{"id":13725,"date":"2017-03-06T10:26:16","date_gmt":"2017-03-06T10:26:16","guid":{"rendered":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/?p=13725"},"modified":"2017-03-06T12:29:00","modified_gmt":"2017-03-06T12:29:00","slug":"el-tambo-y-la-industria-coinciden-en-la-crisis","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/?p=13725","title":{"rendered":"El tambo y la industria coinciden en la crisis"},"content":{"rendered":"

\"Industria-lactea-en-crisis-300x300<\/a>El pasado jueves se realiz\u00f3 en la sede del Ministerio de Agroindustria de la Naci\u00f3n una reuni\u00f3n entre el gobierno nacional y representantes del sector l\u00e1cteo. Convocado por la Subsecretar\u00eda de Lecher\u00eda participaron integrantes de Sociedad Rural, Federaci\u00f3n Agraria, Meprolsafe y otras, con la intervenci\u00f3n adem\u00e1s de entidades de la industria como Apymel y CIL.<\/em><\/strong><\/p>\n

El objetivo principal del c\u00f3nclave era, para los funcionarios, presentar los alcances de los estudios encabezados a trav\u00e9s de los \u00faltimos proyectos de la Subsecretar\u00eda, como el SIGLeA o el OCLA, pero finalmente desemboc\u00f3 en el tratamiento crudo de la grave situaci\u00f3n que atraviesa el sector. Esto se produjo a partir de la coincidencia entre ambos sectores productivos, primario y secundario, en el dram\u00e1tico momento por el que atraviesa la lecher\u00eda en general.<\/p>\n

Incluso se lleg\u00f3 a reconocer por parte de miembros del Ministerio que la posibilidad de importar leche, a partir de la falta de producci\u00f3n por el cierre de tambos, es concreta.<\/p>\n

Para conocer m\u00e1s detalles dialogamos con Marcelo Aimaro, presidente de la Mesa de Productores de Leche de Santa Fe, quien a modo de s\u00edntesis expres\u00f3: \u201cOtra vez nos volvimos con las manos vac\u00edas\u201d.<\/p>\n

\u201cEs la primera vez que escucho pedir que se siente a la mesa de la negociaci\u00f3n a la industria, reconocer que est\u00e1n atravesando una crisis muy profunda y que reconozcan que los productores nos estamos fundiendo\u201d, manifest\u00f3 Aimaro.<\/p>\n

Respecto de la coyuntura que afrontan ambos sectores el productor remarc\u00f3 que \u201cel negocio no funciona para la industria, no funciona para nosotros, entonces le reclamamos al gobierno nacional que transparente esta cadena como venimos diciendo desde hace mucho tiempo. Ac\u00e1 hay alguien que se est\u00e1 llevando una porci\u00f3n que no le corresponde porque la plata est\u00e1 y est\u00e1 dentro de la cadena\u201d.<\/p>\n

Respecto de los n\u00fameros de la producci\u00f3n, Aimaro detall\u00f3 que \u201cla rentabilidad es nula o negativa. En la provincia de Santa Fe el productor viene cobrando $ 4,90 en promedio y se habla de costos de producci\u00f3n a largo plazo de $ 5,75.\u201d \u201cLos productores vamos desapareciendo y esto le est\u00e1 ocasionando un grave problema a la industria porque no tiene materia prima. Es por eso que se habl\u00f3 tambi\u00e9n, y con mucha preocupaci\u00f3n, de la entrada de productos de la Comunidad Econ\u00f3mica Europea\u201d precis\u00f3 el dirigente.<\/p>\n

Finalmente consultamos a Aimaro por una petici\u00f3n ya hist\u00f3rica, a esta altura de las circunstancias, de los productores: la convocatoria al sector comercial para el debate y la negociaci\u00f3n. Aimaro nos cont\u00f3 que \u201clo pidi\u00f3 por primera vez el CIL tambi\u00e9n, el Estado dice que va a tomar nota. Hace un a\u00f1o estuvimos con el Ministro Buryaile y dijo que en una semana nos iba a citar a una reuni\u00f3n con la comercializaci\u00f3n. Le pregunt\u00e9 a Ricky Negri por esa situaci\u00f3n y me dijo que el gobierno hab\u00eda considerado que no era oportuna. El problema es cu\u00e1ndo puede ser oportuna, porque de esta manera vamos a seguir desapareciendo. Seg\u00fan los industriales se llegan a remarcar quesos con el 100%. No s\u00e9 cu\u00e1ndo ser\u00e1 el momento de sentar a la comercializaci\u00f3n\u201d.<\/p>\n

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