{"id":1289,"date":"2014-02-10T16:39:39","date_gmt":"2014-02-10T16:39:39","guid":{"rendered":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/?p=1289"},"modified":"2014-02-10T16:39:39","modified_gmt":"2014-02-10T16:39:39","slug":"la-productividad-mundial-de-cereales-20132014-aumentaria-un-10","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/?p=1289","title":{"rendered":"LA PRODUCTIVIDAD MUNDIAL DE CEREALES 2013\/2014 AUMENTAR\u00cdA UN 10%"},"content":{"rendered":"<h2><a href=\"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/wp-content\/uploads\/2014\/02\/cereales.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter size-full wp-image-1290\" alt=\"cereales\" src=\"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/wp-content\/uploads\/2014\/02\/cereales.jpg\" width=\"262\" height=\"192\" \/><\/a>El Consejo Internacional de Cereales (CIC) emiti\u00f3 el \u00faltimo 31 de Enero de 2014 su prestigioso informe sobre el Mercado Mundial de Cereales.<!--more--><\/h2>\n<p>Por Julio Calzada *<\/p>\n<p>Este organismo con sede en Londres publica mensualmente un panorama muy detallado sobre cereales tanto a nivel mundial como por pa\u00edses. Tambi\u00e9n emite informaci\u00f3n sobre oleaginosas pero de manera m\u00e1s sint\u00e9tica y menos detallada.<\/p>\n<p>El informe del CIC (IGC, por sus siglas en ingl\u00e9s) resume pr\u00e1cticamente la misma informaci\u00f3n que los reportes del USDA, con la diferencia de que se publica en la \u00faltima semana del mes e incorpora un comentario mucho m\u00e1s extenso sobre la situaci\u00f3n del mercado. Si bien el USDA reporta sobre todas las commodities agr\u00edcolas con el mismo nivel detalle, entre ambos informes pueden existir algunas diferencias menores por la distinta fuente de informaci\u00f3n que utilizan. De todos modos, las tendencias que expresan habitualmente ambos, por lo general, convergen y las proyecciones que realizan son muy parecidas.<\/p>\n<p>Pero volviendo al \u00faltimo informe del CIC, en el mismo comunica que la previsi\u00f3n para la producci\u00f3n mundial de cereales totales (trigo y cereales secundarios) en la campa\u00f1a 2013\/2014 se ha incrementado a 1.964 millones de toneladas. Esto representar\u00eda un aumento interanual del 10%, cifra por dem\u00e1s de significativa, ya que en el ciclo 2012\/ 2013 la producci\u00f3n global fue de 1790,1 millones de toneladas.<\/p>\n<p>El organismo indic\u00f3 que, habiendo concluido la recolecci\u00f3n del trigo en el hemisferio sur, la producci\u00f3n mundial de trigo 2013\/2014 estar\u00eda por alcanzar la cifra r\u00e9cord de 707 millones de toneladas, lo que implica un incremento interanual del 8%. En la campa\u00f1a 2012\/2013 la producci\u00f3n de este cereal fue de 655,2 millones de toneladas. Como dato relevante, indic\u00f3 que los rendimientos en trigo en la 2013\/2014 habr\u00edan crecido en un 6% para situarse por encima de los niveles medios.<\/p>\n<p>Seg\u00fan las primeras proyecciones del CIC para el 2014\/15, la superficie mundial de trigo podr\u00eda ampliarse en un 2,5%, pero estiman que la producci\u00f3n mundial podr\u00eda descender en un 1,4%, ya que considera poco probable que se repitan los rendimientos de la campa\u00f1a anterior.<\/p>\n<p>En lo relativo al ma\u00edz, pese al descenso productivo que se dar\u00eda en Sudam\u00e9rica, se espera que la producci\u00f3n de este cereal aumente un 11% en la campa\u00f1a 2013\/2014 hasta alcanzar las 959 millones de toneladas. Esto se dar\u00eda por el notable incremento que registrar\u00edan los rendimientos en los Estados Unidos. En el ciclo 2012\/2013 la producci\u00f3n mundial de ma\u00edz hab\u00eda sido estimada en 861,1 millones de toneladas.