{"id":13003,"date":"2016-12-26T14:45:06","date_gmt":"2016-12-26T14:45:06","guid":{"rendered":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/?p=13003"},"modified":"2016-12-26T14:45:06","modified_gmt":"2016-12-26T14:45:06","slug":"el-gobierno-espera-que-la-lecheria-haga-su-propio-ajuste","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/?p=13003","title":{"rendered":"El gobierno espera que la lecher\u00eda haga su propio ajuste"},"content":{"rendered":"

\"vaca\"<\/a>Para el Presidente de CARSFE, Gustavo Vionnet, en ese ajuste el eslab\u00f3n m\u00e1s flojo es la producci\u00f3n y se sigue trabajando en cosm\u00e9tica y no en los problemas de fondo<\/strong><\/em><\/p>\n

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\u00abNo hay tanto cierre de tambos como venta de vacas\u00bb, le dice el Ing. Agr. Gustavo Vionnet a Campolitoral. Lo sostiene en relaci\u00f3n con el dato de otro establecimiento lechero que cerr\u00f3 sus puertas, puntualmente en la localidad de Cavour (departamento Las Colonias). Si bien las causas son varias (y se relacionan con la falta de continuidad generacional), \u00abde no existir este dif\u00edcil escenario no habr\u00eda cerrado\u00bb, confiesa Vionnet. El establecimiento, que produce leche de forma continua desde 1982, rematar\u00e1 en breve parte de sus 350 vacas, y el resto las alquilar\u00e1 con opci\u00f3n a venta. El campo, pasar\u00e1 a agricultura.<\/p>\n

Seg\u00fan Vionnet, los tamberos, en vez de pensar c\u00f3mo producir, est\u00e1n debatiendo una cotidiana batalla financiera. \u00abLos productores se la pasan en los bancos viendo c\u00f3mo refinanciar, y analizando c\u00f3mo pagarle a los proveedores de insumos\u00bb. Pese a esto, enfatiz\u00f3 en que \u00abhay mejores expectativas\u00bb, para el a\u00f1o que viene, porque el optimismo \u00abest\u00e1 en el ADN de los tamberos\u00bb.<\/p>\n

Respecto de la mejora del precio internacional, se\u00f1al\u00f3 que sigue sin trasladarse al productor, y que de hecho la incipiente mejora de los mismos \u00abse viene concretando por el mercado interno. El precio internacional se viene moviendo y hoy permite pagar arriba de $5 el litro\u00bb, analiz\u00f3. \u00abLa excusa del precio internacional dej\u00f3 de ser, ahora la explicaci\u00f3n de la industria ser\u00e1 que se consume menos\u00bb, ironiz\u00f3. Adem\u00e1s, opin\u00f3 que a ra\u00edz de la escasez estacional de materia prima, \u00ablas industrias est\u00e1n muy activas por la leche, son meses a la baja hasta marzo\u00bb.<\/p>\n

Balances duros<\/b><\/p>\n

En materia institucional, sostuvo que para Carsfe, el 2016 ha sido un a\u00f1o \u00abmuy complicado\u00bb por los problemas que fueron m\u00e1s all\u00e1 de lo econ\u00f3mico. \u00abLas inclemencias clim\u00e1ticas, financieras y econ\u00f3micas hicieron que las empresas agropecuarias hayan sufrido un golpe y no hayan podido generar las ganancias para reactivar la econom\u00eda provincial\u00bb, dijo. De hecho, en materia productiva fue un a\u00f1o \u00abbastante pobre, aunque como instituci\u00f3n hayamos trabajado much\u00edsimo en varias \u00e1reas: para modificar pol\u00edticas, para acordar impositivamente, elaborando proyectos para carnes, leche o cerdos\u00bb, destac\u00f3.<\/p>\n

Lo dice en referencia al 2017, a\u00f1o en que \u00abvemos que el gobierno va a disponer de muchos fondos, y muchos proyectos deber\u00edan empezar a concretarse. Estamos esperanzados en el tema infraestructura vial e h\u00eddrica\u00bb, pero para encontrar soluci\u00f3n a los dif\u00edciles escenarios, \u00abhay que salir de la postura de resolver problemas puntuales y ver el problema como sistema, aunque para lograrlo se planteen obras de otra envergadura\u00bb. A prop\u00f3sito de esto, destac\u00f3 la iniciativa de la instituci\u00f3n de crear una Confederaci\u00f3n Interprovincial, \u00abSanta Fe es paso de los cursos de agua de las otras provincias, y sabemos que la situaci\u00f3n es grav\u00edsima\u00bb.<\/p>\n

