{"id":14653,"date":"2017-06-22T10:29:38","date_gmt":"2017-06-22T10:29:38","guid":{"rendered":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/?p=14653"},"modified":"2017-06-22T16:36:06","modified_gmt":"2017-06-22T16:36:06","slug":"los-tamberos-chicos-siguen-perdiendo-al-producir-leche","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/?p=14653","title":{"rendered":"Los tamberos chicos siguen perdiendo al producir leche"},"content":{"rendered":"<p><strong><em><a href=\"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/?attachment_id=14654\" rel=\"attachment wp-att-14654\"><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter size-full wp-image-14654\" src=\"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/wp-content\/uploads\/2017\/06\/Los-mas-chicos-siguen-perdiendo-al-producir-leche-300x300.png\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"300\" srcset=\"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/wp-content\/uploads\/2017\/06\/Los-mas-chicos-siguen-perdiendo-al-producir-leche-300x300.png 300w, http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/wp-content\/uploads\/2017\/06\/Los-mas-chicos-siguen-perdiendo-al-producir-leche-300x300-150x150.png 150w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a>Cada mes, el Instituto Nacional de Tecnolog\u00eda Agropecuaria desde su Estaci\u00f3n Experimental Agropecuaria de Rafaela presenta un esquema de costos de producci\u00f3n de leche, de manera referencial en la cuenca lechera central<\/em><\/strong><!--more--><\/p>\n<p>Seg\u00fan se destaca en el relevamiento, las cifras est\u00e1n asociadas a modelos que reflejan los sistemas productivos m\u00e1s frecuentes, chicos, medianos y grandes, adem\u00e1s de tener una consideraci\u00f3n real sobre las posibilidades del tambo actuales, sin contemplar los impactos clim\u00e1ticos.<\/p>\n<p>A largo plazo los valores son alt\u00edsimos y se encuentran en mas o menos un peso de diferencia a p\u00e9rdida para los productores chicos, que son los m\u00e1s d\u00e9biles dentro de una cadena de p\u00e9rdidas que sufre de esta forma desde hace much\u00edsimos a\u00f1os. Del mismo modo pierden medianos y grandes por mucho, teniendo en cuenta el pago promedio informado para mayo desde la Subsecretar\u00eda de Lecher\u00eda, con algo m\u00e1s de 5,40 pesos.<\/p>\n<p>Leyendo m\u00e1s finamente los n\u00fameros, se entiende que hoy la diferencia entre medianos y grandes en cuanto a los d\u00edgitos es \u00ednfima y nadie asegura en esta actividad una renta posible, sostenible y mucho menos, que permita recuperar todo lo perdido en un c\u00famulo de m\u00e1s de una d\u00e9cada.<\/p>\n<p>En el gr\u00e1fico adjunto se puede apreciar el c\u00e1lculo del INTA Rafaela en detalle<\/p>\n<p>Elida Thiery<\/p>\n<p>EDairyNews<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Cada mes, el Instituto Nacional de Tecnolog\u00eda Agropecuaria desde su Estaci\u00f3n Experimental Agropecuaria de Rafaela presenta un esquema de costos de producci\u00f3n de leche, de manera referencial en la cuenca lechera central<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[46,1393],"tags":[3233,47,3800,3356,3801,227],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/14653"}],"collection":[{"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=14653"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/14653\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":14655,"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/14653\/revisions\/14655"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=14653"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=14653"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=14653"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}