{"id":10439,"date":"2016-04-19T16:14:26","date_gmt":"2016-04-19T16:14:26","guid":{"rendered":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/?p=10439"},"modified":"2016-04-19T16:14:26","modified_gmt":"2016-04-19T16:14:26","slug":"sobre-llovido-mojado-ahora-dicen-que-importaran-leche-de-uruguay","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/?p=10439","title":{"rendered":"Sobre llovido, mojado: ahora dicen que importar\u00e1n leche de Uruguay"},"content":{"rendered":"

\"Sobre-llovido-mojado-300x300\"<\/a>Parece incre\u00edble, pero a los perjuicios que los excesos h\u00eddricos le producen a los tamberos, ahora se les sumar\u00eda la pol\u00edtica comercial de una de las principales usinas l\u00e1cteas<\/strong><\/em><\/p>\n

Es que circula la versi\u00f3n de que la ca\u00edda en la producci\u00f3n de leche, a consecuencia de las intensas lluvias oto\u00f1ales, empujar\u00eda el precio a la suba, lo cual ofrecer\u00eda otra excusa a la industria para volver a subir los precios al consumidor.<\/p>\n

Frente a esta situaci\u00f3n -y al parecer con la venia de las autoridades nacionales\u2013 una de las grandes industrias estar\u00eda haciendo punta en la gesti\u00f3n para la importaci\u00f3n de leche desde el Uruguay. \u201cDicen que llegar\u00eda a $4,10 en planta, justo cuando por la escasez de la producci\u00f3n podr\u00edamos empezar a recibir un mejor precio por nuestra leche\u201d, se\u00f1ala un productor tambero santafesino a JPPDigital.<\/p>\n

Desde Ceres, otro tambero se\u00f1ala que la producci\u00f3n ya ven\u00eda en baja y que con el temporal ahora se estima que se estar\u00eda orde\u00f1ando el 30% menos que en 2015. \u201cUna de las grandes est\u00e1 procesando 2,5 millones de litros diarios, cuando deber\u00eda estar en 4,5 millones. Hay un gran faltante de leche en la industria\u201d, explica.<\/p>\n

Como la situaci\u00f3n se repite en las otras usinas, el precio deber\u00eda empezar a acomodarse. \u201cEn la liquidaci\u00f3n de marzo nos est\u00e1n pagando ac\u00e1 en la zona (Ceres) 2,60 pesos, que cuando nos paguen la compensaci\u00f3n redondear\u00e1 los 3,10. Pero el costo de producci\u00f3n hoy est\u00e1 en 4,70 o 4,80. De hecho el INTA, que desde enero no publica m\u00e1s los costos, dec\u00eda que en ese mes era de $4,10, y ahora hay que sumarle la suba de las tarifas, el ma\u00edz que pas\u00f3 de $2.100 a 2.500, etc\u00e9tera\u201d, se\u00f1ala el productor.<\/p>\n

La cuenta que sacan en el sector es que con un valor de 2.200 d\u00f3lares la tonelada para la leche en polvo, las usinas podr\u00edan recomponer sus stocks pagando el equivalente a $4,10 el litro de leche fluida. Pero lo que saca de quicio a la dirigencia tambera es la tibia actitud del gobierno nacional -cuando no la complecencia- con la estrategia de las empresas.<\/p>\n

\u201cYa les advertimos a las autoridades de Agroindsutria que los camiones que vengan de Uruguay no van a pasar, frente a lo cual el subsecretario (de Lecher\u00eda) Sanmartino nos dijo si esto era una amenaza, cuando debi\u00f3 decirnos que de ning\u00fan modo iban a permitir la importaci\u00f3n de leche\u201d, asegura un dirigente tambero.<\/p>\n

Lo cierto es que en otros rubros la importaci\u00f3n ya es un hecho, como en el caso de la carne porcina, donde las compras a Brasil en el primer trimestre del a\u00f1o est\u00e1n triplicando las de 2015, mientras que legisladores del massismo por la provincia de Entre R\u00edos tambi\u00e9n denuncian la importaci\u00f3n de carne aviar.<\/p>\n

Javier Preciado Pati\u00f1o<\/p>\n

Ingeniero agr\u00f3nomo UBA, profesor invitado en la Maestr\u00eda de Agronegocios de la U. Austral. Director Period\u00edstico de Infocampo. Socio fundador de RIA Consultores. Bienvenidos a mi blog sobre Agronegocios y Pol\u00edtica Agraria.<\/p>\n

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