El beneficio de la negociaci\u00f3n<\/b><\/p>\n

En relaci\u00f3n con el acuerdo tributario alcanzado con el Gobierno Provincial, hizo hincapi\u00e9 en que \u00abtrabajamos en una Comisi\u00f3n sabiendo que no ten\u00edamos que llegar a debatir el aumento con los legisladores, porque as\u00ed nunca hemos conseguido nada\u00bb. Y puso el ejemplo de otras provincias vecinas, que se resignaron a aumentos superiores al 40 %. \u00abHaber hecho una labor anual de acuerdos y compromisos de trabajo permiti\u00f3 un 26 % de aumento del inmobiliario y tambi\u00e9n poder discutir muchas cosas m\u00e1s para el a\u00f1o que viene. Eso se logr\u00f3 con la mayor\u00eda de entidades empresarias de la provincia; hicimos un excelente arreglo\u00bb, sostuvo con satisfacci\u00f3n.<\/p>\n

Tambi\u00e9n destac\u00f3 la realizaci\u00f3n de los primeros Consejos Consultivos del Banco Naci\u00f3n que se hicieron en Santa Fe. \u00abPero todav\u00eda faltan herramientas financieras extraordinarias para las situaciones extraordinarias\u00bb, critic\u00f3.<\/p>\n

Leche hervida<\/b><\/p>\n

Seg\u00fan el titular de Carsfe, en materia de pol\u00edtica nacional para la lecher\u00eda, \u00abest\u00e1n dejando que el tiempo pase. No van a atacar a los problemas del sector, est\u00e1n dejando que la lecher\u00eda haga su propio ajuste, y en ese ajuste el eslab\u00f3n m\u00e1s flojo es la producci\u00f3n. Siguen trabajando en cosm\u00e9tica y no en los problemas de fondo: la industria aumenta su ineficiencia en base a la producci\u00f3n. Y eso nos deja en una situaci\u00f3n de estancamiento, donde el sector no invierte en tecnolog\u00eda\u00bb.<\/p>\n

Sobre el proyecto de ley para la lecher\u00eda santafesina, sostuvo que \u00abes un mont\u00f3n de buenas intenciones\u00bb, pero que no hace falta sancionar leyes para regular la actividad. \u00abEn lecher\u00eda no hace falta una ley, hace falta un mercado institucionalizado. La soja, el ma\u00edz o el sorgo no tiene una ley, tienen mercados que funcionan\u00bb, aclar\u00f3.<\/p>\n

Ejes<\/b><\/p>\n

Respecto de lo que viene, manifest\u00f3 que la entidad est\u00e1 poniendo todas las fichas a dos ejes centrales para lo que le queda de mandato (hasta abril): un Congreso Regional de CRA en mayo (organizado por Carsfe); y avanzar en una ley de financiamiento gremial obligatorio para todos los productores. Adem\u00e1s, proponer un Plan Ganadero Provincial, no solamente productivo sino comercial (mercado interno y exportaci\u00f3n), una ley de desposte, y muchos otros temas importantes, como la producci\u00f3n porcina y la consignataria l\u00e1ctea, entre otros.<\/p>\n

Respecto del proyecto de concreci\u00f3n de una C\u00e1mara empresaria que represente a los tamberos a nivel nacional conocido como \u00abUna sola Voz\u00bb, manifest\u00f3 que \u00abtodos aspirar\u00edamos a tener una entidad como esa, pero en Argentina es imposible con los actuales actores, porque hay una historia detr\u00e1s de cada instituci\u00f3n. Es un idealismo muy dif\u00edcil de llevar a la realidad, preferimos trabajar en la unidad comercial a trav\u00e9s de las consignatarias l\u00e1cteas\u00bb, finaliz\u00f3.<\/p>\n

Por Federico Aguer<\/p>\n<\/div>\n

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Campo en Acci\u00f3n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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