{"id":11661,"date":"2016-08-17T10:21:59","date_gmt":"2016-08-17T10:21:59","guid":{"rendered":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/?p=11661"},"modified":"2016-08-17T17:24:39","modified_gmt":"2016-08-17T17:24:39","slug":"impulsan-la-creacion-del-instituto-nacional-de-lecheria","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/?p=11661","title":{"rendered":"Impulsan la creaci\u00f3n del Instituto Nacional de Lecher\u00eda"},"content":{"rendered":"

\"vacas\"<\/a>Santiago Di Tella habl\u00f3 de ordenar los mercados interno y exportador<\/strong><\/em><\/p>\n

\u201cVenimos de una situaci\u00f3n de quiebre importante provocada por la ca\u00edda de los precios internacionales y por el aumento de los costos internos, que sumado a la inflaci\u00f3n de 2015 y la devaluaci\u00f3n de este a\u00f1o, termin\u00f3 provocando un fuerte aumento del precio de los alimentos, sumiendo en la debacle al sector lechero argentino\u201d, rese\u00f1\u00f3 el productor lechero del sur de Salta, Santiago Di Tella, en di\u00e1logo telef\u00f3nico con LA GACETA Rural.<\/p>\n

La actividad lechera es de alto riesgo, adem\u00e1s de que su crecimiento tiene un alto impacto en el crecimiento y en la generaci\u00f3n de capital social.<\/p>\n

\u201cNuestros vecinos Brasil, Uruguay y Paraguay supieron aprovechar su institucionalidad y crecieron, pero nosotros, en la Argentina, no pudimos aprovechar el repunte de los precios internacional, y as\u00ed estamos hoy\u201d, se\u00f1al\u00f3.<\/p>\n

Ante este panorama, Di Tella -que particip\u00f3 el fin de semana pasado de la reuni\u00f3n que impuls\u00f3 la comisi\u00f3n de Econom\u00edas Regionales de la CAME (Confederaci\u00f3n Argentina de la Mediana Empresa) y que se realiz\u00f3 en Tucum\u00e1n con representantes de la lecher\u00eda de las cuencas extrapampeanas- dijo: \u201cAhora estamos pidiendo la emergencia para el sector lechero. Pedimos apoyos impositivos, crediticios y refinanciaci\u00f3n, para que el Estado nos ayude a solucionar nuestros problemas con todas las herramientas que tiene a su alcance\u201d.<\/p>\n

Adem\u00e1s, agreg\u00f3 Di Tella, \u201cnosotros promovemos la creaci\u00f3n del Instituto Nacional de Lecher\u00eda, para que atienda los mercados interno y exportador y administre los excedentes, a la vez que promocionar ambos mercados, trabajando con las \u00e1reas de comercio exterior y la Canciller\u00eda argentina y tambi\u00e9n con los centros de investigaci\u00f3n como el INTA, el INTI y Cerela (Tucum\u00e1n), de tal manera de darle competitividad sist\u00e9mica al sector, de tal manera que pueda competir con m\u00e1s ventajas\u201d.<\/p>\n

El productor lechero salte\u00f1o no dej\u00f3 de aclarar que \u201cen todo este trabajo deben participar todos los actores involucrados: el sector primario (los productores), la industria (PyME y exportadora) y el Estado, para que medie entre los actores, trabajando todos juntos aprovechando el potencial de la lecher\u00eda\u201d.<\/p>\n

Di Tella tambi\u00e9n mencion\u00f3 que, desde el sector, \u201cpromovemos el agregado de valor, de tal manera que los granos se transformen en productos con un valor que les permita resistir el flete y las exportaciones\u201d.<\/p>\n

El hombre de campo resalt\u00f3 que \u201chay mucho por hacer, pero trabajando en una lecher\u00eda que est\u00e9 bien organizada, donde cuidemos las inversiones y a la gente que trabaja en todo el sector\u201d.<\/p>\n

Desequilibrio<\/p>\n

\u00bfQu\u00e9 opini\u00f3n tienen respecto de la gran diferencia de precio que hay entre lo que ustedes perciben por el litro de leche en el tambo y el valor de venta al p\u00fablico del producto en las g\u00f3ndolas\u201d, consult\u00f3 nuestro cronista.<\/p>\n

\u201cQueremos que el Instituto Nacional de Lecher\u00eda analice detalladamente la participaci\u00f3n de cada estamento en el precio final: comercio, industria y producci\u00f3n; que analice los costos de cada sector y que tambi\u00e9n haga un trabajo serio sobre la capacidad de pago de cada industria, de tal manera que se defina un precio justo, de tal manera que los lecheros tengan una retribuci\u00f3n acorde, para que la actividad refleje la situaci\u00f3n en funci\u00f3n de sus ingresos\u201d. \u201cPretendemos que el Instituto monitoree todo el sector\u201d, concluy\u00f3.<\/p>\n

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