{"id":12149,"date":"2016-10-03T10:46:21","date_gmt":"2016-10-03T10:46:21","guid":{"rendered":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/?p=12149"},"modified":"2016-10-03T16:50:01","modified_gmt":"2016-10-03T16:50:01","slug":"un-nuevo-desarrollo-tecnologico-mejora-el-control-de-calidad-de-la-leche","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/?p=12149","title":{"rendered":"Un nuevo desarrollo tecnol\u00f3gico mejora el control de calidad de la leche"},"content":{"rendered":"<p><em><strong><a href=\"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/?attachment_id=12150\" rel=\"attachment wp-att-12150\"><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter size-full wp-image-12150\" src=\"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/wp-content\/uploads\/2016\/10\/Un-nuevo-desarrollo-300x300.jpg\" alt=\"Un-nuevo-desarrollo-300x300\" width=\"300\" height=\"300\" srcset=\"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/wp-content\/uploads\/2016\/10\/Un-nuevo-desarrollo-300x300.jpg 300w, http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/wp-content\/uploads\/2016\/10\/Un-nuevo-desarrollo-300x300-150x150.jpg 150w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a>El Ministerio de Ciencia, Tecnolog\u00eda e Innovaci\u00f3n Productiva financi\u00f3 un nuevo desarrollo tecnol\u00f3gico, que garantiza mayor precisi\u00f3n y seguridad en los controles de calidad f\u00edsico-qu\u00edmico y microbiol\u00f3gico de la leche, y por lo tanto, optimizar los programas de pago a los productores<\/strong><\/em><!--more--><\/p>\n<p>El prototipo fue ideado para ser aplicado en los camiones de recolecci\u00f3n y recibo de leche y es tambi\u00e9n una herramienta para recolectar el alimento a granel con mayor eficiencia.<\/p>\n<p>El Muestreador Autom\u00e1tico de Leche (MALEP) fue desarrollado por la Direcci\u00f3n General de Asistencia T\u00e9cnica (DAT) de la Secretar\u00eda del Sistema Metalmec\u00e1nico, Qu\u00edmico, Automoci\u00f3n y Otras Manufacturas de Santa Fe.<\/p>\n<p>Este logro fue posible gracias a una l\u00ednea de financiamiento para Proyectos Federales de Innovaci\u00f3n Productiva (PFIP), que otorg\u00f3 el Consejo Federal de Ciencia y Tecnolog\u00eda (COFECyT), y que represent\u00f3 las dos terceras partes del apoyo total a la investigaci\u00f3n.<\/p>\n<p>La precisi\u00f3n de las muestras tiene una importancia superlativa para la industria l\u00e1ctea de Santa Fe, que con casi 3.000 millones de litros de leche producidos por a\u00f1o concentra el 27 por ciento del mercado nacional.<\/p>\n<p>En tanto, ya se hicieron pruebas de funcionamiento en laboratorio del MALEP, que permite obtener muestras perfectamente representativas y v\u00e1lidas para cualquier tipo de an\u00e1lisis, ya sean fisicoqu\u00edmicos o microbiol\u00f3gicos y ayuda a reducir los costos del muestreo.<\/p>\n<p>Los problemas del muestreo manual no s\u00f3lo se limitan a la fase de recolecci\u00f3n, tambi\u00e9n se dan dentro de la usina l\u00e1ctea, donde se monitorean las caracter\u00edsticas del flujo en las distintas tuber\u00edas de proceso.<\/p>\n<p>http:\/\/www.casarosada.gob.ar<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El Ministerio de Ciencia, Tecnolog\u00eda e Innovaci\u00f3n Productiva financi\u00f3 un nuevo desarrollo tecnol\u00f3gico, que garantiza mayor precisi\u00f3n y seguridad en los controles de calidad f\u00edsico-qu\u00edmico y microbiol\u00f3gico de la leche, y por lo tanto, optimizar los programas de pago a los productores<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[865],"tags":[1985,388,3249,3248],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/12149"}],"collection":[{"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=12149"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/12149\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":12151,"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/12149\/revisions\/12151"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=12149"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=12149"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=12149"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}