{"id":11304,"date":"2016-07-13T12:09:06","date_gmt":"2016-07-13T12:09:06","guid":{"rendered":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/?p=11304"},"modified":"2016-07-13T12:09:06","modified_gmt":"2016-07-13T12:09:06","slug":"advierten-por-concentracion-en-el-sector-lechero","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/?p=11304","title":{"rendered":"Advierten por concentraci\u00f3n en el sector lechero"},"content":{"rendered":"<p><strong><em><a href=\"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/?attachment_id=11305\" rel=\"attachment wp-att-11305\"><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter size-full wp-image-11305\" src=\"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/tambos.jpg\" alt=\"tambos\" width=\"337\" height=\"149\" srcset=\"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/tambos.jpg 337w, http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/tambos-300x133.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 337px) 100vw, 337px\" \/><\/a>De todos modos, KPMG sostuvo que \u201cla actividad tiene un horizonte de previsibilidad a futuro\u201d<\/em><\/strong><!--more--><\/p>\n<p>Un informe de la consultora KPMG advirti\u00f3 hoy la existencia de un proceso de concentraci\u00f3n en la producci\u00f3n primaria del sector l\u00e1cteo, junto con magros resultados econ\u00f3micos durante los \u00faltimos 10 a\u00f1os. No obstante, la consultora sostiene que \u201cla actividad tiene un horizonte de previsibilidad a futuro\u201d.<\/p>\n<p>\u201cEl a\u00f1o pasado la producci\u00f3n primaria alcanz\u00f3 un valor de facturaci\u00f3n de $ 33.400 millones, tomando en cuenta la producci\u00f3n f\u00edsica que lleg\u00f3 a los 11.200 millones de litros y un precio al productor de $ 2,98 por litro\u201d, precis\u00f3 el informe.\u00a0Para KPMG, esta cifra es equivalente al 11% del valor de producci\u00f3n del sector agr\u00edcola y explica alrededor del 1% del PBI Nacional.<\/p>\n<p>Por su parte, para el estudio \u201cla industria l\u00e1ctea en su conjunto, eslab\u00f3n contiguo a la producci\u00f3n primaria dentro de la misma cadena de valor, gener\u00f3 en 2015 cerca de $ 80.000 millones (en valor de producci\u00f3n), lo que representa un 5% del valor bruto de producci\u00f3n de la industria manufacturera o el 1,6% del PBI\u201d.<\/p>\n<p>En lo que hace al empleo, el sector lechero emplea actualmente alrededor de 70 mil personas (50% en la producci\u00f3n primaria y el resto en la industrial), mientras que en t\u00e9rminos de exportaci\u00f3n, en 2015 se vendi\u00f3 por alrededor de U$S 1.100 millones, lo que representa el 2% de las exportaciones nacionales totales.\u00a0El estudio destac\u00f3 que \u201clos datos expuestos dan muestra la importancia que la cadena lechera tiene sobre la matriz de producci\u00f3n nacional, algo que se hace a\u00fan m\u00e1s evidente en las econom\u00edas provinciales que re\u00fanen la mayor parte de esta actividad, tales los casos de Buenos Aires, Santa Fe y C\u00f3rdoba\u201d.<\/p>\n<p>En t\u00e9rminos de la participaci\u00f3n en el mercado internacional, el informe se\u00f1ala que Argentina alcanz\u00f3 el 1,8% de la producci\u00f3n global de leche (alrededor de 11 millones de toneladas), una cifra que viene manteni\u00e9ndose constante en los \u00faltimos diez a\u00f1os.<\/p>\n<p>Entre las principales conclusiones del trabajo, se destaca la \u201cevidente existencia de un proceso de concentraci\u00f3n en el primer eslab\u00f3n de la cadena y, al mismo tiempo, magros resultados econ\u00f3micos alcanzados a lo largo de los \u00faltimos a\u00f1os\u201d.<\/p>\n<p>\u201cNo obstante ello, se sostiene que el sector ha iniciado una etapa de recuperaci\u00f3n en toda la cadena poniendo como ejemplo que en 2015 se registr\u00f3 una mejora del 2% en la producci\u00f3n primaria y un 4% en la industrial, aunque a\u00fan no se llega a los niveles de 2012 que fueron los mejores de los \u00faltimos a\u00f1os\u201d, concluye el estudio.<\/p>\n<p>http:\/\/infocampo.com.ar<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>De todos modos, KPMG sostuvo que \u201cla actividad tiene un horizonte de previsibilidad a futuro\u201d<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[14],"tags":[2158,47,227],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/11304"}],"collection":[{"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=11304"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/11304\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":11306,"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/11304\/revisions\/11306"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=11304"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=11304"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=11304"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}