{"id":11624,"date":"2016-08-12T10:13:36","date_gmt":"2016-08-12T10:13:36","guid":{"rendered":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/?p=11624"},"modified":"2016-08-12T16:17:19","modified_gmt":"2016-08-12T16:17:19","slug":"los-costos-lecheros","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/?p=11624","title":{"rendered":"Los costos lecheros"},"content":{"rendered":"<p><strong><em><a href=\"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/?attachment_id=11625\" rel=\"attachment wp-att-11625\"><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter size-full wp-image-11625\" src=\"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/Los-costos-lecheros-300x197.jpg\" alt=\"Los-costos-lecheros-300x197\" width=\"300\" height=\"197\" \/><\/a>En el marco de un convenio entre el Programa Nacional de Producci\u00f3n Animal del INTA y la Subsecretar\u00eda de Lecher\u00eda del Ministerio de Agroindustria, se realiz\u00f3 el viernes 5 de agosto un taller t\u00e9cnico para definir y validar modelos de producci\u00f3n de leche de la cuenca lechera central de Santa Fe, que ser\u00e1n utilizados para estimar costos de producci\u00f3n<\/em><\/strong><!--more--><\/p>\n<p>Participaron de este taller asesores t\u00e9cnicos de productores lecheros, de cooperativas de tamberos, Cambio Rural, AACREA, Cluster Lechero Regional de San Crist\u00f3bal, t\u00e9cnicos de Sancor, Saputo, Tregar, Milkaut, Williner, La Ramada y Corlassa. Tambi\u00e9n, docentes de la Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional del Litoral.<br \/>\nLa apertura de la jornada estuvo a cargo del Director, Jorge Villar, quien remarc\u00f3 la importancia de contar con informaci\u00f3n de costos de producci\u00f3n como herramienta para el diagn\u00f3stico y la toma de decisiones.<\/p>\n<p>Luego, Jorge Giraudo realiz\u00f3 una presentaci\u00f3n del Observatorio L\u00e1cteo Nacional en el que se difundir\u00e1 la informaci\u00f3n de costos que genere INTA, cuya metodolog\u00eda de c\u00e1lculo fue explicada por la Ing. Patricia Engler, del INTA Paran\u00e1.<\/p>\n<p>Finalizadas las presentaciones, los asistentes se organizaron en tres grupos de trabajo para definir modelos de producci\u00f3n de leche representativos de tres niveles productivos. Dichos modelos fueron luego compartidos entre todos los asistentes para su ajuste y validaci\u00f3n final.<\/p>\n<p>La jornada cont\u00f3 con la presencia del Subsecretario de Lecher\u00eda, Ing. Alejandro Sammartino, quien se encontraba en nuestra ciudad con motivo de la Exposici\u00f3n Rural de Rafaela.<\/p>\n<p>http:\/\/inta.gob.ar<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En el marco de un convenio entre el Programa Nacional de Producci\u00f3n Animal del INTA y la Subsecretar\u00eda de Lecher\u00eda del Ministerio de Agroindustria, se realiz\u00f3 el viernes 5 de agosto un taller t\u00e9cnico para definir y validar modelos de producci\u00f3n de leche de la cuenca lechera central de Santa Fe, que ser\u00e1n utilizados para [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[14],"tags":[3128],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/11624"}],"collection":[{"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=11624"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/11624\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":11626,"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/11624\/revisions\/11626"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=11624"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=11624"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=11624"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}