<\/p>\n<p>El informe hace menci\u00f3n a los problemas log\u00edsticos de Canad\u00e1, uno de los principales productores de cereales en el mundo. Para este pa\u00eds, el informe del CIC del 28 de Noviembre del 2013 preve\u00eda una producci\u00f3n total de cereales de 59,1 millones de toneladas para la campa\u00f1a 2013\/2014. En el nuevo informe de Enero 2014, la estimaci\u00f3n para la cosecha de cereales en Canad\u00e1 se ha incrementado en 7,1 millones de toneladas hasta alcanzar los 66,2 millones. Sin embargo, el CIC prev\u00e9 que las exportaciones de cereales y canola se ver\u00edan frenadas por la limitada e insuficiente capacidad ferroviaria que registra este pa\u00eds ante la competencia de otros productos b\u00e1sicos a granel.<\/p>\n<p>En otro orden, la producci\u00f3n mundial de cebada alcanzar\u00eda las 144,5 millones de toneladas en la campa\u00f1a 2013\/2014. En el ciclo 2012\/ 2013 la misma hab\u00eda sido inferior: 130,2 millones de toneladas.<\/p>\n<p>La previsi\u00f3n para la producci\u00f3n de arroz se mantuvo casi sin cambios en 470 millones de toneladas. En el 2012\/2013, hab\u00eda sido de 469,4 millones de toneladas. Como puede observarse, hay un m\u00ednimo aumento interanual, en donde el descenso productivo previsto para los principales productores mundiales (China e India) se ver\u00e1 compensado por cosechas mayores en otros pa\u00edses. Se espera en arroz un ligero descenso interanual de las existencias remanentes mundiales en 2013\/14, ya que las existencias de los exportadores principales podr\u00edan disminuir en un 4%. Se prev\u00e9 que el comercio mundial crezca en un 4%.<\/p>\n<p>El CIC espera adem\u00e1s que las existencias mundiales de cereales en el 2013\/2014 crezcan en 53 millones de toneladas (un 16% m\u00e1s que en la campa\u00f1a anterior. Se situar\u00edan en 387 millones de toneladas, cifra que equivale al 20% de la demanda mundial.<\/p>\n<p>Pese a las dificultades log\u00edsticas en Canad\u00e1 y otros pa\u00edses, la proyecci\u00f3n para el comercio mundial de cereales en la campa\u00f1a 2013\/2014 fue incrementada por el CIC a 284 millones de toneladas, superando as\u00ed el \u00faltimo m\u00e1ximo registrado en el 2011\/12 donde se registraron exportaciones e importaciones por un total de 269,6 millones de toneladas.<\/p>\n<p>Se espera que el comercio de trigo crezca en un 4% interanual a 147 millones de toneladas en el 2013\/2014, cifra que incluye-pese a los problemas-un aumento de los env\u00edos de Canad\u00e1 en un 15%. Aunque se ha recortado la previsi\u00f3n para las importaciones de ma\u00edz por parte de China, a fin de reflejar el rechazo reciente de env\u00edos estadounidenses, la proyecci\u00f3n para el comercio mundial de ma\u00edz se ha elevado a 108,4 millones de toneladas. Teniendo en cuenta que los flujos comerciales fueron de 96,1 millones de toneladas en el 2012\/2013, el aumento interanual que se registrar\u00eda en la presente campa\u00f1a alcanzar\u00eda al 13%.<\/p>\n<p>Por \u00faltimo, la previsi\u00f3n para la producci\u00f3n de soja del CIC se elev\u00f3 a una cifra r\u00e9cord de 288 millones de toneladas en el 2013\/2014, producto de las cosechas abundantes en todos los exportadores principales. Estiman que el comercio mundial de soja crecer\u00e1 en un 12%, alcanzando un nuevo m\u00e1ximo hist\u00f3rico, gracias m\u00e1s que nada a la recuperaci\u00f3n prevista de la demanda en China.<\/p>\n<p>* Director de Informaciones y Estudios Econ\u00f3micos de la Bolsa de Comercio de Rosario<\/p>\n<p><strong>Fuente: BCR<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El Consejo Internacional de Cereales (CIC) emiti\u00f3 el \u00faltimo 31 de Enero de 2014 su prestigioso informe sobre el Mercado Mundial de Cereales.<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[18],"tags":[515,517,516],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1289"}],"collection":[{"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1289"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1289\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1291,"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1289\/revisions\/1291"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1289"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1289"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1289"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}