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<\/a>Fue en el marco de la reuni\u00f3n de la Comisi\u00f3n de Agricultura presidida por la legisladora Miriam Cianlli. Tambi\u00e9n se trat\u00f3 el proyecto del Senador Pirola referido al sector<\/strong><\/em><\/p>\nLos integrantes de la Comisi\u00f3n de Agricultura, Ganader\u00eda y Pesca que preside la diputada provincial, Miriam Cinalli, se reunieron este mi\u00e9rcoles 21 de septiembre con la asistencia de legisladores y asesores, junto a integrantes de CARSFE para analizar la situaci\u00f3n que atraviesa la actividad lechera a nivel provincial y nacional, como as\u00ed tambi\u00e9n exponer sus puntos de vista en relaci\u00f3n al proyecto de Ley del Senador Rub\u00e9n Pirola (con media sanci\u00f3n de la C\u00e1mara de Senadores) y el cual ingres\u00f3 recientemente esta comisi\u00f3n para su tratamiento.<\/p>\n
En representaci\u00f3n de CARSFE se hicieron presentes Eduardo Garc\u00eda Maritano y Javier Bolatti, ambos profesionales cuentan con una amplia trayectoria como productores lecheros y como asesores e integrantes de comisiones provinciales y nacionales dedicadas a la producci\u00f3n lechera. Tambi\u00e9n participaron las asesoras del Senador Pirola para poder aclarar puntos abordados sobre la ley en cuesti\u00f3n.<\/p>\n
En cuanto a los temas tratados la legisladora dijo que actualmente la producci\u00f3n l\u00e1ctea evidencia algunos datos y cifras preocupantes. Entre ellas resalt\u00f3 que desde 1995 hasta 2015 hay 19.041 tambos menos, es decir que aproximadamente desaparecen 1000 tambos cada a\u00f1o; en esta industria la concentraci\u00f3n tambi\u00e9n es llamativa ya que de 1000 empresas l\u00e1cteas s\u00f3lo 4 concentran el 40 % del procesamiento de leche y por otro lado que s\u00f3lo el 25 % de la producci\u00f3n de leche tiene como destino la exportaci\u00f3n.<\/p>\n
En este sentido los profesionales presentes manifestaron, en coincidencia con informes y estudios existentes, que uno de los mayores problemas que sufre el sector desde hace mucho tiempo es la falta de un mercado no institucionalizado y poco transparente, a diferencia de lo que ocurre en otros pa\u00edses donde tambi\u00e9n tiene mucha relevancia la actividad lechera.<\/p>\n
En esta reuni\u00f3n se hizo menci\u00f3n a que en la relaci\u00f3n tambo-industria nacional casi no existen los contratos y tampoco precios de pizarra o de referencia en tiempo real. A modo de ejemplo resaltaron que de las 32 cadenas agroalimentarias existentes en nuestro pa\u00eds s\u00f3lo tres sectores (cereales, oleaginosas y ganader\u00eda) cuentan con un mercado institucionalizado con reglas de comercializaci\u00f3n claras y transparentes.<\/p>\n
Al respecto, la diputada Cinalli expres\u00f3 que es necesario abordar cuanto antes toda esta problem\u00e1tica, buscando soluciones, potenciando y difundiendo las herramientas existentes, como es el caso de los precios de referencia que elabora actualmente el Ministerio de la Producci\u00f3n. En este sentido, los asesores y legisladores continuar\u00e1n trabajando en el proyecto de Ley existente y realizando reuniones con todos los sectores y con los funcionarios provinciales, para tratar mejorar las propuestas legislativas y buscar medidas y acciones en conjunto con el Poder Ejecutivo y los distintos integrantes de la cadena l\u00e1ctea.<\/p>\n
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