{"id":10697,"date":"2016-05-10T14:55:09","date_gmt":"2016-05-10T14:55:09","guid":{"rendered":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/?p=10697"},"modified":"2016-05-10T14:55:09","modified_gmt":"2016-05-10T14:55:09","slug":"marcada-incertidumbre-por-el-precio-de-la-leche-de-abril","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/?p=10697","title":{"rendered":"Marcada incertidumbre por el precio de la leche de abril"},"content":{"rendered":"

\"vaca\"<\/a>Las empresas pagar\u00edan entre $ 3,20 y $ 3,60, aunque algunas pymes podr\u00edan elevar el valor hasta los $ 4,00. Adem\u00e1s los tamberos esperan la liquidaci\u00f3n de los subsidios de $ 0,50 por los primeros 3000 litros diarios<\/em><\/strong><\/p>\n

Si bien dej\u00f3 de llover, un halo de abatimiento que preocupa a propios y extra\u00f1os sobrevuela por nuestra zona. La llovizna registrada ayer luego de dos semanas sin precipitaciones generaron temor y desconfianza, mucho m\u00e1s si tenemos en cuenta que el agua tarda en escurrir en gran parte de la regi\u00f3n y que algunos productores a\u00fan no pueden sacar la leche.
\nDentro de este panorama el precio del litro abonado por las industrias, motivo de lucha de varios a\u00f1os a esta parte y principal factor del derrumbe de los tamberos, pas\u00f3 a un segundo plano. No obstante por estos d\u00edas vuelve a ser crucial para aquellos productores que sue\u00f1an con mantenerse en la actividad. La baja de la producci\u00f3n por el factor clim\u00e1tico, la p\u00e9rdida de animales por las inundaciones, la nula rentabilidad de los \u00faltimos tiempos y el aumento considerable de los costos de producci\u00f3n parecen conjugarse en un cuadro de situaci\u00f3n imposible de sobrellevar. Igualmente muchos lo seguir\u00e1n intentando.<\/p>\n

\u00bf$ 4,00?
\nPor estas horas las industrias definir\u00e1n el valor que pagar\u00e1n por los litros del mes de abril. De acuerdo a lo que pudimos averiguar las empresas van a liquidar entre $ 3,20 (bastante m\u00e1s que los $ 2,80 promedio de marzo) y $ 3,60. \u00bfQu\u00e9 incide para que se genere esta diferencia? \u201cEl poder de presi\u00f3n de cada tambero, depende de la industria en cuesti\u00f3n\u201d afirm\u00f3 a este medio un hist\u00f3rico productor, que viene porfiando la situaci\u00f3n como tantos otros.
\nNo obstante algunas Pymes lecheras podr\u00edan abonar casi $ 4,00, por lo que aquel vaticinio, imprudente, de Sammartino (subsecretario de Lecher\u00eda) podr\u00eda cumplirse. Claro, para ello incidir\u00eda la necesidad de abastecimiento por parte de esas peque\u00f1as empresas, \u00e1vidas por mantenerse dentro de la cadena l\u00e1ctea y bajo la indisimulable lupa de las grandes f\u00e1bricas.
\nTodo esto sin contar el aporte del Estado: est\u00e1n pendientes de liquidaci\u00f3n las compensaciones por las producciones de febrero y marzo, que otorgan a los productores $ 0,50 ($ 0,40 va a abonar Naci\u00f3n y $ 0,10 va a pagar Provincia) para los 3000 lts. diarios de todos los tambos.
\nEn s\u00edntesis, los productores percibir\u00edan este mes entre $ 3,70 y $ 4,50 por litros, que podr\u00eda entre $ 0,15 y $ 0,17 en caso que la percepci\u00f3n del 5% del IVA les juegue a favor.
\nComo se puede comprobar, estos aumentos significar\u00e1n apenas algunos pesos m\u00e1s dentro de una coyuntura que tiene a los costos de producci\u00f3n siempre como la zanahoria inalcanzable. Ya se anuncia que los precios de mayo volver\u00e1n a subir y que tendr\u00e1 a los $ 4,00 como piso. Si es as\u00ed entonces en g\u00f3ndola el litro de leche fluida, entre otros productos, seguramente superar\u00e1 los $ 20,00 ya que en el \u00faltimo mes y medio se observaron subas de entre $ 2,00 y $ 4,00 en los comercios. Entonces la participaci\u00f3n de los tamberos en el precio final no llegar\u00e1 al 20% y la cadena a\u00fan sin revisar.
\nEn este sentido es necesario recordar el \u00faltimo comunicado del CIL, donde las industrias pidieron \u201ccomprensi\u00f3n\u201d a todos los sectores: \u201clas relaciones de oferta y demanda cambiaron dr\u00e1sticamente, la industria l\u00e1ctea buscar\u00e1 por todos los medios una sensible mejora del precio al productor de leche, tan necesaria como urgente dados los motivos ya expuestos en los p\u00e1rrafos precedentes. Asimismo, nuestra Entidad solicita al resto de la cadena l\u00e1ctea, y a los consumidores en particular, la m\u00e1xima comprensi\u00f3n ante esta delicada como cr\u00edtica situaci\u00f3n por la que est\u00e1 atravesando nuestro sector\u201d.<\/p>\n

OTROS FACTORES
\nLa dif\u00edcil subsistencia de los productores no es el \u00fanico par\u00e1metro negativo del complicado momento lechero. Las industrias evidentemente sufrieron (o sufrir\u00e1n) m\u00e1s cimbronazos luego de estos excesos h\u00eddricos que perjudicaron los vol\u00famenes de producci\u00f3n quiz\u00e1s para siempre.
\nEn la mitad del camino entr\u00f3 a tallar tambi\u00e9n la cuesti\u00f3n gremial. Atilra ya puso el grito en el cielo y podr\u00eda armar barricada si no se acuerda la paritaria. Los trabajadores l\u00e1cteos no firmar\u00edan por menos de un 42% de aumento salarial, mientras que el rumor que gan\u00f3 la calle habla de un 0%.
\nDe un lado proclaman que no quieren ser, ante la suba de precios de insumos y servicios, la variable de ajuste, del otro buscan evitar el aumento salarial para que no haya reducciones de los puestos de trabajo, mientras los comentarios pesimistas sobre bajas de personal ya ruedan en la calle.
\nFinalmente, se debe agregar el reclamo de Camioneros, que vieron en este tiempo c\u00f3mo la coyuntura afect\u00f3 a sus choferes que transportan la leche. En este caso los reclamos son con los gobiernos ya que las ca\u00eddas tanto de los tamberos como de las industrias afectar\u00edan directamente esos puestos de trabajo. La semana pasada, en complicidad con ambos sectores de la cadena, repartieron leche en Santa Fe y Rosario y si nadie acusa recibo amenazan con una movilizaci\u00f3n para este viernes desde nuestra ciudad hasta la capital provincial. M\u00e1s presi\u00f3n para una olla que no da m\u00e1s.
\nhttp:\/\/diariolaopinion.com.ar\/<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Las empresas pagar\u00edan entre $ 3,20 y $ 3,60, aunque algunas pymes podr\u00edan elevar el valor hasta los $ 4,00. Adem\u00e1s los tamberos esperan la liquidaci\u00f3n de los subsidios de $ 0,50 por los primeros 3000 litros diarios<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[46],"tags":[180,566],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/10697"}],"collection":[{"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=10697"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/10697\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":10699,"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/10697\/revisions\/10699"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=10697"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=10697"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=10697"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}