{"id":1334,"date":"2014-02-12T17:49:27","date_gmt":"2014-02-12T17:49:27","guid":{"rendered":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/?p=1334"},"modified":"2014-02-12T17:49:27","modified_gmt":"2014-02-12T17:49:27","slug":"fuerte-incremento-de-los-precios-de-los-quesos-en-fabrica","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/?p=1334","title":{"rendered":"FUERTE INCREMENTO DE LOS PRECIOS DE LOS QUESOS EN F\u00c1BRICA"},"content":{"rendered":"

\"queso\"<\/a>Factores diversos est\u00e1n cimentando un sostenido incremento de los precios de los quesos en f\u00e1brica. Los nuevos valores acumulan m\u00e1s de un 20% de incremento en los meses de diciembre, enero y lo que va de febrero.<\/p>\n

Cuatro factores son los que explicitan centralmente los nuevos precios: En primer lugar el reacomodamiento de los precios de la econom\u00eda en general, en segundo lugar la firmeza del mercado global de l\u00e1cteos; pero adem\u00e1s se suma la fuerte presi\u00f3n de los productores lecheros para subir el precio en tranquera de tambo, a partir de una suba de costos, y el cuarto factor es de car\u00e1cter estructural, y se vincula a una fuerte ca\u00edda estacional de la producci\u00f3n, que conecta a un mercado interno que si bien no tiene la firmeza de otros a\u00f1os, y exhibe baja de consumo de l\u00e1cteos, sigue siendo viable, a partir de esa menor oferta de productos.<\/p>\n

A partir de un relevamiento realizado por TodoAgro.com.ar, consultando a cinco empresas queseras, los nuevos precios con los que est\u00e1n trabajando en esta, y en la pr\u00f3xima semana son los siguientes:<\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
\n

Precio de Quesos en F\u00e1brica<\/b><\/b><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

\n

Relevamiento al 10\/02\/2014<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

\n

\u00a0<\/b><\/p>\n<\/td>\n

\n

Min.<\/b><\/p>\n<\/td>\n

\n

M\u00e1x.<\/b><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

\n

Cuartirolo<\/b><\/p>\n<\/td>\n

\n

$32,00<\/b><\/p>\n<\/td>\n

\n

$34,00<\/b><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

\n

Barra al vac\u00edo (*)<\/b><\/p>\n<\/td>\n

\n

$45,00<\/b><\/p>\n<\/td>\n

\n

$47,00<\/b><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

\n

Holanda<\/b><\/p>\n<\/td>\n

\n

$57.00<\/b><\/p>\n<\/td>\n

\n

$59,00<\/b><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

\n

Duro fresco(**)<\/b><\/p>\n<\/td>\n

\n

$50.00<\/b><\/p>\n<\/td>\n

\n

$52,50<\/b><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

\n

Duro semiestacionado<\/b><\/p>\n<\/td>\n

\n

$66,00<\/b><\/p>\n<\/td>\n

\n

$70,00<\/b><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

\n

Por Salut<\/b><\/p>\n<\/td>\n

\n

$39,00<\/b><\/p>\n<\/td>\n

\n

$42,00<\/b><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

\n

Dulce de Leche<\/b><\/p>\n<\/td>\n

\n

$14,00<\/b><\/p>\n<\/td>\n

\n

$15,50<\/b><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

\n

Muzzarella (cilindro)<\/b><\/p>\n<\/td>\n

\n

$44,00<\/b><\/p>\n<\/td>\n

\n

$46,00<\/b><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

\n

Ricota<\/b><\/p>\n<\/td>\n

\n

$11,00<\/b><\/p>\n<\/td>\n

\n

$12,00<\/b><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

 <\/p>\n

(*) Barra Fresca: $39<\/b><\/p>\n

(**) Sardo fresco de Campo: $41<\/b><\/p>\n

Fuente: Portal TodoAgro.com.ar, en base a una consulta con Pymes Queseras de la Cuenca Villa Mar\u00eda. En destino hay que agregar $1,75 por flete.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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