{"id":13954,"date":"2017-04-03T10:29:24","date_gmt":"2017-04-03T10:29:24","guid":{"rendered":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/?p=13954"},"modified":"2017-04-03T16:37:50","modified_gmt":"2017-04-03T16:37:50","slug":"tamberos-de-aacrea-aseguran-que-muchos-tambos-comercializan-su-produccion-por-debajo-de-sus-costos","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/?p=13954","title":{"rendered":"Tamberos de AACREA aseguran que muchos tambos comercializan su producci\u00f3n por debajo de sus costos"},"content":{"rendered":"<p><em><strong><a href=\"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/?attachment_id=13955\" rel=\"attachment wp-att-13955\"><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter size-full wp-image-13955\" src=\"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/wp-content\/uploads\/2017\/04\/Tamberos-de-AACREA-aseguran-que-muchos-tambos-comercializan-300x300.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"300\" srcset=\"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/wp-content\/uploads\/2017\/04\/Tamberos-de-AACREA-aseguran-que-muchos-tambos-comercializan-300x300.jpg 300w, http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/wp-content\/uploads\/2017\/04\/Tamberos-de-AACREA-aseguran-que-muchos-tambos-comercializan-300x300-150x150.jpg 150w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a>Admitieron que muchos de los establecimientos activos obtienen un precio por su leche que est\u00e1 \u201cpor debajo\u201d de gasto de producci\u00f3n y consignaron que por problemas de infraestructura el sector padece precios diferenciales entre la tranquera y la ruta<\/strong><\/em><!--more--><\/p>\n<p>Los tamberos de la Asociaci\u00f3n Argentina de Consorcios Regionales de Experimentaci\u00f3n Agr\u00edcola (AACREA) admitieron que \u201cmuchos\u201d de los establecimientos activos obtienen un precio por su leche que est\u00e1 \u201cpor debajo\u201d de gasto de producci\u00f3n y consignaron que por problemas de infraestructura el sector padece precios diferenciales entre la tranquera y la ruta.<\/p>\n<p>As\u00ed lo indic\u00f3 Alejandro Palladino, coordinador del \u00e1rea de Lecher\u00eda de AACREA, al se\u00f1alar que el \u00edndice de referencia que realizaba la organizaci\u00f3n que marca la diferencia entre el precio de la leche cruda y el costo lechero, \u201cven\u00eda mal y en los \u00faltimos meses se recuper\u00f3: hoy contamos con un valor que est\u00e1 igualado al costo\u201d.<\/p>\n<p>\u201cSin embargo, la variabilidad que ofrecen los costos de los productores lecheros es muy alta y tenemos muchos que est\u00e1n por debajo del precio que obtiene la producci\u00f3n\u201d por parte de la industria por la materia prima, explic\u00f3 Palladino.<\/p>\n<p>Consultado por Canal Rural sobre los alcances de la crisis que enfrenta el sector l\u00e1cteo, indic\u00f3 que \u201choy el problema para la lecher\u00eda est\u00e1 dado por la falta de estructura, el negocio en s\u00ed, la falta de claridad y la falta de confianza en la propia cadena l\u00e1ctea\u201d. Al respecto especific\u00f3 que -seg\u00fan los datos provistos por unas 329 tambos vinculados a AACREA- \u201cen promedio el negocio est\u00e1 empatado\u201d.<\/p>\n<p>Tambi\u00e9n reconoci\u00f3 que entre los problemas que enfrenta la comercializaci\u00f3n de la leche cruda est\u00e1 dado la diferencia que est\u00e1 registrando la producci\u00f3n por los problemas de infraestructura o falta de caminos para recolectar la leche en el campo. Seg\u00fan Palladino, la materia prima recibe un valor en la tranquera y otro distinto en la ruta, hecho que llev\u00f3 a algunos productores, que enfrentan este tipo de dificultades, a innovar a trav\u00e9s de la instalaci\u00f3n de tuber\u00edas de hasta 1.500 metros desde el tambo hasta la ruta para eficientizar su retiro.<\/p>\n<p>Por ello, el especialista indic\u00f3 que adem\u00e1s de las dificultades que tiene el sector con la \u201cpresi\u00f3n impositiva\u201d, que ronda \u201cel 42 o 45 por ciento\u201d, tambi\u00e9n debe darle soluci\u00f3n a \u201cal nivel de rotura de tractores utilizados para sacar la leche, lo que representa tambi\u00e9n un costo y un problema\u201d. \u201cPor el estado de los caminos, se pierde eficiencia tranqueras adentro\u201d, dijo.<\/p>\n<p>http:\/\/www.agritotal.com<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Admitieron que muchos de los establecimientos activos obtienen un precio por su leche que est\u00e1 \u201cpor debajo\u201d de gasto de producci\u00f3n y consignaron que por problemas de infraestructura el sector padece precios diferenciales entre la tranquera y la ruta<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[46],"tags":[142,3653,136,3654,362,227,406],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/13954"}],"collection":[{"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=13954"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/13954\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":13956,"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/13954\/revisions\/13956"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=13954"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=13954"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=13954"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}