{"id":11844,"date":"2016-09-06T16:24:47","date_gmt":"2016-09-06T16:24:47","guid":{"rendered":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/?p=11844"},"modified":"2016-09-06T16:24:47","modified_gmt":"2016-09-06T16:24:47","slug":"la-unl-incentiva-las-practicas-agronomicas-sustentables","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/?p=11844","title":{"rendered":"La UNL incentiva las pr\u00e1cticas agron\u00f3micas sustentables"},"content":{"rendered":"

\"PEIS\"<\/a>En el marco del PEIS \u201cPr\u00e1cticas agron\u00f3micas para la sustentabilidad de sistemas productivos vulnerables de la regi\u00f3n central santafesina\u00bb la FCA impulsa pr\u00e1cticas agron\u00f3micas que ayuden a conservar el agua y el suelo para no atentar su sustentabilidad<\/em><\/strong><\/p>\n

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El manejo racional del agua y el suelo, y su conservaci\u00f3n, se constituyen en dos grandes metas actuales. Agua y tierra son dos recursos de los que se vale el hombre para obtener sus alimentos, pero tambi\u00e9n para desarrollar actividades productivas que le permiten tener un r\u00e9dito econ\u00f3mico; \u00a0en este sentido, el centro de la provincia de Santa Fe se caracteriza por el desarrollo de diversas actividades agropecuarias como la producci\u00f3n de carnes, leche y granos.<\/div>\n
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La Facultad de Ciencias Agrarias (FCA) de la Universidad Nacional del Litoral (UNL) lleva adelante el Proyecto de Inter\u00e9s Social (PEIS) \u201cPr\u00e1cticas agron\u00f3micas para la sustentabilidad de sistemas productivos vulnerables de la regi\u00f3n central santafesina\u00bb que busca promover la sustentabilidad de la regi\u00f3n a trav\u00e9s del manejo racional de los recursos agua y suelo, asegurando su conservaci\u00f3n y minimizando la migraci\u00f3n de los pueblos a las ciudades.<\/div>\n
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Los trabajos se llevan a cabo en el departamento Las Colonias, en la cuenca del Arroyo Los Troncos-Malaqu\u00edas en la regi\u00f3n central de la provincia de Santa Fe, abarcando una superficie aproximada de 64.000 ha conteniendo las localidades de Esperanza, San Jer\u00f3nimo Norte, Las Tunas, Franck, San Carlos Norte, San Carlos Centro, San Carlos Sur, Colonia San Jos\u00e9 y Matilde, quedando pendiente todav\u00eda la definici\u00f3n del sitio experimental, el cual ser\u00e1 en una de estas localidades y luego extrapolable a las dem\u00e1s.<\/div>\n
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Caracter\u00edsticas de la zona<\/div>\n
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En di\u00e1logo con el Ing. Agr. German Camussi, director del PEIS, junto al Ing. Agr. Hugo Micheloud y el Dr. Roberto Marano, participantes del proyecto, comentaron que \u201cSanta Fe, y m\u00e1s precisamente el \u00e1rea de estudio, se caracteriza desde el punto de vista clim\u00e1tico, por sus precipitaciones medias anuales de 1000-1200 mm, cuya distribuci\u00f3n anual e interanual es irregular, generando per\u00edodos de excesos importantes, seguidos en cortos periodos de tiempo, de eventos de d\u00e9ficit como ocurre en la actualidad\u201d. En este sentido, comentan que en las \u00faltimas cuatro d\u00e9cadas, la intensidad de estos eventos aument\u00f3 considerablemente.<\/div>\n
