{"id":1251,"date":"2014-02-06T14:46:47","date_gmt":"2014-02-06T14:46:47","guid":{"rendered":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/?p=1251"},"modified":"2014-02-06T14:46:47","modified_gmt":"2014-02-06T14:46:47","slug":"consumo-de-agua-por-el-ganado","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/?p=1251","title":{"rendered":"CONSUMO DE AGUA POR EL GANADO"},"content":{"rendered":"

\"consumo<\/a>El conocimiento de la cantidad de agua que consumen los animales es sin dudas, de gran importancia para, por ejemplo:<\/p>\n

\"\"\u00a0Conociendo la cantidad de agua disponible saber el n\u00famero de cabezas que se podr\u00e1n mantener,<\/p>\n

\"\"\u00a0Poder dise\u00f1ar los bebederos para satisfacer un n\u00famero adecuado de animales.<\/p>\n

Estas estimaciones adquieren mayor relevancia cuando se trata de zonas donde el agua es un recurso escaso y es imperativo hacer un uso racional de la misma.<\/p>\n

Generalmente en estas zonas es necesario no solamente conocer el agua necesaria para abastecer a los animales, sino tambi\u00e9n las distancias que deben recorrer los mismos hasta los bebederos.<\/p>\n

En el presente art\u00edculo se analizar\u00e1n estos 2 aspectos:<\/strong><\/em><\/p>\n

\"\"\u00a0Cantidad de agua requerida:<\/strong><\/p>\n

Para estimar el consumo de agua por la hacienda, deben tomarse en cuenta 2 factores, en primer lugar la temperatura ambiente que para los fines del c\u00e1lculo se considera la temperatura media anual del lugar, y segundo la cantidad de materia seca consumida con el forraje.<\/p>\n

As\u00ed pues para ganado de carne se estima que los requerimientos de agua son de 3 litros por d\u00eda y por cada kilogramo de materia seca consumida, cuando la temperatura media anual es de 5\u00b0C, por el contrario, suponiendo que la temperatura media anual sea de 32\u00b0C el requerimiento ser\u00e1 de 8 litros\/d\u00eda y por kilogramo de materia seca.<\/p>\n

En caso de ganado productor de leche, las condiciones cambian sensiblemente ya que los factores determinantes para el consumo de agua son los kilogramos de leche producida y el consumo de materia seca.<\/p>\n

As\u00ed un animal productor de leche consume de 3 a 4 litros de agua por cada kilogramo de leche producida y de 3 a 4 litros de agua por cada kilogramo de materia seca consumida en su dieta.<\/p>\n

Como valores orientativos podemos decir que un toro adulto consumir\u00e1 en verano entre 50 a 60 litros\/d\u00eda y en invierno aproximadamente unos 25 litros\/d\u00eda.<\/p>\n

Para cerdos se estiman de 10 a 12 litros\/d\u00eda y por cada 100 kg de peso vivo durante los primeros meses, y de 4 a 5 litros\/d\u00eda al llegar al per\u00edodo de engorde. Las marranas necesitan durante la lactancia de 15 a 20 litros\/d\u00eda, los yeguarizos requieren entre 20 a 30 litros\/d\u00eda y los ovinos entre 1,5 a 3 litros\/d\u00eda, remarcando que estos \u00faltimos son uno de los animales que pueden resistir mayor tiempo sin beber.<\/p>\n

\"\"\u00a0Distancia de recorrido:<\/strong><\/p>\n

Sobre la distancia m\u00e1xima de recorrido para que el ganado beba, se ha discutido mucho, sin embargo se considera que lo importante no es la distancia recorrida, sino la energ\u00eda utilizada y por ende el detrimento que pueda tener en su peso, ya sea por disminuci\u00f3n o por incrementos menores.<\/p>\n

La revista Agricultura de las Am\u00e9ricas public\u00f3 en su n\u00famero de Octubre de 1976, que la distancia m\u00e1xima que debe recorrer una cabeza de ganado mayor para beber sin que se produzca detrimento en su peso es de 2000 m en terreno plano y 800 m en terreno ondulado.<\/p>\n

Para el ganado menor se estima que puede recorrer sin p\u00e9rdidas de peso, el doble de la distancia del ganado mayor.<\/p>\n

Por lo anteriormente dicho al planificar una explotaci\u00f3n, los bebederos en los potreros deber\u00e1n localizarse de tal manera que los animales en su recorrida para beber no superen las distancias recomendadas, debi\u00e9ndose entonces instalar el n\u00famero necesario para que as\u00ed ocurra.<\/p>\n

Este aspecto, generalmente no muy tenido en cuenta en la planificaci\u00f3n de las explotaciones a pesar de su importancia, deber\u00e1 tenerse presente si se pretende eficiencia en la producci\u00f3n.<\/p>\n

Ing. Agr. Norberto A. Colacelli M.Sc.<\/strong>
\nProfesor Adjunto C\u00e1tedra de Uso del Suelo
\nFacultad de Agronom\u00eda y Zootecnia<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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