{"id":12290,"date":"2016-10-14T10:21:36","date_gmt":"2016-10-14T10:21:36","guid":{"rendered":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/?p=12290"},"modified":"2016-10-14T17:28:58","modified_gmt":"2016-10-14T17:28:58","slug":"como-es-en-la-actualidad-la-competitividad-de-los-tambos-en-el-mundo","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/?p=12290","title":{"rendered":"\u00bfC\u00f3mo es en la actualidad la competitividad de los tambos en el mundo?"},"content":{"rendered":"<p><strong><em><a href=\"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/?attachment_id=12291\" rel=\"attachment wp-att-12291\"><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter wp-image-12291 size-medium\" src=\"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/wp-content\/uploads\/2016\/10\/costos-mundiales-ifcn-300x155.jpg\" alt=\"costos-mundiales-ifcn\" width=\"300\" height=\"155\" srcset=\"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/wp-content\/uploads\/2016\/10\/costos-mundiales-ifcn-300x155.jpg 300w, http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/wp-content\/uploads\/2016\/10\/costos-mundiales-ifcn.jpg 590w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a>Un reporte internacional del IFCN indica cu\u00e1l es la situaci\u00f3n general de los costos en los establecimientos productivos de distintas regiones del mundo<\/em><\/strong><!--more--><\/p>\n<p>Afirma que la mayor reducci\u00f3n de costos ocurri\u00f3 en pa\u00edses de Europa, mientras que los costos permanecieron estables o aumentaron en China, India y EE.UU. Destacan que Argentina y Uruguay siguen posicion\u00e1ndose dentro de las regiones de bajo costo.<\/p>\n<p>Los \u00faltimos resultados de IFCN Dairy Report 2016 (Reporte de l\u00e1cteos de IFCN 2016) lanzado el 12 de octubre indicaron descensos sustanciales en los costos para las explotaciones lecheras en el mundo. El costo de producci\u00f3n de leche disminuy\u00f3 desde US$ 46,0 a US$ 40,5 por 100 kilos de leche en el promedio de todos los tambos analizados. Las principales razones fueron: el tipo de cambio y la habilidad de los productores de reducir los costos que contin\u00faan impactando en la competitividad de costos en el segundo a\u00f1o de la crisis.<\/p>\n<p>El 2014 fue un a\u00f1o record para muchos en la lecher\u00eda mundial, en 2015 se registr\u00f3 el peor a\u00f1o de la d\u00e9cada para la mayor\u00eda. De hecho, el precio de la leche cay\u00f3 un 33% respecto al nivel muy alto de 2014 a un promedio de US$ 29,4 por 100 kilos de leche corregida por energ\u00eda (leche EMC, 4,0% grasa y 3,3% de prote\u00edna) en 2015.<\/p>\n<p>El director general de la red IFCN, Dr. Torsten Hemme mencion\u00f3: \u201cAhora estamos en la tercera crisis de precios de la leche desde 2007. Esta crisis, as\u00ed como otros factores han creado el mayor cambio en la competitividad que yo he visto en toda mi carrera como economista en lecher\u00eda\u201d.<\/p>\n<p>En promedio, los tambos redujeron sus costos en US$ 5,5 por 100 kilos de leche EMC, la mayor reducci\u00f3n de costos ocurri\u00f3 en algunas regiones de Europa (pa\u00edses del oeste, centro y este) como consecuencia del tipo de cambio y de los efectos post-cuota, mientras que los costos permanecieron estables o aumentaron en China, India, EE.UU. relacionados a la tasa de inflaci\u00f3n, salarios y alimentaci\u00f3n. Sin embargo, la reducci\u00f3n del precio de la leche fue mucho m\u00e1s fuerte que la ca\u00edda en los costos. Como consecuencia los productores de leche experimentaron serias ca\u00eddas en sus ingresos en 2015 que contin\u00faan en 2016.<\/p>\n<p>Seg\u00fan el Dr. Amit Saha, quien dirige los an\u00e1lisis de los tambos de IFCN: \u201cEl peor golpe en t\u00e9rminos de la rentabilidad de los tambos en 2015 ocurri\u00f3 en el Oeste de Europa, Norteam\u00e9rica, Ocean\u00eda, donde m\u00e1s del 75% no cubre sus costos econ\u00f3micos totales. En otras regiones las condiciones son menos graves, con aproximadamente un 30% que no cubren los costos\u201d.<\/p>\n<p>Mientras mejoran los resultados econ\u00f3micos en los tambos de Brasil y Nueva Zelanda con buenos precios de la leche o mejorando ligeramente en la actualidad, las cosas se est\u00e1n poniendo m\u00e1s desafiantes en EE.UU, Uni\u00f3n Europea, China e India.<br \/>\nUruguay sigue posicion\u00e1ndose dentro de las regiones de bajo costo junto a otros pa\u00edses de Sudam\u00e9rica como Argentina y Chile.<\/p>\n<p>Fuente: Todoagro<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Un reporte internacional del IFCN indica cu\u00e1l es la situaci\u00f3n general de los costos en los establecimientos productivos de distintas regiones del mundo<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[14],"tags":[109,406],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/12290"}],"collection":[{"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=12290"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/12290\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":12292,"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/12290\/revisions\/12292"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=12290"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=12290"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=12290"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}