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El clima templado, las precipitaciones irregulares y el relieve plano que impide el r\u00e1pido escurrimiento del agua, sumado a una caracter\u00edstica propia de llanuras como es el desborde del cauce del r\u00edo ante abundantes precipitaciones y la consiguiente inundaci\u00f3n de zonas adyacentes, hacen de Santa Fe un escenario ideal para la aplicaci\u00f3n de estas pr\u00e1cticas sustentables.\u201cEl manejo del agua en esta regi\u00f3n es importante principalmente por los eventos extremos, por la topograf\u00eda de la regi\u00f3n, caracterizada por un relieve plano con pocas v\u00edas de escurrimiento definidas que hacen que el movimiento del agua superficial sea muy lento y demore un tiempo considerable en ser evacuada, generando inconvenientes para utilizar el suelo, con p\u00e9rdidas de cultivos y ganado que no toleran esta condici\u00f3n\u201d. Se suma adem\u00e1s la caracter\u00edstica de los suelos, que posee part\u00edculas muy finas \u201cpor lo que el ingreso de la lluvia naturalmente es muy lento, adem\u00e1s la infiltraci\u00f3n se encuentra reducida debido a una serie de pr\u00e1cticas de manejo que favorecieron la compactaci\u00f3n del suelo, como por ejemplo el tr\u00e1nsito no controlado de la maquinaria agr\u00edcola sobre los lotes\u201d explica el grupo de trabajo del PEIS.<\/div>\n
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A todo lo dicho se suma \u201cla reducci\u00f3n del \u00e1rea de cultivo destinada a gram\u00edneas como trigo, ma\u00edz, sorgo, avena, debido a factores principalmente econ\u00f3micos, lo que implica la disminuci\u00f3n de la extracci\u00f3n de agua, principalmente en per\u00edodos invernales. Adem\u00e1s, las gram\u00edneas consumen grandes cantidades de agua y su sistema radicular en cabellera permite mejorar la infiltraci\u00f3n y movimiento de agua en suelo\u201d. La importancia del buen manejo del agua esta dada tambi\u00e9n porque en gran parte de la regi\u00f3n pampeana se produjo un aumento de los niveles fre\u00e1ticos a partir de la d\u00e9cada de los 70 a consecuencia, entre otros factores, del incremento de las precipitaciones, \u201ca modo de ejemplo, en \u00e9pocas lluviosas, si se infiltrasen 70 mm de agua, el nivel fre\u00e1tico puede ascender hasta 1 metro as\u00ed que podr\u00eda estar casi en la superficie del suelo\u201d comentan los miembros del grupo.<\/div>\n
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\u201cEs muy importante que el recurso h\u00eddrico se gestione como un todo, considerando el \u00e1rea geogr\u00e1fica que corresponde a la cuenca hidrogr\u00e1fica; en Santa Fe existen Comit\u00e9s de Cuenca que gestionan el agua, aunque muchos de ellos est\u00e1n organizados sin ese criterio. Esto provoca inconvenientes entre Comit\u00e9s que integran una \u00fanica Cuenca Hidrogr\u00e1fica, estando unos aguas arriba y otros aguas abajo. Adem\u00e1s, su objetivo principal es el drenaje del agua de lluvia y est\u00e1n integrados solamente por productores agropecuarios, cuando deber\u00edan participar otros usuarios del agua como industrias, empresas y cooperativas de agua y cloacas, y considerar una gesti\u00f3n m\u00e1s integral\u201d reflexionan los participantes del PEIS.<\/div>\n
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Pr\u00e1cticas sustentables<\/div>\n
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\u00abLas pr\u00e1cticas se realizan directamente en el \u00e1rea de captaci\u00f3n de la cuenca para lograr maximizar el agua precipitada in situ. Cuanto m\u00e1s agua logren retener los suelos, mayor probabilidades de \u00e9xito se lograr\u00e1 en las actividades agropecuarias\u201d explica el grupo del PEIS. \u00c9stas se clasifican seg\u00fan sus objetivos: de drenaje \u201ccuyo objetivo es evacuar el agua de la zona radicular para lograr mantener niveles adecuados de agua y ox\u00edgeno y de esta manera lograr el \u00e9xito de los cultivos\u201d; reservorios que \u201cson estructuras destinadas a la acumulaci\u00f3n de agua de lluvia para su utilizaci\u00f3n en per\u00edodos de escasez h\u00eddrica\u201d y de riego \u201cpara aumentar y sostener la productividad de los cultivos en per\u00edodos de d\u00e9ficits h\u00eddricos se plantea montar sistemas de riego en las mismas parcelas donde se instalar\u00e1n los drenes. Es una alternativa innovadora en la regi\u00f3n aunque ya se han desarrollado en otros pa\u00edses\u201d.<\/div>\n
