{"id":15025,"date":"2017-08-02T10:33:59","date_gmt":"2017-08-02T10:33:59","guid":{"rendered":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/?p=15025"},"modified":"2017-08-02T19:35:24","modified_gmt":"2017-08-02T19:35:24","slug":"cuarta-baja-internacional-y-costos-domesticos-complicados","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/?p=15025","title":{"rendered":"Cuarta baja internacional y costos dom\u00e9sticos complicados"},"content":{"rendered":"<div><strong><em><a href=\"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/?attachment_id=15026\" rel=\"attachment wp-att-15026\"><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter size-full wp-image-15026\" src=\"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/costo_leche_junio_17_ocla.png\" alt=\"\" width=\"640\" height=\"452\" srcset=\"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/costo_leche_junio_17_ocla.png 640w, http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/costo_leche_junio_17_ocla-300x212.png 300w, http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/costo_leche_junio_17_ocla-600x424.png 600w, http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/costo_leche_junio_17_ocla-624x441.png 624w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/a>Siendo el primer d\u00eda de agosto, este martes se marc\u00f3 la cuarta baja consecutiva de precios de l\u00e1cteos, cumpli\u00e9ndose as\u00ed el segundo mes con n\u00fameros negativos<\/em><\/strong><\/div>\n<p><!--more--><\/p>\n<div><\/div>\n<div><em>El descenso general fue del 1,6 por ciento, promediando en 3.343 d\u00f3lares la tonelada.<\/em><\/div>\n<div><em>El \u00fanico ascenso en la subasta electr\u00f3nica de Fonterra estuvo dado por la leche entera en polvo. Fue de 1,3 por ciento la suba, con 3.155 d\u00f3lares por tonelada el producto que marca el \u00e1nimo del sector a nivel internacional. La contracci\u00f3n de leche descremada en polvo, queso cheddar, manteca, caseina, grasa anh\u00eddrida de leche, manteca en polvo y lactosa, generan indefiniciones a poco m\u00e1s de un mes para el ingreso a la primavera en nuestro pa\u00eds, donde los litros y los precios juegan un partido trascendente, todo en medio de una crisis lechera que contendr\u00e1 la definici\u00f3n de casos como el de SanCor.<\/em><\/div>\n<div><em>\u00a0<\/em><\/div>\n<div><em>Costos<\/em><\/div>\n<div><em>\u00a0<\/em><\/div>\n<div><em>Todos los meses, el INTA Rafaela analiza costos asociados a modelos que reflejan los sistemas productivos m\u00e1s frecuentes (modales) y para diferentes escalas de tama\u00f1o. Asimismo, se presentan costos de producci\u00f3n asociados a sistemas productivos reales del decil superior (10% superior en su resultado econ\u00f3mico; mejorados), siempre en condici\u00f3n de referenciales y tomando condiciones productivas normales.<\/em><\/div>\n<div><em>Respecto al mes de junio, los valores a corto plazo dan todos por debajo de los valores que se est\u00e1n abonando en el mercado.<\/em><\/div>\n<div><em>Tomando como promedio por litro unos 5,40 pesos en tambo chico (5,03 pesos), mediano (4,64) y grande (4,68), se puede tener una \u00ednfima recuperaci\u00f3n de la inversi\u00f3n. Lo mismo sucede a mediano plazo con los tambos de mediana y gran envergadura, sin embargo en este tiempo los chicos son los que vuelven a perder.<\/em><\/div>\n<div>Para el largo plazo los valores dan negativos para todas las explotaciones, esto es lo que plantea una desventaja a la hora de replantearse los objetivos del sector primario.<\/div>\n<div>Las perspectivas de precio vienen con recortes para el mes de julio y esto perjudica a\u00fan m\u00e1s las proyecciones mencionadas, sin impulsos internacionales en consecuencia.<\/div>\n<div><\/div>\n<div><em>Por Elida Thiery<\/em><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Siendo el primer d\u00eda de agosto, este martes se marc\u00f3 la cuarta baja consecutiva de precios de l\u00e1cteos, cumpli\u00e9ndose as\u00ed el segundo mes con n\u00fameros negativos<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[46],"tags":[89],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/15025"}],"collection":[{"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=15025"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/15025\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":15027,"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/15025\/revisions\/15027"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=15025"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=15025"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=15025"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}