{"id":14101,"date":"2017-04-19T14:54:07","date_gmt":"2017-04-19T14:54:07","guid":{"rendered":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/?p=14101"},"modified":"2017-04-19T14:54:07","modified_gmt":"2017-04-19T14:54:07","slug":"lecheria-sigue-crisis-mientras-el-precio-sube-sin-parar","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/?p=14101","title":{"rendered":"Lecher\u00eda sigue crisis mientras el precio sube sin parar"},"content":{"rendered":"<p><em><strong><a href=\"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/?attachment_id=14103\" rel=\"attachment wp-att-14103\"><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter size-full wp-image-14103\" src=\"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/wp-content\/uploads\/2017\/04\/leche-sachet-351x168.jpg\" alt=\"\" width=\"351\" height=\"168\" srcset=\"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/wp-content\/uploads\/2017\/04\/leche-sachet-351x168.jpg 351w, http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/wp-content\/uploads\/2017\/04\/leche-sachet-351x168-300x144.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 351px) 100vw, 351px\" \/><\/a>El precio del litro de leche al consumidor no deja de subir seg\u00fan las propias cifras del gobierno<\/strong><\/em><!--more--><\/p>\n<p>Inmersa en una verdadera pesadilla por la crisis propia del sector y la mala racha clim\u00e1tica, la producci\u00f3n de l\u00e1cteos y la lecher\u00eda en general no encuentra piso. La ca\u00edda de la producci\u00f3n del 13,7% durante todo el a\u00f1o pasado se precipit\u00f3 m\u00e1s en enero con otro descenso del 12,7% y en febrero (\u00faltimo dato del Indec) con otro baj\u00f3n del 16,4%.<\/p>\n<p>En forma paralela, el consumo de alimentos en general descendi\u00f3 3,6% (CAME) y afect\u00f3 tambi\u00e9n el consumo de l\u00e1cteos como lo viene haciendo desde el a\u00f1o pasado seg\u00fan el Centro de la Industria Lechera y Apymel por la baja en el ingreso real de la mayor parte de la poblaci\u00f3n.<\/p>\n<p>Lo que no deja de crecer, eso s\u00ed, es el precio al p\u00fablico de los l\u00e1cteos. Poniendo como ejemplo solamente el precio de la leche fresca (el producto m\u00e1s barato y de menos margen para los supermercados) el aumento en el mes de marzo fue del 1,4% sobre el mes de febrero.<\/p>\n<p>Seg\u00fan el Indec, el precio de la leche en promedio aument\u00f3 m\u00e1s que la inflaci\u00f3n anual de 2016, 47%. Durante el primer trimestre de 2017, el precio ya creci\u00f3 un 3%. As\u00ed si se toma el precio en g\u00f3ndola del litro de leche en enero de 2016 cuando arranca el gobierno de Macri a la fecha, el incremento (promedio) es del 56%, tal como lo muestra el gr\u00e1fico elaborado por El Enfiteuta.<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/?attachment_id=14102\" rel=\"attachment wp-att-14102\"><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter size-full wp-image-14102\" src=\"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/wp-content\/uploads\/2017\/04\/Lecheria-sigue-crisis-mientras-el-precio-sube-sin-parar1.jpg\" alt=\"\" width=\"431\" height=\"336\" srcset=\"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/wp-content\/uploads\/2017\/04\/Lecheria-sigue-crisis-mientras-el-precio-sube-sin-parar1.jpg 431w, http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/wp-content\/uploads\/2017\/04\/Lecheria-sigue-crisis-mientras-el-precio-sube-sin-parar1-300x234.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 431px) 100vw, 431px\" \/><\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El precio del litro de leche al consumidor no deja de subir seg\u00fan las propias cifras del gobierno<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[42,46],"tags":[900,12,103,3690,3691],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/14101"}],"collection":[{"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=14101"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/14101\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":14104,"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/14101\/revisions\/14104"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=14101"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=14101"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=14101"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}