{"id":14361,"date":"2017-05-17T12:58:53","date_gmt":"2017-05-17T12:58:53","guid":{"rendered":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/?p=14361"},"modified":"2017-05-17T12:58:53","modified_gmt":"2017-05-17T12:58:53","slug":"lecheria-una-decada-de-politicas-desastrosas","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/?p=14361","title":{"rendered":"Lecher\u00eda: \u201cuna d\u00e9cada de pol\u00edticas desastrosas\u201d"},"content":{"rendered":"<p><strong><em><a href=\"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/?attachment_id=14362\" rel=\"attachment wp-att-14362\"><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter size-full wp-image-14362\" src=\"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/Manuel-Ocampo-300x250.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"250\" \/><\/a>De este modo defini\u00f3 Manuel Ocampo, flamante secretario de la mesa Nacional de Productores de Leche, a la realidad del sector<\/em><\/strong><!--more--><\/p>\n<p>Fue cr\u00edtico de la falta de lineamientos de los gobiernos kirchneristas a nivel nacional y del socialismo en la provincia de Santa Fe.<\/p>\n<p>El dirigente manifest\u00f3 que el \u00e1mbito lechero perdi\u00f3 la mayor oportunidad en capitalizarse y no lo pudo hacer por la falta de pol\u00edticas durante las tres gestiones anteriores.<\/p>\n<p>\u201cHay un problema estructural. Venimos pidiendo que se trabaje con pol\u00edticas de estado y no lo logramos. Llama la atenci\u00f3n que en una provincia socialista esto no se atienda\u201d<\/p>\n<p>\u00bfCu\u00e1l es la ra\u00edz del problema de la lecher\u00eda?<br \/>\nEs un problema de productividad, de eficiencia de competitividad. Hay problemas de comercializaci\u00f3n.<\/p>\n<p>Seg\u00fan Ocampo existe una estructura perversa. \u201d La decisi\u00f3n del gobierno anterior de cerrar las exportaciones fue err\u00f3nea. Hay toda una historia de desaciertos\u201d.<\/p>\n<p>\u201cHay que hacer un diagn\u00f3stico profundo que comience desde la producci\u00f3n y ver qu\u00e9 pasa hasta la comercializaci\u00f3n. Tenemos 40 a\u00f1os de atraso en el tema. Hay que ponerse a trabajar\u201d.<\/p>\n<p>El dirigente expres\u00f3 que \u00e9ste pa\u00eds es un lugar donde todo el mundo opina sin escuchar.<\/p>\n<p>La situaci\u00f3n del mercado interno<\/p>\n<p>Con respecto al consumo, el litro por habitante por a\u00f1o de leche fluida ha ca\u00eddo.<\/p>\n<p>Ocampo alude los porcentajes a que la leche fluida representa un 18 % de la leche que se consume en el pa\u00eds.<\/p>\n<p>Ca\u00edda de la producci\u00f3n: in\u00e9dita<\/p>\n<p>\u201cDe la crisis del 2001 se sali\u00f3 gracias a una fuerte recuperaci\u00f3n de precios. Hoy las industrias est\u00e1n recuperando precios y esperamos que llegue al productor para que la ca\u00edda se revierta\u201d<\/p>\n<p>Es un pa\u00eds que estuvo en el d\u00e9cimo lugar de productividad en el mundo y hoy, apenas nos arrastramos.<\/p>\n<p>Con respecto a un posible desabastecimiento, Ocampo aclar\u00f3 que Argentina produce un 25 a 30 % de excedente sobre el consumo, es por eso que no repercutir\u00e1 en el desabastecimiento en g\u00f3ndolas.<\/p>\n<p>\u201cLos precios al consumidor est\u00e1n altos y eso no se va amodificar. Las grandes cadenas est\u00e1n llamando a pymes para conseguir productos que les faltan\u201d.<\/p>\n<p>Gesti\u00f3n Macri: el lugar de la lecher\u00eda<\/p>\n<p>El representante de la Mesa de Lecher\u00eda explic\u00f3 que emitieron un comunicado se\u00f1alando que por primera vez en d\u00e9cadas la m\u00e1xima autoridad gubernamental toma conciencia de los problemas estructurales de la lecher\u00eda.<\/p>\n<p>\u201cEst\u00e1 bien que Macri hable de la situaci\u00f3n actual y reconozca el problema. Es un cuadro de esperanza, pero nosotros esperamos resultados\u201d.<\/p>\n<p>Sancor<\/p>\n<p>\u201cLo que llama la atenci\u00f3n es que el socialismo hace 10 a\u00f1os que est\u00e1 en Santa Fe y no hayan advertido la crisis de Sancor\u201d.<\/p>\n<p>\u201cEsperemos que acepten el desaf\u00eda de refundarla luego de que varios innombrables se encargaron de refundirla\u201d.<\/p>\n<p>\u201cLos productores, due\u00f1os de la cooperativa, fueron los verdaderos ausentes en el conflicto de SanCor. Hay instituciones y empresas especializadas en auditor\u00edas. Es muy f\u00e1cil que llegue el cami\u00f3n se lleve la leche y se termina el problema\u201d.<\/p>\n<p>\u201cSanCor es una empresa de los productores, no de los institutos\u201d.<\/p>\n<p>www.airedesantafe.com.ar<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>De este modo defini\u00f3 Manuel Ocampo, flamante secretario de la mesa Nacional de Productores de Leche, a la realidad del sector<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[46],"tags":[3742,3743,12,3744],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/14361"}],"collection":[{"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=14361"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/14361\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":14363,"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/14361\/revisions\/14363"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=14361"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=14361"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=14361"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}