{"id":1352,"date":"2014-02-13T13:30:11","date_gmt":"2014-02-13T13:30:11","guid":{"rendered":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/?p=1352"},"modified":"2014-02-13T13:30:49","modified_gmt":"2014-02-13T13:30:49","slug":"acuerdan-rebajas-para-cortes-de-carne","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/?p=1352","title":{"rendered":"ACUERDAN REBAJAS PARA CORTES DE CARNE"},"content":{"rendered":"

\"precios<\/a>Exportadores entregar\u00e1n producci\u00f3n a precios hasta 30% m\u00e1s bajos; ser\u00e1 s\u00f3lo un 2% del consumo…<\/h3>\n

Los frigor\u00edficos exportadores abastecer\u00e1n unas 4000 toneladas por mes de carne a valores hasta 30% menos de lo que hoy abona el p\u00fablico en los comercios. Ser\u00e1 una oferta en el contexto del programa Precios Cuidados que, no obstante, en volumen apenas cubrir\u00e1 el 2% del consumo total de carne. A cambio de eso, el Gobierno liberar\u00e1 desde hoy exportaciones frenadas y negociar\u00e1 un sistema para flexibilizar los permisos para las ventas al exterior.<\/p>\n

Ayer, despu\u00e9s de la reuni\u00f3n que tuvieron el martes con el secretario de Comercio, Augusto Costa, los principales exportadores estuvieron con el subsecretario de esa dependencia, Ariel Langer. Y comenzaron a trabajar sobre precios y lugares de distribuci\u00f3n en supermercados y otros puntos de venta para cuatro cortes parrilleros de novillo y vaca: asado, vac\u00edo, matambre y entra\u00f1a.<\/p>\n

Si bien no hay todav\u00eda una lista de valores definitivos, trascendieron precios que est\u00e1n bajo negociaci\u00f3n. Para el caso del novillo, el asado que hoy se vende a 62 o 63 pesos el kilo en el acuerdo se ofrecer\u00eda a $ 40. En el caso de la vaca, se habla de un asado a 32 pesos el kilo. En Precios Cuidados, la tapa de asado de novillo figura a $ 42, pero no est\u00e1n el asado, el matambre, el vac\u00edo y la entra\u00f1a.<\/p>\n

Promesas<\/b><\/p>\n

Al margen de la liberaci\u00f3n de permisos de exportaci\u00f3n paralizados, se avanzar\u00eda m\u00e1s adelante en un mecanismo para agilizar las exportaciones considerando lo que cada empresa export\u00f3 en 2013.<\/p>\n

Seg\u00fan trascendi\u00f3, la intenci\u00f3n del Gobierno es que el acuerdo con los exportadores se ponga en marcha la pr\u00f3xima semana. De todos modos, el volumen de carne que volcar\u00e1n en el mercado local, que anualizado dar\u00eda 48.000 toneladas, apenas representar\u00e1 el 2% de lo que por a\u00f1o se consume en el pa\u00eds.<\/p>\n

Adem\u00e1s, en enero pasado, seg\u00fan la C\u00e1mara de la Industria y el Comercio de Carnes (Ciccra) se exportaron 16.600 toneladas de carne. Si la Argentina mantuviera ese ritmo en todo 2014, lo que ir\u00eda al mercado local ser\u00eda el equivalente a poco menos del 25% de lo exportado.<\/p>\n

\u00abEsto es perjudicar a la industria exportadora sin beneficiar a la gente. Esto es para que algunos hagan negocio. \u00bfQui\u00e9n va a controlar que se venda a eso [por los precios]?\u00bb, se\u00f1al\u00f3 Miguel Schiariti, presidente de Ciccra.<\/p>\n

Por lo pronto, el sector est\u00e1 preocupado porque, en medio de las dificultades para el negocio, el grupo brasile\u00f1o Marfrig paraliz\u00f3 por 60 d\u00edas sus operaciones en Hughes (Santa Fe) y Unquillo (C\u00f3rdoba).<\/p>\n

\u00abEn estas condiciones cierran de 10 a 15 plantas m\u00e1s. La carne barata no puede ser a costilla de los trabajadores [de frigor\u00edficos]\u00bb, dijo ayer en comunicaci\u00f3n con radio Palermo Alberto Fantini, secretario general de la Federaci\u00f3n Gremial del Personal de la Industria de la Carne.<\/p>\n

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