{"id":13890,"date":"2017-03-27T10:52:53","date_gmt":"2017-03-27T10:52:53","guid":{"rendered":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/?p=13890"},"modified":"2017-03-27T13:05:07","modified_gmt":"2017-03-27T13:05:07","slug":"el-campo-tiene-que-aprovechar-la-crisis-de-brasil","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/?p=13890","title":{"rendered":"El campo tiene que aprovechar la crisis de Brasil"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a>La Argentina tiene que aprovechar lo que le est\u00e1 pasando a Brasil. Al l\u00edder del comercio mundial de carnes se le cierran los mercados importadores por una investigaci\u00f3n policial sobre una cadena de fraudes, que incluyen sobornos de empresas a agentes sanitarios en 21 establecimientos frigor\u00edficos<\/strong><\/em><\/p>\n

Argentina necesita recuperar los destinos y vol\u00famenes que ten\u00eda hasta hace 12 a\u00f1os, cuando lleg\u00f3 a ocupar el tercer lugar entre los principales exportadores de carne vacuna. El mundo necesita alimentarse y las pampas se van a convertir en el supermercado del mundo. A cantar \u201cBrasil decime qu\u00e9 se siente\u2026\u201d, a gritar que perdieron 7 a 1 contra Alemania en el Mundial. \u00a1Vamos Argentina!<\/p>\n

Aclaremos: lo escrito m\u00e1s arriba no se refiere a la cuesti\u00f3n comercial. No se construye competitividad sacando ventaja de la desgracia ajena. La crisis que est\u00e1 atravesando Brasil le debe servir a la Argentina para darse cuenta de que el fraude y la corrupci\u00f3n destruyen en segundos los a\u00f1os de esfuerzos de miles de personas por construir una potencia mundial en la producci\u00f3n de alimentos.<\/p>\n

Fue la ex ministra de Agricultura de Dilma Rousseff y hoy senadora, K\u00e1tia Abreu, quien lo advirti\u00f3 en un encendido discurso que pronunci\u00f3 en una sesi\u00f3n plenaria del senado en Brasilia. \u201cMe siento derrotada\u201d, dijo, porque estaba viviendo una \u201coperaci\u00f3n de destrucci\u00f3n de la ganader\u00eda vacuna, porcina y aviar\u201d de su pa\u00eds.<\/p>\n

Reclam\u00f3 la detenci\u00f3n de los culpables del delito, pero advirti\u00f3 que, con el caso, se pusieron en duda la sanidad y la calidad de la carne brasile\u00f1a frente a las familias de su pa\u00eds y frente al mundo. Y se\u00f1al\u00f3 que por el esc\u00e1ndalo se perjudicar\u00e1n los peque\u00f1os ganaderos brasile\u00f1os, responsables del 80% de la producci\u00f3n, por la ca\u00edda de precios. Tambi\u00e9n como ex dirigente rural -fue presidenta de la Confederaci\u00f3n Nacional de Agricultura (CNA)- K\u00e1tia Abreu tuvo en claro d\u00f3nde golpeaba la crisis.<\/p>\n

Pese a que las empresas involucradas en el esc\u00e1ndalo se vieron obligadas a dar explicaciones, su imagen qued\u00f3 seriamente da\u00f1ada. Apenas se conocieron los operativos, las acciones de JBS y BRF en la bolsa paulista tuvieron una ca\u00edda de US$ 1900 millones. El impacto en el comercio exterior brasile\u00f1o todav\u00eda no se puede medir, pero hay que recordar que, sumadas, las exportaciones de carne vacuna y aviar llegan a 12.000 millones de d\u00f3lares, ocho veces m\u00e1s que la Argentina.<\/p>\n

El caso \u201ccarne d\u00e9bil\u201d de Brasil le deber\u00eda servir a la Argentina para tomar en serio los propios diagn\u00f3sticos que realiza la cadena, como el de la Mesa de las Carnes, que re\u00fane a una treintena de entidades de todas las carnes. El llamado a terminar con el \u201cdoble est\u00e1ndar sanitario\u201d en las carnes vacunas no deber\u00eda quedar como una muletilla cl\u00e1sica de la cadena. Tambi\u00e9n es una oportunidad para que el Gobierno vaya a fondo contra los nichos de corrupci\u00f3n que se enquistan en el Estado, con la complicidad del sector privado. La reciente ley 27.233, que declar\u00f3 de inter\u00e9s nacional la sanidad e inocuidad de vegetales y animales, que tambi\u00e9n hace responsables a quienes producen, procesan, industrializan y comercian, aporta un andamiaje jur\u00eddico como para no hacerse el distra\u00eddo.<\/p>\n

El presidente Macri, en las reuniones que mantuvo con el gabinete del Ministerio de Agroindustria, pidi\u00f3 que el Senasa sea eficiente. La construcci\u00f3n de competitividad no se limita al tipo de cambio o a los derechos de exportaci\u00f3n.<\/p>\n

Apenas trascendi\u00f3 el esc\u00e1ndalo de Brasil, la industria frigor\u00edfica local dijo que la Argentina tiene un sistema de control sanitario \u00f3ptimo, avalado por las exigentes misiones t\u00e9cnicas de la Uni\u00f3n Europea y Estados Unidos, entre otros. \u00bfAcaso ser\u00e1 suficiente esa declaraci\u00f3n?<\/p>\n

Respecto de la oportunidad comercial que se le podr\u00eda presentar a la Argentina, los especialistas recuerdan que al pa\u00eds todav\u00eda le falta la \u201cmateria prima\u201d para abastecer la demanda inmediata que pudiera surgir. El impacto de a\u00f1os de desaliento a la producci\u00f3n de novillos pesados sigue teniendo sus consecuencias. Adem\u00e1s, el comercio mundial de carnes tiene vasos comunicantes y no est\u00e1 exento de las presiones proteccionistas. Ganaderos e industriales franceses pidieron a las autoridades de la Comunidad Europea que excluyan a la carne vacuna de las negociaciones por el libre comercio entre la Uni\u00f3n Europea y el Mercosur con el argumento de que proceden \u201cde sistemas de producci\u00f3n que no son conformes con los est\u00e1ndares comunitarios\u201d.<\/p>\n

El esc\u00e1ndalo da\u00f1a la imagen de la industria de la alimentaci\u00f3n frente a los consumidores y les dio pasto a quienes la atacan. Eso deber\u00eda tenerse en cuenta.<\/p>\n

Por Cristian Mira<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

La Argentina tiene que aprovechar lo que le est\u00e1 pasando a Brasil. Al l\u00edder del comercio mundial de carnes se le cierran los mercados importadores por una investigaci\u00f3n policial sobre una cadena de fraudes, que incluyen sobornos de empresas a agentes sanitarios en 21 establecimientos frigor\u00edficos<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[14],"tags":[342,3637,900],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/13890"}],"collection":[{"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=13890"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/13890\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":13892,"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/13890\/revisions\/13892"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=13890"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=13890"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=13890"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}