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Estas t\u00e9cnicas permiten la explotaci\u00f3n de los recursos naturales de manera racional, se desarrollan y act\u00faan directamente sobre el \u00e1rea de captaci\u00f3n de agua de la cuenca, y es \u00e9sta su principal ventaja. Por lo tanto desde el inicio de una precipitaci\u00f3n, se estar\u00e1 actuando con el objetivo de organizar la direcci\u00f3n y almacenamiento de agua excedente. En Santa Fe, algunas de las pr\u00e1cticas agron\u00f3micas sustentables son tecnolog\u00edas poco conocidas y desarrolladas por parte del productor, y sin grandes inversiones le permitir\u00edan dar a sus sistemas productivos mayor estabilidad.<\/div>\n
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Trabajo en conjunto<\/div>\n
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El proyecto se lleva a cabo junto a otras instituciones: la Comisi\u00f3n de Desarrollo Tecnol\u00f3gico Agropecuario del Departamento Las Colonias (CODETEA) que est\u00e1 integrada por diversas instituciones p\u00fablico-privadas vinculadas al sector agropecuario como el Instituto Nacional de Tecnolog\u00eda Agropecuaria (INTA) AER Esperanza, Agricultores Federados Argentinos (AFA) Centro Cooperativo Primario Humboldt, Asociaci\u00f3n Uni\u00f3n Tamberos (AUT), Cooperativa Agr\u00edcola- Ganadera \u201cGuillermo Lehmann\u201d, Cooperativa Tambera \u201cEl Molino\u201d, Escuela Agrot\u00e9cnica \u201cLos Colonizadores\u201d de Santo Domingo, Escuela Agrot\u00e9cnica \u201cCarlos Silvestre Begnis\u201d de Sa Pereira, Escuela de Agricultura, Ganader\u00eda y Granja (EAGG-UNL) de Esperanza, la Facultad de Ciencias Veterinarias (FCV-UNL), Ateneo Juvenil de la Sociedad Rural de Las Colonias, Ministerio de la Producci\u00f3n de la Provincia de Santa Fe, Sociedad Rural de Las Colonias, Sociedad Rural de San Carlos, Garc\u00eda Hnos. Agroindustrial (Tregar S.A.), Colegio de Ingenieros Agr\u00f3nomos (CIA) de Santa Fe, CREA Santa Fe Centro. Tambi\u00e9n participan del proyecto el Comit\u00e9 de Cuencas A\u00ba Los Troncos-Ca\u00f1ada Malaqu\u00edas.<\/div>\n
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En este contexto, los miembros del equipo comentaron que \u201clas acciones realizadas a la fecha consistieron en reuniones con los representantes de los Comit\u00e9 de Cuencas donde se present\u00f3 el proyecto y se discutieron pasos a seguir y junto al t\u00e9cnico coordinador seleccionar lotes experimentales. Adem\u00e1s se hicieron visitas a establecimientos con pr\u00e1cticas ya montadas y funcionando; participamos en jornadas relacionadas a la tem\u00e1tica; y coordinamos junto al Colegio de Ingenieros Agr\u00f3nomos para realizar talleres y cursos de capacitaci\u00f3n destinados a profesionales. Las experiencias se piensan montar en la sub-cuenca del A\u00b0 Malaqu\u00edas, donde se realizar\u00e1n pr\u00e1cticas de manejo de agua en funci\u00f3n de las caracter\u00edsticas de los lotes seleccionados. Una vez montadas se realizar\u00e1 una jornada de campo para productores y profesionales\u201d.<\/div>\n
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\nFuente<\/u>: PRENSA UNL<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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