{"id":1030,"date":"2014-01-22T17:27:46","date_gmt":"2014-01-22T17:27:46","guid":{"rendered":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/?p=1030"},"modified":"2014-01-22T17:27:46","modified_gmt":"2014-01-22T17:27:46","slug":"argentina-entre-los-paises-de-menor-costo-de-produccion-de-leche","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/?p=1030","title":{"rendered":"ARGENTINA ENTRE LOS PA\u00cdSES DE MENOR COSTO DE PRODUCCI\u00d3N DE  LECHE"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/wp-content\/uploads\/2014\/01\/producci\u00f3n-de-leche-2.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter size-full wp-image-1031\" alt=\"producci\u00f3n de leche 2\" src=\"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/wp-content\/uploads\/2014\/01\/producci\u00f3n-de-leche-2.jpg\" width=\"295\" height=\"171\" \/><\/a>El costo de producci\u00f3n de leche puede tener una fluctuaci\u00f3n de 124 d\u00f3lares por cada 100 Kg dependiendo el pa\u00eds en que se produzca. Un informe de la International Farm Comparison Network (IFCN) que ha analizado 178 tambos t\u00edpicos en 51 pa\u00edses coloca a nuestro pa\u00eds entre los m\u00e1s baratos para producir.<!--more--><\/p>\n<p>Seg\u00fan el estudio la Argentina es uno de los pa\u00edses m\u00e1s baratos del mundo para producir leche, con ventajas leves sobre Asia y Ocean\u00eda, pero mucho m\u00e1s con respecto a Europa Occidental y EEUU.<\/p>\n<p>Los extremos productivos son los 4 U$S\/100 kg en las granjas extensivas de Camer\u00fan a los 128 U$S\/100 kg en una explotaci\u00f3n media japonesa.<\/p>\n<p>El estudio identifica varias regiones de bajo costo de producci\u00f3n: a) Argentina, Per\u00fa y Uruguay con costos por debajo de los 30 U$S\/100 kg, b) \u00c1frica Central y Oriental, tambi\u00e9n con costos por debajo de 30 U$S\/100 kg, c) Europa Central y Oriental con costos entre 30 y 40 U$S\/100 kg y d) algunos pa\u00edses de Asia y Ocean\u00eda (India, Pakist\u00e1n, Tailandia, Malasia, Nueva Zelanda, Australia entre otros) con costos entre 30 y 40 U$S\/100 kg.<\/p>\n<p>En la Europa occidental, los costos de producci\u00f3n oscilan entre 40 y 55 U$S\/100 kg.<\/p>\n<p>En EEUU, el coste de producci\u00f3n en una granja t\u00edpica es de 41,4 U$S\/100 kg, pero var\u00eda entre los 50 U$S\/100 kg en las peque\u00f1as explotaciones de Nueva York y Wisconsin y los 33 U$S\/100 kg en California.<\/p>\n<p>En China, los costos de producci\u00f3n de leche son un 50%\u00a0\u00a0superiores a los de EEUU y Alemania, debido a que sus explotaciones dependen de los cereales importados para los piensos y al incremento de los costos salariales. El costo de producci\u00f3n oscila entre 50 y 60 U$S\/100 kg.<\/p>\n<p>De acuerdo con las estimaciones de IFCN, en el mundo hay 122 millones de explotaciones con vacas lecheras o b\u00fafalas con una media de 3 animales por explotaci\u00f3n y un rendimiento medio de 2.100 kg de leche ECM\/cabeza. (Leche ECM: leche corregida por energ\u00eda, estandarizada a 4% de grasa y 3,3% de prote\u00edna)<\/p>\n<p>Por Dami\u00e1n Morais para\u00a0<a href=\"http:\/\/www.lecherialatina.com\/\">www.lecherialatina.com<\/a><\/p>\n<p>Fuente: Agro Digital y IFCN<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El costo de producci\u00f3n de leche puede tener una fluctuaci\u00f3n de 124 d\u00f3lares por cada 100 Kg dependiendo el pa\u00eds en que se produzca. Un informe de la International Farm Comparison Network (IFCN) que ha analizado 178 tambos t\u00edpicos en 51 pa\u00edses coloca a nuestro pa\u00eds entre los m\u00e1s baratos para producir.<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[46],"tags":[47,430,362],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1030"}],"collection":[{"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1030"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1030\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1032,"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1030\/revisions\/1032"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1030"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1030"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1030"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}