{"id":14629,"date":"2017-06-19T10:06:33","date_gmt":"2017-06-19T10:06:33","guid":{"rendered":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/?p=14629"},"modified":"2017-06-19T17:12:23","modified_gmt":"2017-06-19T17:12:23","slug":"aseguran-que-subio-un-7-el-costo-de-cria-de-animales","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/?p=14629","title":{"rendered":"Aseguran que subi\u00f3 un 7% el costo de cr\u00eda de animales"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a>\"\"<\/a>As\u00ed lo destaca en el \u00cdndice de Costos de Producci\u00f3n Pecuaria (ICPP), indicador desarrollado en forma conjunta por Ieral de Fundaci\u00f3n Mediterr\u00e1nea y Mercosur.com<\/strong><\/em><\/p>\n

La producci\u00f3n de animales en el pa\u00eds contin\u00faa enfrentando alza de costos que terminan atentando contra su competitividad. Si bien comparado al \u00edndice que mide la suba generalizada de precios al consumidor (IPC) el n\u00famero resulta bajo, ya que \u00e9ste marc\u00f3 en los \u00faltimos 11 meses un 22,4%, los costos de producir animales en el pa\u00eds tambi\u00e9n crecieron. Lo hicieron en un nivel del 7%, tomando al mes de abril de 2017 y compar\u00e1ndolo con los \u00faltimos 11 meses, seg\u00fan se destaca en el \u00cdndice de Costos de Producci\u00f3n Pecuaria (ICPP), indicador desarrollado en forma conjunta por Ieral de Fundaci\u00f3n Mediterr\u00e1nea y Mercosur.com.<\/p>\n

Este crecimiento se dio con una variaci\u00f3n del 0,6% mensual promedio, y teniendo en cuenta los rubros claves para la producci\u00f3n animal como la alimentaci\u00f3n, nutrici\u00f3n, reproducci\u00f3n, sanidad, mano de obra directa, fletes y energ\u00eda (GLP propano). Se especifica que el \u00edndice incluye los principales costos que deben afrontar los productores para producir bovinos, porcinos, aves, leche cruda y huevos, aunque el indicador no incluye impuestos ni amortizaciones de instalaciones fijas u otros rubros como intereses de deuda.<\/p>\n

\u00abLa din\u00e1mica de los precios que enfrenta el consumidor puede diferir de los que obtiene el productor como consecuencia de los eslabonamientos que existen en la cadena comercial. Por esto resulta pertinente considerar un \u00edndice que refleje los precios que percibe el productor pecuario, ponderando los precios de los principales productos de acuerdo a su importancia econ\u00f3mica\u00bb, explica el informe. Adem\u00e1s del IPC (+22,4%), el \u00edndice de producci\u00f3n pecuaria se movi\u00f3 por debajo del crecimiento del tipo de cambio (+8,6%).<\/p>\n

Seg\u00fan destaca el estudio, que publica El Cronista, el \u00cdndice de Precios a Productor Pecuario (IPPP) mostr\u00f3 un alza del 18,3% en el per\u00edodo analizado, con una variaci\u00f3n que se diferenci\u00f3 seg\u00fan el tipo de producci\u00f3n: esta fue menor en los precios de la hacienda bovina (11%) y de los huevos (-1%), mientras que se produjeron incrementos superiores al 30% en el sector de la leche cruda y el pollo.<\/p>\n

\u00abEs importante se\u00f1alar que entre enero y abril de este a\u00f1o subieron fuerte los precios de la hacienda y el pollo, haciendo crecer al \u00edndice un 15,2%, en claro contraste con la suba del 2,7% que tuvo lugar en los ocho meses previos\u00bb, destac\u00f3 el informe.<\/p>\n

En el an\u00e1lisis se puede observar un comportamiento dispar en el nivel de suba de costos. En el per\u00edodo analizado, se destaca por ejemplo, la baja de precios en el rubro Alimentos (-2,3%), relacionado con la estabilizaci\u00f3n e incluso reducci\u00f3n en los valores de mercado de algunos componentes claves de la dieta animal (como el grano de ma\u00edz y harina de soja). En tanto, los productos de Nutrici\u00f3n s\u00ed mostraron una suba interanual m\u00e1s parecida a la de la inflaci\u00f3n, ya que estuvieron en el orden del 16,6%, mientras que los destinados a la reproducci\u00f3n y sanidad, fue de un 17,9%.<\/p>\n

En este \u00faltimo rubro (Sanidad), se observ\u00f3 una mayor variabilidad entre los sub-rubros. Por ejemplo, los antibi\u00f3ticos tuvieron una suba del 15%, similar a los antiparasitarios (17%), vacunas (21%), sedantes y analg\u00e9sicos (23%). En el resto de los costos considerados, el crecimiento fue de un 34,2%, destac\u00e1ndose la mano de obra directa (39,2%)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

As\u00ed lo destaca en el \u00cdndice de Costos de Producci\u00f3n Pecuaria (ICPP), indicador desarrollado en forma conjunta por Ieral de Fundaci\u00f3n Mediterr\u00e1nea y Mercosur.com<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[50],"tags":[3639,3796],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/14629"}],"collection":[{"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=14629"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/14629\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":14631,"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/14629\/revisions\/14631"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=14629"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=14629"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=14629"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}