{"id":11456,"date":"2016-07-28T16:33:17","date_gmt":"2016-07-28T16:33:17","guid":{"rendered":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/?p=11456"},"modified":"2016-07-28T16:33:17","modified_gmt":"2016-07-28T16:33:17","slug":"leche-mas-cara-en-argentina-que-en-europa-y-ee-uu","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/?p=11456","title":{"rendered":"Leche: m\u00e1s cara en Argentina que en Europa y EE.UU."},"content":{"rendered":"

\"tambo<\/a>El litro de leche, desde el tambo al consumidor, tiene una remarcaci\u00f3n que llega al 655%<\/em><\/strong><\/p>\n

El litro de leche, que la industria del rubro compra a $3.10 al tambero y lo paga a 30 d\u00edas, llega al p\u00fablico, en algunos casos, con un 655% de recargo, con lo cual los argentinos pagamos hasta dos veces m\u00e1s caro que en estados Unidos y en Europa. Esto se desprende de un nuevo informe, el n\u00famero tres, desarrollado por la Asociaci\u00f3n Empleados de Comercio de Rosario y con el respaldo de la Mesa de Productores de Leche de la Provincia de Santa Fe.<\/p>\n

A trav\u00e9s del cual se demuestra nuevamente la desmedida ganancia que obtienen los formadores de precios a costa del bolsillo de los ciudadanos.<\/p>\n

Tomando como referencia ese precio inicial de poco m\u00e1s de tres pesos y aplicado a la leche La Seren\u00edsima larga vida, por 1 litro, el circuito de remarcaci\u00f3n que se aplica al producto es el siguiente. La industria l\u00e1ctea se lo vende a Jumbo a $11.70 (remarcaci\u00f3n respecto del tambo de 277.42%); Jumbo lo vende al p\u00fablico a $20.30 (remarca con el 73.50% sobre el valor de compra a la industria). En este ejemplo, entre el costo inicial en el tambo y el precio de g\u00f3ndola, hay un incremento de 655 por ciento. El mismo producto, en el Carrefour, la remarcaci\u00f3n entre el precio en el tambo y el de g\u00f3ndola llega al 611 por ciento.<\/p>\n

Otro ejemplo es la leche Sancor larga vida tambi\u00e9n por 1 litro. Como siempre, partimos de $3.10 que es el precio que la industria le paga por litro al tambero. Lo vende a Jumbo a $9.60 (remarcaci\u00f3n que aplica la industria respecto del tambo, 209.68%). Jumbo lo pone en g\u00f3ndola a $19.49. O sea que, entre los $3.10 y el precio al p\u00fablico, hay una remarcaci\u00f3n del 629 por ciento.<\/p>\n

Este tercer informe tambi\u00e9n incluye a productos elaborados a partir de la leche, como manteca, crema de leche y yogur.<\/p>\n

Partiendo siempre de la base de $3.10 el litro de leche al tambero, la industria vende la manteca Sancor x 200 gramos a las grandes cadenas a $10.35, aplicando el 233.87 de remarcaci\u00f3n. Esa misma manteca, Jumbo la vende a $22.33 (remarca con el 115.75%), con lo cual la diferencia entre el precio en el tambo y el del producto terminado en g\u00f3ndola llega al 720 por ciento. La misma manteca, en Coto, est\u00e1 al p\u00fablico a $19.89, con lo cual ese porcentaje es del 641 por ciento.<\/p>\n

Otro claro ejemplo de la exorbitante diferencia entre el precio del litro en el tambo y el de g\u00f3ndola, en productos elaborados a partir de la leche, se da tambi\u00e9n en los yogures. El de marca Sancor, por 1 litro, que Jumbo lo compra a la industria a $12.05, lo vende al p\u00fablico a $26.15. Es decir que entre $3.10 el litro de leche sin elaborar, y los $26.15 del producto elaborado, hay una remarcaci\u00f3n de 843 por ciento.<\/p>\n

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