{"id":10811,"date":"2016-05-20T13:09:28","date_gmt":"2016-05-20T13:09:28","guid":{"rendered":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/?p=10811"},"modified":"2016-05-20T13:09:28","modified_gmt":"2016-05-20T13:09:28","slug":"confirmado-argentina-importara-trigo-por-primera-vez-en-la-historia","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/?p=10811","title":{"rendered":"Confirmado: Argentina importar\u00e1 trigo por primera vez en la historia"},"content":{"rendered":"

\"siembra<\/a>Ser\u00e1n 300 toneladas desde Uruguay, dado que los problemas de calidad locales obligan a comprar fuera del pa\u00eds<\/em><\/strong><\/p>\n

Aunque el volumen es m\u00ednimo, el dato quedar\u00e1 como la primera importaci\u00f3n de trigo que hace Argentina de la historia. La empresa uruguaya Granosur inform\u00f3 ayer que despach\u00f3 300 toneladas de trigo con prote\u00edna m\u00ednima de 11% con destino a la Argentina, desde la localidad de Paysand\u00fa.<\/p>\n

No se trata que haya escasez de volumen del grano, sino problemas graves en la calidad del trigo (de entre 3 y 4 puntos menos que lo necesario para elaborar pan) que se plant\u00f3 el a\u00f1o pasado y se cosech\u00f3 con el arranque de la gesti\u00f3n del presidente Mauricio Macri.<\/p>\n

La compra de trigo a Uruguay era una posibilidad que desde hace dos semanas replicaban los dirigentes de la Federaci\u00f3n de la Industria Molinera (FAIM). Esta semana, el presidente de esa entidad, Diego Cifarelli, hab\u00eda dicho que la alternativa uruguaya era la m\u00e1s viable para mejorar la materia prima necesaria para elaborar la harina con est\u00e1ndares correctos para su comercializaci\u00f3n, en el mercado interno y externo.<\/p>\n

Es m\u00e1s Cifarelli asegur\u00f3 que la industria requerir\u00eda unas 200.000 toneladas de trigo de alta calidad para hacer frente a la molienda en los meses que quedan hasta que est\u00e9 disponible la pr\u00f3xima cosecha local, que reci\u00e9n comenz\u00f3 a sembrarse y se recoger\u00e1 hacia fines de noviembre.<\/p>\n

De momento, seg\u00fan indicaron desde la industria, se trata de importaciones \u00abde prueba\u00bb, aunque no descartan avanzar en mayor volumen si sigue sin aparecer el trigo de calidad que necesita el sector. Algunos operadores consultados por El Cronista comentaban ayer que \u00ablas condiciones de mercado est\u00e1n dadas como para importar trigo desde el Golfo, si se quiere, que es el de mejor calidad del mundo\u00bb. O desde Paraguay, un mercado al que \u00faltimamente tambi\u00e9n se volc\u00f3 Brasil por la calidad del grano y su precio levemente inferior al argentino.<\/p>\n

Eso porque los valores del trigo local est\u00e1n altos \u0096el cereal con la calidad requerida por la industria se ubica en torno a $ 4000 la tonelada, lo mismo que la soja\u0096, e inclusive con los gastos, importarlo desde el Golfo (con un precio de u$s 190 la tonelada) es competitivo a gran escala, es decir como m\u00ednimo unas 20.000 toneladas.Otros analistas sostienen que esta primera importaci\u00f3n puede constituirse en una se\u00f1al hacia el mercado interno: se compra en un pa\u00eds cercano trigo de calidad a \u00abprecio razonable como para marcarle la cancha a los productores que aun tienen cereal, y de calidad razonable, en sus expectativas de no desprenderse del grano hasta que el precio suba m\u00e1s.<\/p>\n

Hoy el trigo en la Argentina se paga en torno a u$s 188 la tonelada, pero no se descarta que hacia agosto pueda valer u$s 250, justamente por los problemas de calidad que dej\u00f3 el ciclo 2015\/16. La producci\u00f3n triguera fue de casi 11 millones de toneladas, pero por los desincentivos a la actividad de la era kirchnerista y el temor a que ganara las elecciones Daniel Scioli, quien aseguraba ser la continuidad del proyecto, hicieron que en la siembra pasada \u0096que se hizo entre mayo y agosto de 2015\u0096 se aplicara poca tecnolog\u00eda, lo que redund\u00f3 la merma de calidad.<\/p>\n

Ahora, cuando ya arranc\u00f3 la nueva siembra del trigo, la expectativa es que no s\u00f3lo crezcan el \u00e1rea sembrada y la producci\u00f3n, sino que mejore significativamente el valor proteico del grano. El Gobierno prev\u00e9 que se siembren este a\u00f1o 5,3 millones de hect\u00e1reas con trigo, el mayor \u00e1rea destinada al grano en 9 a\u00f1os, y casi 24% por encima del a\u00f1o previo. La Bolsa de Cereales de Buenos Aires, en tanto, calcul\u00f3 ayer que el \u00e1rea triguera crecer\u00e1 \u00absignificativamente\u00bb hasta las 4,5 millones de hect\u00e1reas implantadas.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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