3 Brasil, cuyo rendimiento fue igual que el per\u00edodo anterior.<\/p>\n

La depresi\u00f3n del mercado l\u00e1cteo en la primera parte del a\u00f1o acarrea ya dos temporadas, tras mostrar crecimientos en 2014 y 2015, del 3,38% y 1,26% respectivamente.<\/p>\n

Los datos del Ocla ya alarmaban sobre la situaci\u00f3n productiva en el pa\u00eds, al advertir que en 2016 la producci\u00f3n l\u00e1ctea tuvo la peor ca\u00edda en 46 a\u00f1os, con un descenso en comparaci\u00f3n con 2015 del 14,17%.<\/p>\n

La merma de consumo en el mercado interno y la retracci\u00f3n en la demanda externa, adem\u00e1s de los problemas derivados de las condiciones clim\u00e1ticas que afectan a los tambos, fueron las principales causas. En total, la producci\u00f3n primaria de leche alcanz\u00f3 el a\u00f1o pasado los 9711 millones de litros. En ese a\u00f1o, alrededor de 460 tambos cerraron sus puertas, duplicando la tasa promedio de cierre de los \u00faltimos a\u00f1os.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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